Ka dib markii uu dhadhamiyay labadan shukulaato ee loo yaqaan 'Gooey Brownies' ee miiskoodu yahay ina-adeerkiis, Giora Shimoni waxay qaateen qashinka. Wuxuu jecel yahay diyaargarowga fudud iyo rafcaanka caruurta. Tan ugu fiican oo dhan, maaddaama buugta cuntada lagu daro (caano-aan-lahayn), waxaa habboon in la cuno cunto hilib.
Intii aad ku dari lahayd brownies chips-ka chips, isku day inaad gacmaha mariso shukulaato madow oo tayo fiican leh oo yar yar. Qiyaastii 5 wiqiyadood oo shukulaato ah ayaa ku dhalin doona 1 koob oo yar yar.
Haddii aad ku raaxaysatid dhadhan saliid dahab ah oo dheellitiran ee macmacaankaaga, waxaad u isticmaali kartaa cuntadan. Dooro labada saliid saytuun ah iyo shukulaatada mugdiga ah ee leh miro ama caleemaha dabiiciga ah ee dhadhanka ugu xiisaha badan.
Waxaa soo qoray Miri Rotkovitz
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob oo sonkor ah
- 1 3/4 koob oo bur ah
- 1/2 koob oo budada kookaha ah
- 1 qaado oo milix ah
- 1 koob oo saliid ah oo dhexdhexaad ah (sida canola ama canab)
- 5 ukumo waaweyn (si fudud u garaaca)
- 1 qaaddada shaaha laga keeno bakteeriyada saafiga ah
- 1 koob oo bacaha shukulaatada ah (ama shukulaatada madow oo la jarjarey)
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 350 ° F. Si tartiib ah saliid digsi 9x13x2-inch.
- Warqad weyn oo isku dhafan, ku dhex dar sonkorta, bur, budada kookaha, iyo milixda. Ku dar saliidda, ukunta, iyo vaniljiga oo isku qas ilaa inta ay siman yihiin (mashiinku wuxuu noqon doonaa qaro weyn). Ku shub mashiinka digsiga dubista. Isticmaal spatula si aad uxiiso dusha sare uguna faafiso qatarteeda geesaha digsiga. Ku simaji kariimka shukulaatada ama shukulaatada jarjaran.
- Dubo foornada preheated ilaa 25 illaa 30 daqiiqo, ama ilaa inta suufka la dhigo oo tijaabiye lagu geliyo bartamaha ayaa nadiif ah. Dareerka u wareeji xarigga xargaha si aad u qaboojiso ka hor intaadan lakin brownies leh mindi fiiqan. U diirimaad heer kulka ama heerkulka qolka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 113 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 28 mg |
| Sodium | 73 mg |
| Carbohydrateska | 20 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 2 g |