Sonkor Dheer oo Dheer ah iyo Maqnaanshaha Caanaha Ku Dhajin Meelahaas Easy and Good for You
Caanahan cusub ee khudradda cagaaran waxay ku hayaan dhadhanka caadiga ah sababtoo ah iyaga lama karinin dhimashada, iyaga oo dharbaaxaya dhadhanka dabiiciga ah. Sonkorta badanaa waa waxa ka caawiya sidii loo dhigi lahaa macaanka, laakiin cuntooyinka sonkorta lagu daray-sida sonkorta, sida isticmaalka pectin ee sonkorta yar-yar ama cuntooyinka aan sonkorta lahayn waa maxay khiyaamada. Quruxda cuntooyinkaan waa in aysan u baahneyn in lagu shaqeeyo biyaha qubeyska haddii aadan rabin in aad ku kaydiso heerkulka heerkulka qolka 55 ilaa 70 digrii hal sano. Haddii aad tagto wadadan, hubi inaad raacdo tusahan tallaabo tallaabo tallaabo ah oo ka socda shirkadda Cannabisada Kubadda Cagta.
Haddii kale, kareemadu waxay sii hayn doonaan qaboojiyaha ilaa saddex toddobaad oo la qaboojiyo hal sano. Waxay sameeyaan hadiyado cunto badan, gaar ahaan marka la isticmaalo miro xilliyeed, iyo buuxinta buskudka iyo waxyaabaha kale ee la isku qurxiyo. Akhri wax dheeraad ah oo ku saabsan kufsi halkan .
01 of 06
Cannaanka Casaan-yar-Cabirka-Lime Jam-Lime JamTani waa isku-dar aan caadi aheyn ee madow, khudaarta casiir leh, blueberries, lime jilicsan iyo casiirka liin. Waxay u baahan tahay 10 daqiiqo oo karis ah oo firfircoon, laakiin waxaan ogolaan lahaa qiyaastii 1 saac in la sameeyo afar (8-wiqiyadood) dhalooyinka macaanka. Taasi waa bilawga ilaa dhamaadka.
02 of 06
Cannaanka Dheecaanka ah ee Dufanka la SaarayQodobkan la isku qurxiyo ee la isku qurxiyo waxaa laga dhigi karaa Damson Plum kala duwan oo badan oo ah kuwa yurubta yurubta ah ama casaan ama madow ama xitaa xayawaanka talyaaniga. Waxay u baahan yihiin oo kaliya ceejinta laakiin aan laheyn iyo maqaarka maqaarka. Waxay ku baaqeysaa kaliya jajab ee sonkorta joogtada ah ee loo yaqaan (1 1/2 koob) si ay u sameeyaan afar (8-wiqiyadood) dhalooyinka. Ku dhaji dhir udgoon si aad ugu habboonaato xajintaada. Anigu ma ahan taageere weyn oo ka mid ah kubbada, laakiin waxay u shaqeyn laheyd halkan. Canning ma aha lagama maarmaan haddii aad tagto waddada qaboojiyaha ama qaboojiyaha.
03 of 06
Low-sugar Sug Jam JamSonkorta macaanku waxay ku dhowyihiin macaan, macaan oo casiir leh, macnaheedu waa sonkor aad u yar oo lagu daro macmacaan macaanka - 3/4 koob iyo 2 qaado oo malab, si sax ah. Cuntadani waxay bixisaa tilmaamo loogu talagalay caanaha, laakiin waxaa hubaal ah in lagu hayn karo qaboojiyaha ilaa saddex toddobaad ama la qaboojiyey ilaa hal sano. Isticmaal suuskan macmacaanka ah ama cuntada caleenta leh jiiska buluuga ah sida appetizer.
04 06
Khudaar-Sugar-Cherry-Rhubarb Jaakada Jam Waxaan u maleynayaa in buuggan yar ee sonkorta leh ee jilicsan ee jilicsan ee jamacadu ay tahay midda aan jeclahay gacmahayga. Isku-darka isku-dhafka, geedka, casaaniga Bing-yada ah iyo jilitaanka rhubarb waa ciyaar lagu sameeyo jannada. Guutadu waa qiyaastii qashinka la jarjarey oo badan oo ah miro saafi ah ayaa weli ku jira badeecadda la dhammeeyey iyadoo la siinayo afka dareen leh. Qofka qaata ee weelka macmacaan wuxuu ogaan doonaa inuu ahaa guri guri iyo waxyaabo tayo leh. Maxaa cajiib ah waa sida ugu dhakhsaha badan ee ay isugu yimaadaan - qiyaastii 1 saac, gaar ahaan haddii lagu keydiyo qaboojiyaha ama qaboojiyaha oo aan ka helin.05 oo 06
Cannaanka Casiirka ee "Low-Sugar Pumpkin"-Macdanta Orange-Orange
Marka bocorka aaney ku jirin xilliga qaboobaha, bocorka barafaysan waxaa loo isticmaali karaa buug-bocoran-caleen-liin macaan. Haddii kale, beddel miir kale si aad u fiican. Kaliya 14 wiqiyadood ama 1 3/4 koob oo sonkor ah ayaa la isticmaalaa. Tani waa hadiyad xafladeed oo wanaagsan oo ku saabsan xilliga dayrta iyo jiilaalka. Cannaanka waxaa loo bedeli karaa tufaaxa ama marka lagu daro iyaga. Xirtid kabaha jarjareef ah ee dhar ah kadibna ku xir raffia ama salaan.
06 of 06
Khudaarta Dareerka-Khudradda Dareerka-Khaansiirka-JeexaSida saxmadu ay u socdaan, macmacaanka xayawaanku wuxuu ku yar yahay sonkorta (3 koob iyo 4 koob) marka loo eego cuntooyinka ugu macaan . Waa nooc kale oo aan caadi ahayn oo la isku qurxiyo iyo lakabka lime iyo casiir ee ku jira buuggan ku siinaya pizzazz gaar ah. Halkan waa fikrad kale oo la yaab leh oo la aqbali karo. Kala xeji roodhi guriga iyo waxaad noqon doontaa xiddig.