Cuntada qadada casho-yaqaanka ah waxay keeneysaa raaxo badan oo cunto ah. Waad u diyaarin kartaa iyaga wakhti ka hor waxayna u adeegaan diirimaad. Dabadeed, waxaad isticmaali kartaa liiska yar yar si aad u sameysid caano iyo jiis farmaajo leh qadada iyo xitaa subagga looska iyo jelly sandwiches.
Dukaamada qadada ah ee cuna qabateyntu waa kuwo aad u fudud in la sameeyo oo ay ku-fiicnaadaan kuwa bilowga ah. Cajiinka waa la macaan yahay malab, siinaya duubka dhadhan jilicsan oo si wanaagsan u cunaya cuntooyinka ugu badan.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 khamir khamiir leh (firfircoon oo firfircoon)
- 3/4 koob oo biyo ah (diirran, 95 ilaa 110 darajo F)
- 2 Tbsp malab
- 1 tsp milix
- 2 Tbsp (ama margarine, jilicsan)
- 1 ukun dhexdhexaad ah
- 2 koob oo bur ah (rooti)
Sida loo sameeyo
- In baaquli dhexdhexaad ah, ku dar khamiir iyo biyo. Walaaq ilaa khamiirna la kala diro. Walaaq malab, cusbo, subagga, iyo ukunta. Ku dar 2 koob oo bur ah. Si fiican u walaaq. Sii wad inaad ku darsato buruu ku filan ilaa uu cajiinka qashin ku wareejiyo weelka hareeraha. Kalluunka ka soo bax miiska hoostiisa. Knead cajiinka ah ilaa 8 daqiiqo, ku dar foorno badan sida loo baahdo, ilaa cajiinka cawska ah, la abuuro. Roodhiga ku rid baaquli dhexdhexaad ah iyo cajiinka daboolka ah si aad u sareeyso sidoo kale si fudud u dufan. Ku dabool saabuunta jikada oo nadiif ah oo u kici 1 saac gudaheed meel diiran oo aan qabyo ahayn.
- Riix burka cajiinka ah. Cuntada ka soo bax oo u cajiifi 5 daqiiqo. Qaybi cajiinka 10 gogo '. Kala qaybso jajab kasta hal kubad. Xargaha duuduubka ah ee ku jira sagxadda 9-inji oo ah saliid. Ku dabool saabuunta jikada oo nadiif ah uuna sii kiciyo 45 daqiiqo ama ilaa labanlaab meel diiran oo aan qabyo ahayn.
- Dubo at 375 darajo F ilaa 20 daqiiqo ama ilaa bacaha bunka dahabka ah. Soo baxay. Iska daa dhalada.
Talooyinka Cashada:
Baro sida loo sameeyo liiska xadhkaha leh ee tilmaamahan sawir leh.
Baro sida loo sameeyo liiska daboolka leh tilmaamahan sawir leh.
Hayso khamiir ku keydi weelka hawada iyo qaboojiyaha. Ciriiri, qoyaan, iyo hawadu waxay dishaa khamiirka oo waxay ka hortagtaa cajiinka roodhida.
Si aad u ilaaliso duubka jilicsan, ku kaydi bac caag ah.
Ku kaydi si fiican si aad uga ilaaliso hanti.
Bur burka ayaa leh qadar badan oo gluten ah oo ka badan burka oo dhan. Tani waxay ka dhigan tahay in rootiga laga sameeyey burka la cuno oo ka sarreysa roodhida la sameynaayo bur-macaan. Waxaad sameysan kartaa burka naftaada ah adigoo ku daraya cabir 1-1 / 2 qaado ah gluten koob kasta oo ah walxo kasta oo aad isticmaasho ee aad ku isticmaashid qashinkaaga.
Ku dar nus koob oo sabiib ah ama hawaag yar oo la qalajiyey cajiinka roodhiga ee macmacaan dheeraad ah.
Waxaad ka saari kartaa ukunta ee ku jira buug-yarahan oo ku beddel 1/4 koob oo biyo ah.
Beddelka ukunta waxaa loo isticmaali karaa meeshii ukunta.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 101 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 90 mg |
| Sodium | 427 mg |
| Carbohydrateska | 10 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 4 g |