Waxaa jira sidaas, cuntada badan ee cuntooyinka dabiiciga ah ee la cuno, laakiin Raaxada Raaxada waa mid ka mid ah kuwa ugu cadcad. Waa wax aad u fudud oo sahlan in la sameeyo, iyo, waa sida ugu wanaagsan ee cuntooyinka kala duwan: caanaha, hilibka, kalluunka saliidda ah sida mackerel sida suugo iyo waa ladhan yahay duck.
Isticmaal xaruunta waaweyn, dabeecada dibadda ee loogu talagalay tartan adag, xooggan oo xiiso leh iyo xilli cusub Xiddiga Rubbada ah ee loo isticmaalo shinbiraha, khudaarta jilicsan.
A Relish waa la mid ah laakiin aan la mid ah sida chutney ah. Labaduba waxay isticmaalaan sonkorta iyo geed isbiirtada ah sida ilaaliye, laakiin raxanka ayaa labadaba yaraa, iyo inkasta oo ay ku hayn doonto dhawr asbuuc ee qaboojiyaha, wax badan kama sii hayn.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 qaado oo saliidda cuntada ah
- 2 qaado oo qafiif ah (jar jartey)
- 2 qaado oo khal cider ah
- 2 qaado oo biyo ah
- 2 qaado oo sonkor ah oo caddaan ah
- 250 garaam oo qamadi ku jirto (maydheen, loodajiyey oo jarjarey)
- cusbo dhadhan
- basbaaska dhadhanka
Sida loo sameeyo
- Saliidda ku rid shaashadda qoyan, ku dar jiiska iyo kariyo ilaa 2 daqiiqo illaa inta la jilcinayo laakiin aan la dubin.
- Ku dar khal iyo walaaq. Ku dar biyaha iyo sonkorta iyo walaaq ilaa sonkor kala diri.
- Ugu dambeyntii ku dar xakamaynta, ku rid daboolka digsiga oo si tartiib ah u kari ilaa 30 daqiiqo ama ilaa cadaadiska jilicsan. Si fiican u walaaq.
- Xilliga la dhadhamiyo.
- Ka hor intaadan adeegin. Ku kaydi daboolka qaboojiyaha ilaa 2 toddobaad
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 67 |
Total Fat | 4 g |
Fatuurad la ruxay | 0 g |
Fat | 3 g |
Kolestarool | 0 mg |
Sodium | 80 mg |
Carbohydrateska | 9 g |
Fiber diirran | 1 g |
Protein | 0 g |