Markaad ku iibsanayso karinta , dad badan ayaa ku fekeraya haddii ay tahay inay doortaan kariimaadka aan caadiga ahayn ama birta birta leh oo aan caadi ahayn. Jawaabtu maaha sidii la gooyey oo la qalajiyey sidii ay u muuqan lahayd, laakiin dhammaantood waxay u muuqdaan inay doorbidaan shakhsi ahaan.
Waxaa jira faa iido badan iyo faa'iido daro nooc kasta oo kariyiin ah. Cabbirada aan-joogtada ahayn waa sahlan tahay in la isticmaalo lana nadiifiyo, sida lakabka lakabiga ah ayaa ka caawiya in cuntada laga ilaaliyo in la xoqdo, sidoo kale way fududahay in la nadiifiyo kadib.
Cunnooyinka caafimaadku waxay u eg yihiin in ay isticmaali karaan saliideed yar (saliideed yar, si ay u saliiddo dusha karinta, weli waa lagu talinayaa) inta ay ka rabaan caano karsan. Hase yeeshee, dusha sare ee wax lagu karinayo ayaa sidoo kale keeneysa khataraha iman kara. Qaar ka mid ah saynisyahannada, ururrada deegaanka iyo kooxaha u doodista macaamiishu waxay leeyihiin wax welwel ah oo ku saabsan kiimikooyinka loo isticmaalo in ay sameeyaan qaar badan oo ka mid ah xirmooyinka joogtada ah, sida PTFE (inta badan loo yaqaan Teflon), suuqa maanta. Kiimikada ugu walwalsan waa PFOA . Hay'adda Ilaalinta Deegaanka ayaa waydiisatay badi shirkadaha kiimikada kiimikada ah in ay soo afjaraan isticmaalka PFOA sanadka 2015.
Waa muhiim in la xuso, in kastoo, isticmaalka kaniiniga aan caadiga ahayn uusan kuu soo bandhigi doonin PFOA maaddaama kiimikada ay tahay caddaynta geeddi-socodka wax-soo-saarka oo aan ku dhicin khariidadda la dhammeeyey. Si kastaba ha noqotee, furaha aan tooska ahayn ee heerkulka aadka u sareeya, si kastaba ha ahaatee, sii daa kiimikooyinka kale ee sunta ah ee hawada ku jira, markaa haddii aad isticmaasho ganjooyinka aan duubnayn, qaado taxaddarrada: Waligaa ha ku diirin digsigii gubi lahaa, gubista gubashadaada ama dhexdhexaad ah digsi haddii dusha ay ku bilaabato inay jabiso ama dillaacdo (si ay taasi u dhacdo inay dhacdo, iska ilaali isticmaalka qalabka fiiqan ama qalabka biraha).
Dhibaatada kama dambaysta ah ee laysku qurxiyo waa mid ka mid ah maadooyinka ugu khibrada leh iyo qabatooyinka guriga ee la gaarsiiyay si dhakhso ah u tilmaamaya: Bedelkeed, raashin badan ama ka yaryar oo cabitaan ah. Waxa kale oo aad ka heli kartaa waxyaabo dheeraad ah oo ku-oogis ah oo ku haboon suuqa, sida dharka muraayadda ah ee batalada cookies (ka ogow wax dheeraad ah oo ku saabsan cayayaanka aan khayaaliga ahayn)
Dhanka kale, digsiyada aan duubneyn oo aan la taaban karin waxay qabtaan shaqo aad u fiican iyagoo soo saaraya quruxda quruxda badan leh ee loo yaqaan 'browning' (oo la yiraahdo reaction reactionlard ). Way sii joogi karaan maaddaama aysan jirin dufo ay ka walwalsan tahay ilaalinta. Ilaa iyo inta ay kaamiladu ka samaysan yihiin walax aan kuleylaha ahayn, waxay caadi ahaan foosto-ammaan ah. Dhibaatada ayaa ah in cuntada la gubo ay u baahan tahay in la soo saaro cillad qallafsan si ay u baxsato (isku day inaad nadiifiso nadiifiye sida Bon Ami ama Barkeeper's Friend).
Taladayadeena? Soo iibso hal ama labo skool oo aan ku karin karayn ukumaha, canjeelada iyo cuntooyinka kale ee la og yahay in lagu dhajiyo digsi, laakiin maalgashi ku samee bir tayo sare leh oo aan qallajineynin inta kale ee karintaada. Tusaale ahaan, looma baahna in laysku qurxiyo daadinta ama dheriyada, halkaas oo ay ka kooban tahay inta badan dareeraha.