Habka ugu wanaagsan ee loo kariyo cuntada waa mid dhexdhexaad ah. Dad badan ayaa ku waafaqaya bayaankan, sababo kala duwan. Tusaale ahaan, dadka qaarkood waxay doorbidaan maraq dhif ah. Qaar kale ayaa laga yaabaa inay dhexdhexaadiyaan Labadaba waa mid sharci ah (inkastoo midka ugu wanaagsan).
Si kastaba ha noqotee, cunto karinta meelkasta oo dhexdhexaad ah, sida dhexdhexaad ah ama cirifka), waa ficil in si fiican loo cambaareyn karo.
Maxay ugu Fiican tahay Dhibaatooyinka Dhexdhexaad la'aanta Dhexdhexaad ah?
Inta badan waxaad ku karisaa buste, adkaanta iyo xoqitaanka. Dhibco dhexdhexaad ah ayaa ku siinaya xaddiga ugu badan ee jilicsanaanta iyo casiirka iyada oo la hubinayo in bartamaha buunshuhu uu yahay mid diirran.
Dhabarka maqaarka dhexdhexaadka ah wuxuu noqon doonaa mid casaan ah oo leh midab yar oo casaan ah ee bartamaha, heerkulka gudaha wuxuu u dhexeeyaa 130F iyo 140F. Waan ka wada hadli doonaa sida loo ogaado marka bacda ay tahay mid dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah iyo wax dhif ah oo ku saabsan maqaalkani.
Maqaarka Dareemaha: Caduudka Dhexe
Hadda, waa ku filan in la ogaado in guntinta buste ah oo dhan ay hoos u dhacaan heerkulka. Xaqiiqdii, mid ka mid ah sifooyinka qeexaya ee maqaarka dhifka ah, sida ka soo horjeeda dhexdhexaad-naadir, waa in ay si muuqata u qabow ee dhexda. Taasi waa sababta gudaha qolka dhar dhif ah oo casaan ah.
Marka laga soo tago xaqiiqda ah in aysan ku fiicnayn in la dhajiyo buste qabow oo afka la geliyo, arin kale oo leh dhadhanka dhadhanka ah waa in dufanka hilibka uusan helin fursad uu u dhalan karo oo u rogo meelo yar oo dhadhan ah.
Xasuusnow, waa xayawaanka, ama dufanka yaryar ee dufanka ku jira hilibka, taasoo keenaysa dhadhan badan oo dhadhan ah waxayna go'aamisaa tayada hilibka . Xayawaan badan ayaa macnaheedu yahay hilib tayo sare leh.
Sidaa daraadeed dhadhanka la kariyay waa dhif iyo khafiif ah, laakiin wax yar oo qabow oo aan aheyn mid dhadhan. Taasi waa iskaashi ganacsi oo dadka qaar si macquul ah u diyaargaroobi karo.
Si aad u karsato cunto adag, waxaad cuni kartaa hal daqiiqo ama laba dhinac dhinac, iyadoo ku xiran qaro weyn iyo sida kuleylkaagu u yahay. Dhexdhexaadintu waxay noqon doontaa midab casaan ah iyo ilaa 120F ilaa 130F.
Dhibaatooyinka Dhexdhexaadka ah: Iskudhicil la'aan Qasab
Waxa ugu fiican ee aad ka sheegi karto qiyaasta la kariyo ee la kariyey waa in ay u dhiganta ugu yareeyn karto in ay xumaato, taas oo run ahaantii ma oranayso wax badan. Gudaha baraf dhexdhexaad ah ayaa badanaa la jajabiyey qadar yar oo casaan ah oo ku yaal bartamaha iyo casaan la'aan.
Aynu sheegno inaad tuureyso xaflad caan ah. Haddii aadan hubin sida martidaada ay u jeceshahay inay kufadhiyaan, dhexdhexaadku waa meel dhexe. Kuwa doorbidaya mid dhexdhexaad ah waxay noqon doontaa mid si fudud u niyadjabsan, halka kuwa jecel in la kariyo wax badan ayaa mar walba ku ridi kara dabka. Cuntooyinka dhexdhexaadka ah waxaa lagu kariyaa heerkul gudaha ah oo ku saabsan 140F ilaa 150F.
Goorma Miyuu Dhici Karaa Dhexdhexaad?
Sidaa daraadeed waxaan ka wada hadalnay heerkulada gudaha iyo sida ay u dhigmaan heer kasta oo kufilan cunnida. Laakiin waxkasta oo aad sameysid, ha u tagin heerkulbeegga kudheer si aad u aragto haddii ay qabteen. Waxaad kaliya u oggolaan doontaa dhammaan miirjeexyada ka daadi daloolka kaliya ee aad foorarsatay. Isla sidaas oo kale waa in la jarjariyo buro leh mindi si loo arko midabada ay tahay. Ha samayn!
Bedelkeed, waxaad u sheegi kartaa sida loo sameeyey fawaakihku adigoo fartaada ku cadaadinaya bartamaha.
Aynu sheegno inaad ku qasaartay seddex daqiiqo, oo aad u jajabisay iyo laba daqiiqo kale ayaa ku dubtay. Iyada oo bustada wali ay ku jirto dabka, kaliya fartaada ku cadaadi bartamaha bambada.
Haddii fartaada ku jirta iyo fareeshka dareemaan jilicsan ama jilicsan, weli wali ma dhicin. Sii daqiiqad kale. Haddii fawaakihku uu wax yar bixiyo marka la riixo oo buufiyo dhabarka danbe, taasi waa mid dhexdhexaad ah. Haddii aysan siinin ama u dareemin shirkad adag ama mid adag, waa dhexdhexaad ama ka weyn.
Waxaa laga yaabaa inay qaadato qaar ka mid ah dhaqanka si ay u aqoonsadaan dareenkooda, laakiin taasi maaha mid adag. Xasuuso in cunnooyinka dhexdhexaadkoodu yar yahay ay yaraan doonaan iyo guga marka la cadaadiyo.