Cunnooyin Cuntada Hindiya ah

Ereyga "curry: wuxuu la mid yahay cuntada Hindiya! Inkasta oo, sida dadku u rumaysan yahay, dhammaan cuntooyinka Hindiyaanka ah ee aan dhirta lahayn, waxaa jira tusaalooyin qaali ah oo ka mid ah noocyada kala duwan ee noocyada caanaha ah. Waxaad ku jirtaa xakamaynta.

Halkan waxaa ku yaal kaliya tijaabada yar ee cuntada lagu kariyo si aad isugu daydo jikadaada.

• 01 ee 11

  Qodobka Digaagga Digaagga ee Dheeriga ah

  Tani waxay astaan ​​u ah cuntooyinka digaaga sidoo kale waa mid ka mid ah tastiest. Ku darso digaag digaag leh kulul ( hotbread Indian) ama bariis cad la kariyey.

• 02 ee 11

  Qoraalka Maharashtrian Digaagga Cagaaran

  Cagaashinka digaaga ee Maharashtrian waxaa lagu sameeyey caanaha qumbaha, rootiga caanaha dhirta caanaha. Maharashtra wuxuu ku yaalaa gobolka galbeedka Hindiya, caasimadduna waa Mumbai. Cunnadu waxay u dhexeysaa qafiif ilaa basbaas. Tani waxay u adeegtaa bariiska iyo salad cagaaran oo loogu talagalay koorso muhiim ah ama saxan dhinaca fudud ah.

• 03 of 11

  Kofta Curry (Meatball) Cuntada

  Kareemada (hilibka qallalan) ee saxankaan waxaa lagu sameyn karaa hilibka lo'da, lambarka ama digaaga, dhoobada cagaaran iyo masalaada qashinka. Waxay sameeyaan raashin weyn marka la cuno bariis iyo kakeeriga kakeeriga .

• 04 of 11

  Kalluunka Kofta Curry Qoraal

  Kalluunka balka kofta waxaa lagu sameeyaa kubadaha kalluunka ee qashin weyn oo la adeegsan karo sida qadada ama cashada koorsada koorsada. Ku wareeji saladh cagaaran ama mid khudradeed. Ha u ogolaanin liistada dheer ee maaddooyinka ama tilmaamaha nacastaada. Kalluunka kalluunka ee kalluunka waa qiimo kasta oo aad ku bixiso samaynta.

• 05 ee 11

  Madras Wareer Curry Recry

  Madras curry wuxuu leeyahay sumcad ah in uu yahay saxan guban laakiin maaha curry sida dhab ahaantii laga sameeyey Hindiya. Cuntadani caan ah waa, xaqiiqda ah, qaabka reer galbeedka ee sida hilibka cagaaran loo maleynayo in laga sameeyo Koonfurta Hindiya . Halkan waa sida loo sameeyo iyada oo la isticmaalayo khudradda koonfurta Hindiya.

• 06 ee 11

  Qoraalka Cuntada Goan Fish

  Marka la barbardhigo bariiska, curries kalluunka ayaa ah cuntooyinka ay ka mid yihiin Goa, gobolka ugu yar ee Hindiya. Qaabka noocan ah, waa caato iyo basbaas. Tuna dhadhanka ayaa si fiican ugu wanaagsan cawska goan ee Goan, laakiin sidoo kale waxaad isticmaali kartaa kalluun kasta oo leh cad cad cad.

• 07/11

  Tarjumada Kalluunka Kalluunka ee Dhuxusha

  Curry Tani dhabta waa delicious. Maaddooyinka loo isticmaalo si ay u muujiyaan isku-dar ah labada saameyn ee bariiska iyo waqooyiga Hindiya. Ku dhaji tuubo cad oo la kariyey.

• 08 ee 11

  Kalluunka Kalluunka Koonfurta Hindiya (Meen Kulambu) Qoraal

  Tamarind ee curry kalluunka ku-salaysan ku siinayaa dhadhan nacayb ah oo quruxsan oo si fiican u fiican oo leh bariis cad la kariyey. Dhab ahaan, taasi waa sida caadada loo cuno.

• 09 ka mid ah 11

  Egg Curry (Anda Curry) Cunto

  Waxaa jira habab badan oo kala duwan oo loo sameeyo curiyaha ukunta iyo qajabkani waa Waqooyiga Hindiya asalka. Ku dhaji saxan dhinaca khudradda ah iyo bariis.

• 10 of 11

  Cagaarka Digaagga (Cholpea Curry)

  Waxaa jira cunnooyin badan oo loogu talagalay sameynta doorka maxaa yeelay waxaa jira qoysaska Waqooyiga Hindiya. U adeegso dadkan - dhuun daloolo kulul oo ay weheliyaan saboolka ama bhatooras (khudradda Indian khudradeed).

• 11 of 11

  Beerka Cas ee Bean (Rajma Dal)

  Cuntadani waa mid aad u caan ah oo aan ka ahayn waqooyiga Hindiya laakiin meel kale. U samee rajma leh bariis cad la kariyey, salad kalluunka ah, iyo qajaar la jecel yahay.