Kaluunka, ama "hal-saxar", waa mid ka mid ah qaababka ugu wanaagsan ee Maraykanka ee cunto kariska. Ereyga "basselole" wuxuu ka yimaadaa Faransiiska, marka hore wuxuu ku qoran yahay Ingiriisi 1708, waxaana dhab ahaantii qeexaya saxanka loo isticmaalo dubista. Custaroolka Casserole wuxuu noqday mid aad u caan ah Maraykanka sanadkii 1950-yadii, markii muraayad khafiif ah iyo muraayadda muraayadda lagu soo bandhigay macaamiisha.
Casseroles waxaa caadi ahaan ku jira hilibka karsan, digaaga, kalluunka, ukunta, iyo khudaarta.
Caadi ahaan waa "xiran" leh nooc ka mid ah suugo ama maraq, oo inta badan lagu daro caano iyo / ama farmaajo.
Cuntooyinka badankoodu waxay isticmaalaan maraqa qasacadaysan, laakiin waxaad ku bedeli kartaa maraqa cadaa ama subaga maraq cusbo ah .
Kareemooyinka badankood waa la qaboojin karaa, laakiin waa in la isticmaalo 2 bilood gudahood. Waxaad xiri kartaa saxarada la kariyey ama aan la karinin ee saxarada dubista. Marka ugu horeysa, waxaad kuxiraa saxanka dubista aluminium, adigoo ka tagaya oo ku filan inuu daboolo isla markaana xiro cuntada kadib. Ku dar mastarada qasacadeysan iyo midkaba si tartiib ah u kariye ama kariyo, qabow heerkulka qolka, kadibna qaboojiso. Mar haddii la qaboojiyey, isticmaal foornooyinka daboolaya si aad uga qaaddo saxanka. Si adag ugu dabool faashadda xad-dhaafka ah ka dibna ku xir bacda jilicsan ee culus, ama boorsada laba-geeska ah. U hubso inaad calaamadiso si aad u ogaato waxa ay tahay dhawr bilood, kuna calaamadee taariikhda. Ka dibna waxaad cuni kartaa oo aad karisaa saxanka saxda ah ee wax lagu dubo.
Ka soo qabow qaboojiyaha habeenkii, ama u oggolow laba goor waqtiga foornada 350 darajo. Iska hubi mindi lagu dhex geliyey bartamaha haddii la isku diiriyo iyo karinta waqti isku mid ah.
Cunnooyinka ugu muhiimsan ee Casserole
Meelaha Casserole
Halkan waxaa ku yaal fikrado badan iyo cajalado kala duwan. Isku-dhaji bogga si aad u ogaato isku-duubista casserole.
Meelaha Casserole
Ku dar wax kuwan ka mid ah kahor ama inta lagu jiro karinta.
- Faransiis oo la dubay
- chips baradho la jajabiyey
- rooti rooti
- burburiyey hilib doofaar
- jiiska ama jiis la jeexay (ku dar ku dhow dhammaadka dhari karinta)
- daaqsinka digaagga
- waxay kala jajabeen xayawaanka rootiga
- lakabka jarjaran ama kuwa la jarjaray
Casserole Garnishes - yaanyo yaryar, jeexay
- lettuce shredded
- xayawaanka laysku qurxiyo
- dhir cusub ama geedo yaryar
- ukunta oo la kariyey ukunta adag
- basasha cagaaran
- jiis la jeexay