Qaadista qorraxdu ku soo kaca jikada maalin qabow jiilaal leh roodhida basbaaska, saliida cagaaran ee cagaaran. Cuntadani waxay isticmaashaa macaan caano ah, laakiin waxay dareemaan bilaash in ay wacaan isbeddelka adiga oo isticmaalaya bocorka marka la heli karo xilliga deyrta.
Cuntada khudradda cagaaran ee khudradda cagaaran ayaa waxay isticmaashaa bariiska Arborio . Haddii aad rabto risotto leh qaniinyo badan, waxaan kugula talineynaa inaad isticmaasho Carnaroli.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado oo bikrad kale ah
- saliida saytuunka
- 1 basal oo waaweyn (diiray oo jar jartey)
- 1 shimbiraha cas ee indhaha (boogaha jarjaran)
- 1/2 qaado shinbir ah
- 10 1/2 ounces arborio risotto bariis
- 1 basbaas cagaaran (qiyaastii 2 1/4 bowl, diiray oo la jarjaray 1 gogo ')
- 1/2 koob khamri cad
- 2 xayirid maqaasiinka qudaarta (kulul)
- 4 qaado qaado Parmesan (oo dufan cusub ah oo lagu daro oo dheeraad ah oo loo adeegayo)
- cusbo dhadhan
- basbaaska dhadhanka
Sida loo sameeyo
- Si tartiib ah u diiriya saliida saytuunka ah ee digsi ballaaran. Ku dar basasha oo isku kari ilaa 4 ilaa 5 daqiiqadood, ilaa inta la jilcinayo. Isku dar maryaha iyo qorfe, ku walaaq kari 1 daqiiqo.
- Ku dar bariiska oo walaaq ilaa dhammaan maaddada la gashadey saliidda, waa inay noqdaan kuwo si tartiib tartiib tartiib ah.
- Ku dar squash, ku dar khamriga isla markaana keena karkari degdeg ah. Markaad kareyso, ku dar saamiyada kulul, 2 maro marmar. Xaqiiji in kaydka gebi ahaanba la nuugo ka hor intaa lagu darin wax dheeraad ah tani waxay qaadan doontaa qiyaastii 15 illaa 20 daqiiqo. Dhamaadka wakhtigan bariiska iyo squash waa inay noqdaan kuwo jilicsan laakiin wali waxay leeyihiin qaniinyo yar.
- Walaaq ee Parmesan iyo xilli dhadhaminayso. Ka baxso risotto si ay u istaagaan 5 daqiiqo kadibna waxay u adeegaan taarikada dabka lagu shubay leh Parmesan oo ku daadi on top.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 522 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 4 mg |
| Sodium | 344 mg |
| Carbohydrateska | 97 g |
| Fiber diirran | 8 g |
| Protein | 11 g |