Qaado dhamaan noocyada dhadhanka ah ee tufaaxa basbaasiga ah ee Faransiiska iyo iyaga u noqo hal sanduuq culus oo culus. Iyada oo basasha caramelized iyo badan oo gooey gruyere , sandwich this laga yaabaa labadaba labada maraq iyo jiiska caadiga ah ee la kariyey lacag ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 basal jaale ah oo waaweyn, khafiif ah oo la jarjaray
- 2 qaado oo sabdo ah
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 2 qaado qaado khamri cas
- 4 qaado rooti wanaagsan, waxaad isticmaali kartaa wax kasta oo aad jeceshahay
- 2 qaado moos
- ½ lb farmaajo, lakabyo jilicsan
Sida loo sameeyo
1. Caramelize basasha hore. Kuleylka kuleylka kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar 1 qaado oo sabdo ah oo dhalaalaya. Ku dar basasha iyo kariyo, kareyso basasha si joogto ah. Tani waxay qaadan kartaa ilaa 30 daqiiqo. Waxaad rabtaa midabka midabka midab madow dahab ah. Waa lagama maarmaan sugitaanka!
2. Marka basashaada la kariyo, ku dar khamriga guduudan si aad u dhaqaajiso digsiga. Isku duub wax kasta oo caleemo leh oo khamri u daa ugu yaraan nus. Xilliga milixda oo la dhigo.
3. Ku xoqin walxaha roodhida leh shaaha qaarkood. Dhibaatada yaryar waa banaanka.
4. Qaado 1 koob oo roodhida ah iyo dhinaca unug-mayoed, ku rid basbaas weyn oo basasha ah. Iskujirta kala badh farmaajada oo ku dhow dabaqa kale ee kibista. Mar labaad, maro kore. Tan labanlaabee labadii sanduuq.
5. Ku rid subagga ku hareeraysan farsamooyinka iyo kuleylka kuleylka sareeya. Iska yaree labada dhinac ilaa bunka dahabka ah iyo jiiska.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1004 |
| Total Fat | 69 g |
| Fatuurad la ruxay | 32 g |
| Fat | 28 g |
| Kolestarool | 155 mg |
| Sodium | 1,662 mg |
| Carbohydrateska | 53 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 42 g |