Qodobkani wuxuu jilicsanaa jiiska jilicsan ee jilicsan ama drozdzówki z serem (drrawz-JOOF-kee z zHRR-em) waxaa lagu sameeyaa cajiinka qafiifka ah ee macaan oo la jajabiyey oo la buuxiyey jilicsanaanta jiiska. Cuntadani waxaa lagu dari karaa miro, digo ama dige ah, waxaana lagu sii deyn karaa streusel, haddii loo baahdo. Ka dib markii la dubayo, waxaa lagu rusheeyaa sonkorta macmacaanka ama qulqulaha.
Inkasta oo roodhida macaanku badanaa loo arko keega quraacda, Poland, waxaa la siiyaa waqti kasta. Xaqiiqdii, eraygii drozdzowki dhab ahaantii macnihiisu waa "caano" ingiriisi. Halkan waa sawir weyn oo ah Root Sweet Polish.
Waxa aad u Baahantahay
- Cunto:
- 1 baako caag ah (firfircoon oo qalalan)
- 1 qaado oo sonkor ah
- Biyaha 1/4 koob (kuleyl)
- 1 koob oo caano ah (diiran)
- 1,7 wiqiyadood / subagga subagga 50g (heerkulka qolka)
- 1.4 wiqiyadood / 40g sonkorta
- 1 qanjaruufo qanjaruufo
- 2 ukun weyn
- 19.5 wiqiyadood / 550 g bur (dhammaan ujeedada)
- Buuxinta Cheese:
- 14 ounces / 400g curd qalalan (ama farmaajo beereed)
- 3 qaado oo sonkor ah (macmacaan)
- 1 ukun weyn oo beedka
- 1 qaado oo sonkor ah (basbaaska)
- 1 ukun weyn (garaac leh 1 qaado oo biyo ah udgoon leh)
- Ikhtiyaari:
- Xagasha / Wareeyska
- Ikhtiyaari: Biyaha biyaha
- Ikhtiyaari: sonkorta macmacaanka
Sida loo sameeyo
- Warqad yar ama koobabka koobabka dhalada ah, ku dar khamiir leh 1 qaado oo sonkor ah iyo 1/4 koob biyo diirran. Qaado.
- Warqad weyn ama qasacad istaag, isku dar qasac ku dheji 1 koob oo caano diirran, subag, 1.4 wiqiyadood oo sonkor ah iyo cusbo jiid ah, ilaa sonkorta kala dirto. Ku dar ukun iyo walxo khamiir leh, oo si wanaagsan isku dhafan. Ku dar burka oo ku garaac dhejiska dabka ilaa si fiican isku dhafan. Caji ahaan wuxuu noqon doonaa mid aad u dheggan, oo ku dhawaad qadhaadh, taasina waa mid fiican. Iska xoqaya dhinacyada saxda ah, isla mar ahaantaasna kor u sii qaad baaquli isku mid ah, daboolan, ilaa laba jeer.
- Riix burka cajiinka ah oo aad dibedda u soo baxdo dusha maskaxda leh. Knead daqiiqado yar si aad u sii daysid goobooyinka xayawaanka ku xiran. Qaybi qaybta 2-laab.
- Isticmaal gacmo khafiif ah oo la isku qurxiyo, qayb kasta oo kubbadda ku darso. Ku dheji godka duuduuban ee lafdhabarka ah, kala-gooyo ugu yaraan 2 inches, oo u kici kari, dabool, ilaa labanlaab.
- Kuleylka kuleylka ilaa 375 digrii. Isticmaal hoosta hoose ee maraq fudud, samee niyadjab kubad kasta oo cajiinka ah. Ku dhaji qayb deeqsinimo ah oo buuxinta niyad-jabka. Haddii aad isticmaasho dusha sare, ku rush hadda. Dabool oo sii daa 30 daqiiqo. Ku caday qurxinta qoyan-biyoodka ku wareegsan labada dhinac ee liiska. Dubo 15-20 daqiiqo ilaa inta la sameynayo. Si buuxda ugu qosol xashiishka. Haddii la rabo, marka qabow, qashinka sonkorta macmacaanka ama qallajinta biyaha.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 390 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 192 mg |
| Sodium | 771 mg |
| Carbohydrateska | 38 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 19 g |