Kukasyada ukunnaan waxaa lagu sameeyaa ukunta iyo ukunta. Kukiyada waxay ku fiican yihiin geedka-geedeedka iyo martida fasaxa.
Kukiyada ayaa aad u sahlan in la diyaariyo, oo kaliya isku dar, hoos u, iyo dubi. Ma jirto talaabo ama tallaabo dheeraad ah ayaa loo baahan yahay. Si aad iyaga ugu dharbaaxo, ku cadaadi pecan ama walax kala badh oo dusha sare ah ee cookies ka hor inta aanad dubin.
La xiriira
Cunnooyin fudud oo fudud oo la karkariyo
Waxa aad u Baahantahay
- 2 1/3 koob oo bur ah oo dhan ah
- 1 qaado oo budo dubista
- 1/2 qaado shaahbadeed (dhulka)
- 1/2 qaado shaah yar (dhulka, oo lagu daray dheecaan badan, haddii loo baahdo)
- 1 1/4 koob sonkor ah (granulated)
- 3/4 koobka subagga (heerkulka qolka)
- 1/2 koob oo ah ukunta (iibsashada)
- 1 1/2 qaado shaaha laga sameeyey
- 2 xabbo ukun oo waaweyn
Sida loo sameeyo
- Foorno ku shub ilaa 300 F (150 C / Gas 2). Qashinka qashinka leh ee warqadaha xakamaynta ama santuuqa kareemka silikoon. Ama ku buufin weelasha dubista qulqulada leh buufinta dubista.
- In baaquli isku daraan bur, dubista budada, qorfe iyo dhirta. Si fiican u daadi xajin oo iska dhig.
- Warqad weyn oo isku dhafan oo leh fiilo koronto, sonkorta kareemka iyo subagga ilaa iyo iftiinka.
- Ku dar ukunnada, balaastikada iyo ukunta; garaaceen xawaare dhexdhexaad ah illaa iyo sahlan
- Ku dar qandhicilka buraashka iyo garaaca xawaare hooseeya ilaa iyo inta qalabka la qalajiyey.
- Isticmaal shaaha ama shukulaatada yaryar ee cookie-ka, ku rid cajiinka dubista dubista, oo ku dhaji qiyaastii 2 inji inta u dhaxaysa kukiyada.
- Haddii la rabo, waxaad ku rushaysaa xabbad kasta oo ah cajiin cookie ah oo leh xawaash badan.
- Dubo ilaa 25 daqiiqo, ama ilaa hoose ee hooseeyo si khafiif ah.
- Ka saar cookies si shinbiraha leh spatula.
Kukiyada la Xiriira