Shaki kuma jiro in Britain iyo Ireland ay ku caan baxeen beertooda iyo xayawaanka. Waxaan ku beeray biirka iyo noocyada kala duwan ee beerka ee dhowr sanado badan. Waxaa jira hadal aad u badan oo ku saabsan ba'an ee ka jira Britain, waana run in ay hoos u dhacdo, qaar badan oo ka mid ah noqdaan cunto badan ayaa loo cabsiiyay sababo dhaqaale. Hase yeeshee, kororka ayaa ah baafinta yaryar. Jacaylka aan leenahay ragga iyo dumarka labadaba ma dhicin.
Ingiriiska iyo Irish Ales
Beeraha Ingiriiska iyo Irland waxaa loo qoondeeyn karaa 3 qeybood oo kala ah Ales
Porter iyo Stout
Ales waa boodhyo waaweyn oo hareereysan (lager waa dhirta hoose). Waxaa jira noocyo badan oo ales ah oo ay ka mid yihiin qadhaadh, khafiif ah, bunni, ciriiri, cirro Indian ah, iyo waagii hore.
- Bitter Ale
Calaacalaha qadhaadh waa midka ugu caansan ee beerka la wadaago. Bitters ayaa waxaa loogu yeeraa laga bilaabo qadhaadh oo ay soo bandhigeen by dhogorta. Bitters inta badan waa mid casaan ah oo casaan leh midab leh madax xiir leh. Bitter waxaa badanaa la siiyaa dukaamada, inkastoo qaar ka mid ah ay heli karaan gasacadaha.
Si ka duwan sida Pale Ale ama Khafiif, Bitter way qalalan tahay - Khafiif Ale
Khafiifka fudud wuxuu caan ku yahay Midlands (bartamaha England). Waxay ku yar tahay aalkolada, iftiinka ilaa dhexdhexaadkuna weli dhadhan yahay iyo iftiin. - Brown Ale
Brown Brown ayaa laga helaa UK oo dhan, laakiin waxa uu ku xiran yahay Waqooyi Bari ee England iyo gaar ahaan Newcastle. Xayawaanka Brown waxay leeyihiin waxyaabo badan oo khamriga ka xoog badan oo midab leh, waxayna u muuqdaan inay yara yara yaraayeen, laakiin maltier, iyo macmacaan ka badan kuwa ciriiriga ah ama qadhaadh.
- Pale Ale
Caadiyan waxaa laga soo xigtey labada gobol ee ugu weyn ee dalka England - Tadcaster iyo Burton oo ku yaal Trent, caleenta ciriiriga ah waxaa loo tixgeliyaa kibirka beeraha Ingiriiska. Waxay yihiin naxaas ah in ay kuus kuulaan midab, dhadhan dhadhan leh, dhadhan qallalan iyo wax yar macaan. - Indian Pale Ale
Kuwani waxay ka dhigan yihiin sida caleenta ciriiriga ah ayaa si aad ah ugu mashquulsan beeraha iyo dhaqanka ahaanna la soo dhoofiyay dhoofinta Hindiya. India Pale Ale maanta waa ka xoog badan yahay, rajaduna waa ka qaalisan tahay.
- Old Ale
Sida magaca la yiraahdo, ale hore waa ale in la hayo ka hor inta aan la cabbin. Casarkii hore waxaa ka buuxa macaan macaan. Waxay ka sarreeyeen khamriga ka sarreeya ciriiriga, laakiin maaha sida xooggan sida khamriga shaciir (eeg hoos).Lager
Erayga lager waxaa laga soo qaatay jarmalka 'lagern' oo macnaheedu yahay 'dukaanka' marka loo eego wakhtiga ay beershahani ku baxaan kaydinta qabowga. Dhaqdhaqaaqyada waa naqshad, nadiif ah oo si tartiib tartiib ah ujeeda.Porter iyo Stout
Porter
Tani waxay ahayd qaabka ugu muhiimsan ee beerka ee Britain gaar ahaan xilliga kacaankii warshadaha ee qarnigii 18aad iyo 19aad. Waxay yihiin kuwo xoog leh oo culus, oo leh qadhaan la fahmi karo. Porters waa mugdi madow laakiin waxay udhacdaa dhadhan marka loo eego mooska.
Stout
Stouts waa qeylo dhaadheer iyo qaar ku dhowaad madow (ka fikir Ginni). Midabkuna wuxuu ka yimaadaa roodhida la dubay / barley, caramel iyo xitaa shukulaatada. Stouts waxay leeyihiin qadhaadh qiiro leh oo leh midho xoog leh.
Barley Wine
Tani ma aha sidii la soo jeediyey, khamri, waa erey loo isticmaalo in lagu qeexo kuwa ugu qanisan iyo kan ugu xooggan Ingiriiska. Walaashka Barley waa mid culus, oo buuxa oo caan ah oo leh miro-dhalasho oo isku dheelitiraya iyadoo la isticmaalayo dharbaaxo qadhaadh.