Qodobadan oo loogu talagalay jiritaanka dib -u-dhiska Serbia ama tortewa dib -u-habeyn waa miro-dheeh badan oo dhogor laga sameeyey, oo leh shukulaato shukulaato leh.
Qaar waxay rumeysan yihiin in ay la socdaan dib-u-habayntii WWII ee dib u habeynta markii ukumaha, subagga, burka, burka shukulaatada iyo nuts ay ka badan yihiin oo laga yaabo inay "dharbaaxaan" on macmacaan hodan ah.
Dib-u-habaynta Torte waxay ku taallaa wakhtiga Christmas iyo Easter iyo qoysaska badan ee ' slavas '. Uma isticmaali doontid jaallooyin ukun ah oo ku jira xaashidan. Waa kuwan sida loo xareeyo jaallaha ukunta .
Halkan waxaa ku yaal sawir weyn oo ah Dib-u-dhiska Serbian Torte.
Waxa aad u Baahantahay
- Cunto qasacadaysan:
- 10 ukumo waaweyn oo cad (fiiri
- Sidee loo xakameynayaa safarada cagaaran?
- 17.5 wiqiyadood oo sonkor ah
- 10.5 wiqiyadood oo qasac ah (dhulka, aan la jarin)
- 2 qaado jajabyo rooti ah (caws ama qalalan cake)
- Buuxinta shukulaatada:
- 8 wiqiyaal shukulaato ah (semisweet, jarjar)
- 2 wiqiyadood oo shukulaato ah (aan macaan lahayn, la jarjarey)
- 1 rodol / 4 afuuf oo subag leh (aan lahayn, jilicsan)
- 5 ukun weyn oo cad
- 1 koob sonkor ah (granulated)
Sida loo sameeyo
Samee weelka Walnut
- Gogol dhig dhexda foornada iyo kuleylka ilaa 350 darajo. Si tartiib ah subag afar litir oo ah 9x3-inch oo kibir ah, ka dibna xariiqda hoose ku dheji warqad xoqan.
- Ka tiri ukunta ukunta ilaa inta adag. Si tartiib ah ugu dar 17.5 wiqiyadood oo sonkor ah mar labaadna xajin si aad u adkaato. Isku qas qasruxa leh xayawaanka cuntada ku jirta iyo si tartiib ah isku laabo ukumaha ukunta ilaa ilaa si wanaagsan loo dhexgeliyo.
- Kala sooc uumiga si siman u diyaari digsiyada digaagga ee diyaarka ah iyo dubi ilaa 7 ilaa 12 daqiiqadood ama ilaa ilaha dhexe ee dib u noqda marka si khafiif ah loo cadaadiyo oo geesaha ay bilaabaan midab. Ka saar foornada oo ku qabo qabow 3 daqiiqadood.
- Samee mindi ku hareereysa geeska isbuunada si aad u daboosho. Si taxaddar leh ugu soo celi waraaqo qaboojiye iyo dheji warqadda soo xoqista. Isku qabso si buuxda. Marka aad qaboojiso, u kala qaybso keeggaaga isbuunyada oo dhan si aad u kala duwan si aad u hesho 8 lakab.
Samee Buuxinta
- Daadi shukulaatada microwave iyo meel u dhig si aad u qaboojiso heerkulka qolka. In baaquli weyn, garaac oo yar yar 2 daqiiqo, ka dibna on dhexdhexaad ah 3 daqiiqo iyo ugu dambeyntii on sare ee 5 daqiiqo.
- Ku rid ukunta ukunta iyo sonkorta ku jirta laba kiileyaal kuleyl dhexdhexaad ah. Ku si tartiib ah ilaa 120 darajo. Ku wareeji baaquli isku dhafan iyo cidhib saar leh ilaa sare ilaa ay adag tahay.
- Isku qabo shukulaatada qallalan ee subagga la ruxay, ka dibna si tartiib ah ugu laab midabka ukumaha illaa iyo inta raadinta oo dhan ee caddaan ah ay baxaan. Qaboojiyaha ilaa inta la diyaarinayo isticmaalka.
Isku duub Torte
- Ku dhaji hal lakab oo ah walxaha xabuubka lagu rido saxaarada adeega oo ku faafaya lakabka buuxa shukulaatada. Ku soo celi ilaa 8 lakab oo midba midka kale.
- Barafka dusha sare iyo dhinacyada jirkaaga ka buuxi buuxi shukulaatada. Haddii loo baahdo, waxaad qurxisaan lakabyo roodhida la jarjaray laakiin tani lagama maarmaan maahan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1010 |
| Total Fat | 70 g |
| Fatuurad la ruxay | 32 g |
| Fat | 18 g |
| Kolestarool | 189 mg |
| Sodium | 97 mg |
| Carbohydrateska | 88 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 13 g |