Sababtoo ah saameynta gumeysiga Ingiriisku ku leeyahay Kariibiyaanka, waxaanu samaynaa weelal badan oo ah British ah. Iyo, sida xaaladaha badankood ee raashinka ku safray, qalabixin la sameeyay.
In Guyana, waxay sameeyaan pie cheese, taas oo u eg sida gunta yar. Maaddooyinka waa wax fudud laakiin dhadhanka waa ka sareeya. Samee kuwaan oo u adeegso quraac, brunch, qadada (salad) ama shaaha fiidkii ama xitaa cunto fudud.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Raashinka Raashinka:
- 2 koob oo ah wax kasta oo loogu talo galay, oo lagu daro dheecaan
- 1 1/2 qaado shaah sonkor ah
- 1/8 qaado oo cusbo ah
- 2 wiqiyadoodu yaraanta khudradda qabow, dhoobo
- 6 wiqiyood oo jilicsan oo aan qabow lahayn, oo la dhajiyay
- 3-4 qaado oo biyo ah
- Wixii Filling:
- 4 koob oo la shiilay oo jiiska ah oo jajab ah
- 6 ukun, heerkulka qolka
- 1 1 koob oo caano ah oo dhan
- 1/2 qaado shaaha
- 1/2 qaado shishi ah basbaaska madow
Sida loo sameeyo
LOOGU TALAGALAY
Ku dar bur, sonkor iyo milix si aad u nadiifiso mashiinka cuntada iyo garaaca wadajir.
Ku dar gaabinta iyo subagga in burka la isku daro ilaa inta isku dhafan ay la egtahay dhagxaanta subagga iyo gaabinta.
Ku dar biyo iyo garaaca wadajir ilaa inta cajiinka uu bilaabmayo. Ha isku qasin.
Isku wareeji walxaha nadiifka ah ee nadiifka ah isla markaana soo saar kabaha si wadajir ah. Habka macluumaadka boodhka ah iyo ku duub si adag u duub balaastiig. Qaboojiyaha ilaa 30 daqiiqo ka hor isticmaalka.
Markaad diyaar u noqoto inaad sameyso pies, waxaad ka saartaa cajiinka qaboojiyaha oo naso 5 daqiiqo intaadan bilaabin inaad la shaqeyso.
LACAGTA
Ku dar ukun, caano, milix iyo basbaas si aad u cabbirid cabbir weyn (si fudud u daadinta) oo wada isku dar.
LOOGU TALAGALAY
Iskudhxi foornada ilaa 350 darajo F.
Si tartiib ah u cadaydo 2 x 12 koob oo ah caag cufan leh oo saliid ah oo la dhigo.
Dusha sare ee dusha sare ee dusha sare iyo xargaha oo ku samee cajiinka 1/4 inch. Isticmaal cutubka 4-inch ama wax kasta oo ay ka midka yihiin baaquli iwm oo leh wareega wareega 4-inch, adigoo jarjaraya wareegyo badan inta aad awooddo.
U diyaari jajab kasta oo la googooyey oo la geliyo digsi. Iska soo uruuri caleenta bakeeriga hal tiro oo duub oo duub oo mar kale gooyo ilaa ay ka buuxsamaan. Qaboojiyaha qaboojiyaha 10 daqiiqo.
Ka saar digsiyada qaboojiyaha oo buuxi koob kasta oo caffin leh jiis.
Qaado walxaha ukunta ee laga yaabo in ay degeen, ka dibna ku daadi wax yar oo ka mid ah xayiraad kasta oo ah koobbi kasta oo cufan, kaliya xishoodka sare ee bakeeriga.
Dubo waxay dubeysaa foorno 25 - 30 daqiiqo ama ilaa iyo dahab la jilciyo. Qabooji qaboojiyaha oo ku jira xargaha silig 5 - 6 daqiiqo ka dibna ka saar xirmooyinka iyo sii wadidda qaboojinta xadhkaha.
U diirimaad heer kulka ama heerkulka qolka - sida ama salad.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 284 |
| Total Fat | 24 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 110 mg |
| Sodium | 352 mg |
| Carbohydrateska | 5 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 12 g |