Maraykanku wuxuu soo saaraa digaaga ugu badan ee dal kasta oo adduunka ah. Waa sahlan tahay in la kariyo, jilicsan, dhadhanka, iyo dhadhanka khafiifka ah wuxuu ku fiican yahay barta bilawga ah ee cuntada sida badan. Hilibka madow ama bowdooyinka, duufaannada, iyo baalashu waxay leeyihiin dhadhan iyo dufan badan, sidaas awgeed way fududahay in la kariyo kuleylka sarreeya ee dabka.
Waxaad u baahan tahay inaad ka taxadarto digaag. Akhri Dhammaan Ku Saabsan Digaaga si aad u hesho amaan iyo cunto karinta.
Xasuusnow inaad karisid digaag madow illaa 165 digrii F, oo leh 5 daqiiqo joogta ah sidaa daraadeed heerkulku wuxuu u kordhay 170 darajo F. Hilibka mugdiga ah wuxuu weli noqon doonaa mid jilicsan oo casiir leh
Sidee loo kariyaa digaag
- Diyaarso oo ku dhaji khudbadaada shaashadda laba-dhinac ah (hal dhinac oo kulul, hal dhinac qaboojiye). Gaariga gaaska, ugu horey u digee wax walba, ka dibna hal ama laba shey oo hoos u dhexjiraya ilaa dhexdhexaad. Qoryaha dhuxusha, dhis dhirta laba-heer ah; hal dhinac waa inuu ahaadaa saddex-afar briquettes qaro weyn, midka kale briquette qaro weyn.
- Xaqiiji in roogga shaashaddu uu nadiif yahay. Si tartiib ah shidaal saliidda shidaal adigoo isticmaalaya shukumaan warqad ah oo la jarjaray oo saliid lagu qodo. Ku xaree tuwaal waraaqo ah oo calaacal ah oo ku xoqaya shaashadda.
- Si taxaddar leh u raac taxadarka. Lafaha digaagga ee lafaha muddo dheer ka badan qaybo shiidan. Dabool makiinada marka laga reebo marka digaagga loo rogo.
- First brown iyo digaag digaag on dhinacyada oo dhan. Boorashka bowdyaha iyo duufaannada 4-5 daqiiqo dhinac kasta. Gasho lafo-googo ah 5-6 daqiiqo dhinac kasta. Marnaba ha u leexin digaag ilaa inta si sahlan loo dhaqaajin karo ama waxaad jeexi doontaa hilibka.
- Ka qaad qaybaha digaaga ah ee aan dufanka laheyn si aad u qaboojisid wejiga 3-4 daqiiqo dhinac kasta, mar soo noqo, ilaa heerkulbeegga hilibku uu diiwaangeliyo 165 digrii F ee bawdada iyo duufaanada.
- Dhaqdhaqaaqa laf-googada ilaa qaybta qaboojiyaha ee kareemka iyo kari 5-7 daqiiqo dhinac kasta, mar soo noqo, illaa heerkulbeega heerkulku diwaangaliyo 165 digrii F ee bawdada iyo duufaanka.
- Haddii aad rabto in aad cadaydo maraqa, ku samee 5-10 daqiiqo ee ugu dambeysay ee shaaha ama maraqa la gubo.
- Ka saar digaaga dabka, dabool, oo naso 5 ilaa 10 daqiiqadood si aad u sii deyso casiirada si ay u sii daayaan numbarka si ay u noqdaan lambar qumman. Kadibna u adeegso sharaf.
Roodhiga Digaaga Dufanka ah iyo Roodhiga Dufanka
- Teriyaki Chicken Norss
Suugada Teriyaki, Suugo subag, sonkorta bunni iyo malab, oo ay la socdaan basasha, toon, iyo xididada galmada waxay sameeyaan marinade dhadhan leh oo qurux badan oo la isku qurxiyo. - Macmacaanka Macmacaan
Apple iyo qoraaga waxay sameeyaan qurux aan caadi ahayn oo dhadhan fiican leh oo loogu talagalay digaagkan digaagga ah. - Honey Ginger Dufanka Cagaaran
Gingerroot waa daawo qurxoon oo la isticmaalo digaagga digaaga oo qani ah. Tusaalahan fudud ee fudud ayaa ah mid xiiso leh oo sahlan in la sameeyo. - Drumsticks glazed leh Veggies
Kaydka miraha iyo maraqa karsan waxay abuuri kartaa glaze dhadhan leh oo ku jira sheygan shantaas ah. - Garlic Drumsticks
Suugo karliksi ayaa lagu jajabiyaa duufaanada qandaraaska sida ay u daaqaan dhadhan fiican. Cuntadan waxaa sidoo kale lagu kariyaa foornada. - Dufanka macaan iyo dufanka la kariyey
Dufan, budada canabka ah, iyo malab isku darka ah qurux badan oo cajiinka digaagga ah. - Drumsticks Barbecued Barbaariyey
Suugo hilib ah oo la kariyo (oo leh caawimaad qaar ka soo iibsatay suugo la iibsaday) ayaa ka dhigaya mid tayo fiican leh.
- Grilled Curried Curried Curried
Cuntadan cajiibka ah waxaa loo adeegsan karaa cunto karis ama mid saxan. Waxaad jeclaan doontaa isku-dar ah budada curry, toon, iyo malab this ee cunto fudud. - Qado Shan Shan Dibo ah
Cuntadani waa mid fudud oo macaan leh. Waxaana diyaar u ah 40 daqiiqo!