Makhaayad caajis ah waa miraayad khamiir, ama isbuunyo, si aad u soo jiito khamiir duurjoogta ah. Baakuka ayaa markaa lagu daraa qamadi lo'da ah si uu u sameeyo kalluunka. Dabiicda dabiiciga ah waxay ka bilaabmaan bur iyo biyo si ay u soo jiito khamiir duurjoog ah. Si aad u noqoto mid aad u dhaqso badan, caanaha ganacsiga waxaa mararka qaarkood lagu daraa marinka, sidaa daraadeed kibiste uma baahna in uu ku tiirsanaado xaaladaha saxda ah, iyo waxoogaa nasiib ah, si aad u soo jiidato khamiir wanaagsan. Mucjida malabkani waxay isticmaashaa khamiirka ganacsiga si ay u bilawdaan. Tani waa mid aad u fudud in la sameeyo. Isticmaal bilawga ugu yaraan toddobaadkii hal mar si aad u sameyso rooti oo rooti ah oo sii buuxda (ku quudiso) bur iyo biyo ka dib isticmaal kasta.
Tilmaamaha aan halkan ku hayo waa mid sahlan oo sahlan in la raaco. Xitaa haddii aadan waligeed horay u bilaabin bilowga hore, waa inaad awood u yeelatid inaad ku guuleysatid buuggan asaasiga ah ee aasaasiga ah. Waa mid ka mid ah kuwa ugu horreeya ee aan tijaabiyey sannado ka hor markii aan baranayay inay ku kallifaan roodhadhka qoyskayga. Natiijooyinka ka soo qaadanaya iskuduwahaan waxay ahaayeen kuwo aad u fiican oo dhadhan fiican leh. Waan awoodi waayay inaan bilawdo nolosha bilo yar ka hor inta aan dooran in uu tijaabiyo baradho (qofku wuxuu cuni karaa oo keliya kibis badan).
Waxa aad u Baahantahay
- 2-1 / 2 koob biyo diirran
- 1 xirmid khamiir qallalan oo firfircoon
- 2 tbsp. malab
- 2-1 / 2 koob oo bur ah oo dhan ah
Sida loo sameeyo
- Kaga bilow koobka nadiifka, dhalooyinka ama dhoobada. Ha isticmaalin bowdada birta ama maacuunta. Ku shub biyo, khamiir, iyo malab. Waxyaabaha ku walaaq leh qaadada alwaax ilaa illaa khamiirka la kala diro.
- Ku bilaw inaad ku darto koobka nus koob oo nus ah. Isticmaal nacas alwaax ah si aad u walaaqdo bur burka illaa inta dhererka oo dhan la tago.
- Ku daadi furaha caag bakeeriga hal-galon ah. Ku dabool maro dharka dharka leh oo ku hay meel adag oo leh xargaha. U meel dhig meel diiran 5 maalmood, isku dar walxaha maalin kasta. Ku kaydi qaboojiyaha.
- Si aad u buuxiso bilowga, isku dar qaddar siman oo biyo ah iyo bur.
Talo-soojiid:
Hayso khamiir ku keydi weelka hawada iyo qaboojiyaha. Ciriiri, qoyaan, iyo hawadu waxay dishaa khamiirka oo waxay ka hortagtaa cajiinka roodhida.
Ku kaydi si fiican si aad uga ilaaliso hanti.
Marka malab lagu daro cajiinka roodhida, waxay ka caawisaa ilaalinta qoyaanka rootiga la dubay.
Si aad uga hortagto malabku inuu ku dhajiyo qashinkaaga qiyaasta, qaado qaado qaadada yar oo ah saliid karinta.
Isticmaal bacda biyaha dhalada ah halkii aad ka heli lahayd biyaha tuubada si aad u sameyso rootiyadaada. Biyaha jilicsan iyo biyaha dadweynaha ee koloriin leh ayaa mararka qaarkood dilaaci kara khamiirka loo baahan yahay si aad u sameysid roodhidaada cuntada.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 92 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 238 mg |
| Carbohydrateska | 17 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 2 g |