Ham, lafaha, iyo farshaxanka waxay ku daraan dhadhan iyo xiiso leh digaag iyo maqaarka bakeeriga ah. Isticmaal bowdies, rotini, ama makaroni ee saxanka this dhadhan fiican leh. Ku darso baastadaas la dubay lakabyo roodhida ah ama roodhi Faransiis ah ee loogu talagalay cuntada qoyska ee macaan.
Waxa aad u Baahantahay
- 8 ounces baasto farfifa ah, xayawaan ku dhejisan, ama baasto la mid ah
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 1 koob oo la jarjarey basasha
- 1 koob oo celcelis jarjaran
- 1 naaso digaag diga ah ama hindisa digaag, googooyo yar yar
- 4 ilaa 6 wiqiyadood oo ah ham, la jarjaray
- 1 qaado shaah
- Cajun ama kareem cagaaran , ama cusbo cusbaynaya
- 3 qaado oo subag
- 3 qaado oo bur ah
- 2 koob oo caano ah ama maraq digaag ah
- 1 (qiyaastii 15 wiqiyadood) qalabka isgoysyada, lakulmayo oo aan la jarjarin
- 2 illaa 3 wiqiyadood oo ah shimbir farmaajo, oo ku dhow 1 koob, oo loo qaybiyey
- 8 wiqiyadood oo jilicsan oo jilicsan ama jiis ah oo fiiqan, qiyaastii 2 koob, kala qaybsan
- 1 qaado oo la jarjarey dhir cusub, dooran
- 1/4 qaado shaaha basbaaska madow
- 1/2 qaado shaaha, ama dhadhamin
- 1/2 koob oo ah jajab rooti jilicsan
- 1 qaado oo sabdo ah, dhalaalay
Sida loo sameeyo
- Kuleylka kuleylka ilaa 350 F.
- Isku daa 2 1/2 ilaa 3-dhibcood oo dub ah.
- Ku kari nadiifi sida baakidhka. Ku daadi khaanadaha xabagta oo biyo raaci biyo raaci. Ku saliid saliidda sayniska ee kudunka weyn ee kuleylka dhexdhexaadka ah. Basasha soodhaha iyo celceliska ilaa basasha waa hindise. Ku dar hilibka digaaga ah ee la kariyey iyo qudaar iyo Cunto. Saute, kareyso, ilaa digaag la kariyo. Qaado.
- In digsi weyn, dhalaali 3 qaado qaado subagga kuleyl dhexdhexaad ah. Ku walaaq bur ilaa ilaa iyo bubbly. Si tartiib ah u walaaq caanaha oo sii wad sii karinta, kareyso, ilaa intaa ka sii dheer.
- Iska ilaali farshaxanka, qiyaas ahaan kala bar jiiska Parmesan, iyo 1 1/2 koob oo ah Cheddar cheese. Walaaq dhir, haddii aad isticmaasho. Ku dar milix iyo basbaas, dhadhan. Walaaq digaaga iyo isku darka isku darka ah, ka dibna isku darso baastada la nadiifiyey.
- Kaadi isku dar ah baakada ku rid saxanka dubista. Iska ilaali jiiska Parmesan iyo Cheddar.
- Isku darka macaamiisha cuntada oo leh 1 qaado oo la dhalaalay subagga; waxay isku dayaan inay si fiican isu mideeyaan. Daadi jajabyada kor ku xusan.