01 of 03
Sida loo Qaboojiyo Cuntooyinka Basbaaska leh
Marka heerkulku uu ka badan yahay kan aan ka weyneyn, waxaanu u helaynaa saladhyada, maraqyada qabow iyo cabitaanka qaboobaha. Si fiican, haddii aad rabto inaad qaboojiso, tani maaha habka ugu fiican ee aad u tagto. Weligaa miyaad welwelsaneyd sababta ay uugu imaanayaan wadamada kuleylka ah, aynu u qaadanno Hindiya, tusaale ahaan, inkastoo kuleylka kuleylka ah ay cunaan curry hargab kulul iyo faleeraha si fiican u qaboojinta.
Cunto-qabashada kuleylka kuleylka joogtada ah waa inuu sameeyaa habka uu jidhku u dhaqmo marka aad cunayso saxarad aad u baayacsan. Si fudud u dhig, kuleylka dhirta ayaa kuu dhigi doona dhidid, dhididna wuu ku qaboojiyaa.
Shaki la'aan, cabbitaanka qabowga ee qabowga barafku wuxuu dareensan yahay qaboojiye iyo qaboojin. Waxaad cabtaa hoostaada iyo sida aad u sameysid, heerkulka jirkaagu hoos u dhaco, waxaad "dareemaysaa fiicnaan". Laakiin dareenka waa mid gaaban. Waxaad jidhkaaga hoos u dhigtay si dhakhso ah si aad u magdhowdo; heerkulkaaga ayaa kor u kaca. Adigu hadda waad kululaysaa oo waxaad ku qadataa wareeg aad u xun. Si ka fiican sidii aad u heli lahayd koob shaah ah oo ka badan cabitaanka qabow, waxaad dareemi doontaa adadag iyo yaraansho.
Waa isku mid marka aad cuntid cuntooyinka basbaaska leh. Kuleylku wuxuu kor u qaadaa heerkulka gudaha wuxuuna kordhiyaa wareegga dhiiggaaga. Ka hor intaadan ogayn, waad dhididaa. Dhidibku si dhakhso ah ayuu uumi-baxayaa, heybtana wuxuu kuu keenayaa inaad dareentid dareemid. Waa wax fudud.
Marka xigta, Cuntooyinkee Cunto marka Cabbirta heerkulku ka soo baxo - Geedka
02 of 03
Roodhadhka kulul ee aad ku hayso - Ku iftiimaya
Lambarka Curry Getty Sidaa daraadeed dhamaan wadahadalka cuntooyinka basbaaska leh si aad u qaboojisid, waxaa jira hal dhibaato, cunto cunid culus, kuleylka kulul kulul. Mar walba ma ahan waxa aan rabno. Ama taasi waa waxa aan ka fikirno.
Curry, gaar ahaan kuwa ka soo jeeda qabiilka Indian-ka ee aadka u jecel Britain iyo Ireland, waxay noqon karaan kuwo culus, gaar ahaan haddii ay ku xiran tahay hilibka. Hal dariiq oo lagu fududeynayo culeyska oo weli ku hayo faa'idooyinka qaboojinta waa inaad doorato qudaar, digaag, kalluunka ama curyaaminta badda. Kuwani waxay u sahlanaan doonaan inay jimicsadaan palette sidoo kale waxay kaa ilaaliyaan kuleylka.
Halkan waxaa ku yaal shan raashin kuwaas oo ka shaqayn doona yaabab maalin kulul oo aanad ka tagin.
Cannaanka Digaagga iyo Khudrada Coconut
Fish Masala leh Lacagtii Lacagtan iyo Creme Fraiche
Khudaarta Khudaarta ee Khudaarta ah
Guusha raashinkaan waxay ku xiran tahay dheelitirka taxadirka ah ee dhirta. Waxaad kordhi kartaa kuleylka haddii aad rabto, laakiin waa in dhammaantood ay saameyn ku yeeshaan sida ay yihiin.
Marka xigta, Cuntooyinkee Cunto Marka Cabbirka Jirka - Saliibi Bariis ah
03 03
Cuntooyinkee Cunto Marka Cabbirka Jirka - Saliibi Bariis ah
Tarjumaadda digaagada lafil ah. Elaine Lemm Digaag leh Saliib leh Livils - Dukankaas digaaggu wuxuu leeyahay qandho weyn oo ka timi Moroccan Ras al Hanout mixice .
Qorshaha Dufanka Bariiska ah ee Walaashka ah - waxay ku filan tahay xitaa xagaaga xagaaga kuleylka leh laakiin kuleyl ku filan si aad u qaboojiso.
Xumad kulul ama qabow, sidaa daraadeed saxan fiican marka heerkulbeegga loo qoondeeyo in la qarxiyo waa Chicken Spoon Brreated . Karso kadibna u jaji ilaa sandwich weyn ama saladh.