Haddii aad ku jirto salmon , lax ama clamaan - santuuq sanduuq salmon ah oo furan ayaa soo jiidaya maskaxdaada! Basasha casaanka ah ee la kariyey ma aha oo kaliya ku darso dad aan la filaynin oo midab leh, laakiin sidoo kale waxay ku daraan qaniinyo saafi ah oo wanaagsan oo caawinaya iftiinka sigaarka ee salmon. Capermers waxay ku daraan qoto dheer oo saliideed leh sandweerka halka qajiyadu ay ku daraan basal yar oo qafiif ah.
Nabadgelyadu maaha inay halkaas joogsadaan. Si aad u sameyso sandwelka aadka u caansan ee aadka u jilicsan, xitaa qaar ka mid ah raaxada mullet-buluug ah oo casaan leh ama huuriga cagaarka ee mugdiga ah si aad u jelsatid farmaajada. Maxaad u tagtaa oo dhan oo ku darso jajabka dahabka ee la kariyey ee kor ku xusan? Waan kaftamayaa. Waxaad gabi ahaanba maaha inaad aado meel fog. Aan daacad u aheyn, sandwichkani waa mid balaadhan oo isku mid ah oo ku jira qaybta muuqaalka iyo dhadhanka. Hal erey oo talo ah, inkastoo, hubso in aad isticmaasho maaddooyinka dhabta ah ee wanaagsan ee sandwich this maxaa yeelay waxay ka dhigaysaa dhammaan isbeddelka!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 wax kasta oo bagel ah
- 3 tbsp. jel kareem
- 1/4 koob oo salmon ah
- 1 tbsp.
- basasha cas cas oo la kariyey
- 1/2 tsp. qaylo dhaanta
- 1/2 tsp. Capers
- dhawr geed oo canab ah oo caleemo ah
- casiir ah ee 1 liin lemon
Sida loo sameeyo
- Ku billow adigoo cadaynaaya; inaad hubiso inaad u fadhiisatid mid labaad ka hor inta aadan ku dhajin jelniinka. U ogolow kuleylka inuu baxsado maaha oo kaliya inuu kaa caawiyo abuuritaanka xitaa xitaa calaamad, laakiin sidoo kale waxay ka dhigi doontaa calaamad joogta ah inta uu fadhiyo.
- Marka xigta, ku dar salmon aad sigaar cabbin si ay u abuurto xitaa daaha.
- Ku dar basasha cas cas oo la kariyey, sargooyo nabaro ah, gaas, iyo caleemo yar yar.
- Ku dhameytir cadaadiska casiirka liinta isla markiiba u adeega.