Haddii ay jirtay mid ka mid ah cookie Giriig ah oo sheegayaa " Christmas ," melomakarona noqon lahaa. In kastoo magaca adag yahay, Melomakarona ma aha mid aad u adag in la sameeyo - waxayna yihiin wax aad u fiican. Sidoo kale loo yaqaan 'finikia', kuwani waa dhaqan ahaan ku raaxaystaan inta lagu jiro fasaxa kirismaska iyo sanadka Cusub, laakiin waxaad si cad u dabooli kartaa sanadka oo dhan.
Tani waa qashinka saliidda ku salaysan ee saliidda ah ee soo saara keega sida cake-sida keega cake oo dhadhan leh oo la isku qurxiyo oo casaan ah, oo lagu qurxiyo malab sharoobada ah oo lagu darey walxaha la jarjaray.
Waxa aad u Baahantahay
- Kukiyada
- Rabshadaha 1 roodhida
- Sonkorta 3/4 koob
- 1 koob oo saliid saytuun ah
- 1 koob oo saliid ah
- 7 koob oo ah 1/2 koob
- bur - macaan oo dhan
- 2 qaado oo budada dubista
- 1 qaado oo baking soda ah
- Qodashada milixda
- 3/4 koob casiir liin ah
- 1/4 koob caan ah
- Wixii Syrup ah
- 1 koob oo malab ah
- 1 koob oo sonkor ah
- 1 1 koob oo biyo ah
- 1 xabbadood oo qorfe ah
- 3 ilaa 4 xumbo oo dhan
- 1 ilaa 2 injis
- liin liin
- 1 qaado shaah cusub oo la shiiday liin
- Qurxinta
- 3/4 koob oo caleemo ah oo dhulka ku siman
- Qoraxda dhulka
Sida loo sameeyo
Samee Cajiinka Cuntada
- Foorno ilaa 350 F.
- Gudaha yar yar, adoo isticmaalaya farahaaga, isku dar midhaha sonkorta leh sonkorta, xoqida miraayadda sida haddii aad ku ciyaareysey ciid si aad u sii deyso saliidaha liinta ee sonkorta.
- Isticmaal qalab koronto leh, garaac saliida leh sonkorta casaan ilaa iyo si isku qasan. In baaquli goonni ah, ka bur boodaan leh budada dubista, baking soda, iyo cusbo.
- Ku dar juuska liinta iyo calaamada qasacada iyo si fiican u walaaq.
- Si tartiib ah ku dar koobka koobab ee burka ah ilaa koob cajiinka ah oo aan ahayn mid aad u dabacsan laakiin aanad si adag u midoobin. Waxay noqon doontaa mid cufan oo qoyan, laakiin ma dhegaysan. Marka burka la isku daro isku dhafka oo dhan.
- Si aad u darsato buskudyada, qanjirta qayb ka mid ah cajiinka oo ku saabsan cabbirka walnut. Ku calaamadee calaacashaada qaabka qumman oo qumman, ku dhowaad sida ukunta yar. Ku dhaji xaashida cookie-ka aan la karin. Isku duub oo ku duub kariimka ilaa inta xaashida la buuxiyo.
- Riix fiilooyinka fargeeto badan oo ku yaal qaabka xadhigga ee bartamaha cookie kasta. Tani waxay iyaga ku yarayn doontaa xaruntooda. Kukiyada waxay u egtahay in ay u egtahay muraayad aad u fiiqan marka ay foornada gasho.
- Dubo 25 ilaa 30 daqiiqo ilaa aad u yar. (Kukiyada way madoobaaneysaa marka ay ku dhexjiraan sharoobada.)
Samee shaaha
- Inta bakteeriyadu ay dubayaan, diyaariso sharoobada. Dheriga, isku dar midhaha, sonkorta, biyaha, dhegta qoraxda, xiirto, iyo liinta. Keeni isku dar ah karkari kadibna hoos u dhig kuleylka isla markaana qallaji karo ilaa 10 ilaa 15 daqiiqo.
- Ka saar maqaarka qorfe , xiirto, iyo diirlida liin iyo ku walaaq liin.
Ku dhamee Kukiyada
- Inkasta oo kalluunku uu weli yahay mid aad u kulul, si taxadar leh u dabool kariimyada sharoobada ah isla markaana u oggolow kariimka inuu ku faafiyo sharoobada labada dhinac. Isticmaal fargeeto ama spatula yaryar, ka saar queer ka soo sharoobada oo ku rid foornada ama saxan.
- Cuntada dhulka ku cadaadi si khafiif ah ugu dar dufanka kookada (sharoobada ayaa ka caawin doonta inay adeecdo) oo ay ku rusheeyeen qoraxda dhulka. Ha ku qaboojin melomakarona maaddaama ay adkaan doonto. Ku kaydi weel hawada ah heerkulka qolka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 125 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 67 mg |
| Carbohydrateska | 12 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |