Tamaandho Qaado Kaalinta Aasaasiga ah ee Hindiyeyaasha Indian ah

Waxaa laga yaabaa inaad ka fekertid yaanyo nafaqo leh sida cagaaran - dadka intooda badani sameeyaan - laakiin botanistaha ayaa dhab ahaantii u kala soocaya sidii miro, tan iyo abuurka dhirta koray gudaha gudaha huuf. Waqooyiga adduunka ayaa isticmaala yaanyada lakabyada maalinlaha ah, cabitaanada ama cayriin sida qayb ka mid ah saladh ama sandwich. Tamaandho waxay caadi ahaan u muuqdaan in lagu kariyo Hindiya sida qayb ka mid ah masala (isku darka lafaha), laakiin hadda oo dhan iyo ka dibna yaanyada lakabka ah oo casiir leh ayaa ka ciyaara qaybta hore.

• 01 ee 08

  Tamaandho Bariis

  Koonfurta Hindiya, bariiska tamaandhada ah waxay sameeyaan cunto khudradeed oo hal mar ah ama mid saxan oo loo isticmaalo rootiga hilibka. Waxaad sidoo kale u isticmaali kartaa sida buuxsameysa basbaaska, kaabajka ama xitaa yaanyada. U adeegso papadums.

• 02 of 08

  Roghani Kumbh

  Noocaan Saliida ah ee Waqooyiga Hindiya wuxuu magaciisu yahay " rogan " (macnaheedu waa casaan) laga bilaabo guduudka casriga ah. Ha u ogolaan in midabkaagu ku cabsi geliyo, inkastoo; Tani ma aha saxan kulul. Biyaha ayaa ka yimaada yaanyada qashinka.

• 03 of 08

  Makkai Bharvaan Tamatar

  Cuntadan fudud ee fudud iyo mid fudud fududeeyaa waxay u dhigantaa dhadhan dhadhan leh inta badan cunto kasta. Waxaad diyaarin kartaa buuxinta oo xitaa ka buuxi tamaandhada kahor. Markaad rabto inaad wax cuntid, si fudud u kariyo tamaandhada ka hor intaadan u adeegin.

• 04 of 08

  Kheema Bharvaan Tamatar

  Yaanyada la kariyey ee leh hilibka lo'da ee hilibka ah waxay sameeyaan cunto wanaagsan marka aad ka soo baxdo saxanka kheema . Kheema, saldhig u ah hilibka lo'da sida lambarka, riyaha, doofaarka ama digaaga ee la cuno dhir kala duwan, waxay u muuqataa in badan oo ah diyaarinta Waqooyiga Hindiya.

• 05 of 08

  Tomato Chutney Sandwich

  Tamaandhada la karsado, khabiir dhinaca koonfureed ah, ku dar subagga iyo jiiska inta u dhaxaysa xaleef rooti jilicsan ee sandwich ah oo u dhigma Bariga iyo Galbeedka. U samee quraac degdeg ah goosiga, cunto fudud ama meel dhexe oo qadadaada shaqada ah.

• 06 of 08

  Sikkim Tomato Achaar

  Gobolka Waqooyi Galbeed ee Sikkim, dhirta yaryar ee dabiiciga ah waxay caadi ahaan la socotaa saxan oo ah miisaan , bur burinta caanaha ee gobolka. Waxa kale oo aad u isticmaali kartaa in lagu maydho baaqul oo ah bariis cad ama in lagu daro qaar ka mid ah udgoon si ay u khudraan khudradda.

• 07 of 08

  Andhra Tomato Pickle

  Roodhida tufaaxa ah ee ka soo baxda Andhra Pradesh ee Koonfurta Hindiya waxay dhadhan kartaa wax ku filan oo aan wax cunin wax ka badan bariiska caadiga ah. Ku kaydi qaboojiyaha waxayna ku hayaan mudo ah.

• 08 of 08

  Hooyo Hooyo Chutney

  Tani fudud, fudud-u-diyaargaroobi dhadhanka dhadhanka leh pulaos , biryani , parathas cufan ama xitaa ku rusheeyeen gabal gabal ah. Waxaad sidoo kale u adeegi kartaa adoo ku salaynaya khudradda dhaqameed ee Hindida ah, cunto cunno ah oo ka kooban mid kasta oo ka mid ah lixda nooc ee loo yaqaan "tastes" oo u adeega xayiraad.