Sida loo sameeyo Shukulaatooyinka Shukulaatada leh

01 ee 14

Iska soo uruuri maaddooyinkaaga

Tababarkani wuxuu ku tusi doonaa sida loo sameeyo shukulaatooyinka caaga ah ee guud ahaan, iyo Qalabka Wadnaha ee Gacmaha gaar ahaan. Marka aad ogtahay sida loo sameeyo shokolado caaryar ah, waxaad isticmaali kartaa habkan si aad u buuxiso shokolado kala duwan oo leh noocyo kala duwan oo buuxa ah, sida caramel , fondant jilicsan, ama marshmallows .

Ku billow adigoo soo ururinaya maaddooyinkaaga. Waxaad u baahan doontaa:

• 1/2 koob oo kareem culus
• 6 oz (1 koob) shukulaato shinbir leh
• 1/2 tsp vanilla
• 2 nacnid nacnac shukulaato ah ama shukulaato daboolan semi-macaan
• Nacnac nacas ah oo wadnaha ah
• Boodhka buluuga ah
• Rinjiye rinjiga oo yar, nadiif ah

02 ee 14

Cabbirta jilicsan

Marka hore, diyaariso buuxinta dhiigga. Ku rid shukulaatada la jarjaray oo la jarjarey oo la jarjarey oo dhexdhexaad ah, oo meel dhigan. Ku shub kiriim culus galay digsi yar yar oo kuleyl dhexdhexaad ah, oo u keen jilbaha.

03 of 14

Ku shub sharoobada kulul ee shukulaatada

Marka kareemku uu kudhaco karkarinta, ku shub kareemka kulul ee shukulaatada jarjarey oo u fariiso hal daqiiqo si aad u jilciso shukulaatada.

04 ee 14

Marwalba Cream iyo Shokol wada

Si tartiib ah u ilaali kareemka iyo shukulaatada ilaa inta ay ka kooban yihiin isku dhafan, isku dhafan. Ku dar walxaha basbaaska iyo walaaq si aad isugu qorto. Riix bareeska dhejiska dusha sare ee dhiqlaha iyo u fariiso heerkulka qolka si aad u qaboojiso. Waxay diyaar u tahay in ay isticmaasho marka aanay kululaynin, laakiin wali waa dheecaan.

05 ee 14

Buuxi Maqalka Shukulaatada

Intaad sugeyso in dhiqlahaagu qaboobo, diyaariso dawada wax lagu dhejiyo. Haddii aad haysato hal caaryo, waxaad u baahan doontaa inaad ku celcelisid marxaladan dhowr jeer ilaa dhamaan nalalkaaga la sameeyay. Haddii aad haysato caaryo badan, waxaad ku sameyn kartaa dhammaan hal koox. Dhuxulo nacnac nacnac, ama qaado shukulaatada dufan leh, oo ku qaado waxoogaa godad kasta oo caaryar ah, sidaa daraadeed godadku si buuxda ayey u buuxsamaan.

06 ka mid ah 14

Ku dar shukulaatada ka soo jeeda maadada

Sug ilaa hal daqiiqo ka dib, ka dibna ku dhaji daboolka kareemka warqad ama warqad xajin . Shukulaatada xad-dhaafka ah waxay hoos udhigi doontaa waraaqda. Ku yaree si aad ugu dhiirrigeliso shukulaatada inay hoos u dhacdo. Shukulaatada ku jirta warqadda dambe ayaa la gooyaa oo dib loo dhigi karaa si mar kale loo isticmaalo.

07 ka mid ah 14

Isku qas Shukulaatada Qeyb ka mid ah Maaddada

Qaado mindi chef, spatula oo maqan, ama xargo sheybaarka ah, oo ku dhaji dusha sare ee caaryada, ka saar shukulaatada xad-dhaafka ah ee sare. Tani waxay kaa dhigi doontaa qalabkaaga dhameeystiran.

U ogolow caaga shukulaatada in ay ku adkaato heerkulka qolka, ama haddii dhiqlahaagu diyaar u yahay inuu si dhakhso ah u isticmaalo, ku rid qalajiyaha qaboojiyaha si dhaqso ah ugu dhig 10 daqiiqo.

08 ee 14

Buuxi Qaybaha Qashinka leh Ganacsiga

Marka la dejiyo, qaado ama ku tirtirto dhiqlahaaga caagaaga, adigoo buuxinaya 3/4 buuxa. Ku dhaji mayridda miiska si aad u sii dayso goobooyin hawo ah. Qaboojiyaha ku dheji si aad u adkeyso dhiqlaha, qiyaastii 30 ilaa 45 daqiiqo. Waxay u baahan tahay inay noqoto mid adag oo markaa marka aad diiriso shukulaato diirran oo dusha sare leh, waxay qabsan doontaa muuqaalkeeda oo aysan dhalaalin shukulaatada.

09 ee 14

Daboolka Ganacsiga Shukulaatada More

Marka dhiqlaha la qaboojiyo oo adag, dib u dheji dusha ama dib u riix shukulaatada iyo qaadada shukulaatada shimbiraha ah ee korka ka ah meel walba, kuna faafiso geesaha si gebi ahaanba loo xiro.

10 of 14

Digada Shukulaatada Qeybta Maaddooyinka

Mar kale xoqdo mindhicirkaaga ama mindhicirta qafin, ilaa lakabyada shukulaatadu si dhammaystiran u daboolan yihiin dusha sare.

11 of 14

Sheegi Shokato ka Maqaasi

U oggolow shokosatiyada inay si buuxda u dhigaan heerkulka qolka ama qaboojiyaha, ka dibna soo jaji caada oo hoos u daadi oo si tartiib ah ugu dheji karo caaryada. Haddii ay lagama maarmaan noqoto, qaado mindi fiiqan si aad u xoqdo gees kasta oo jug ah ama shukulaatada xad-dhaafka ah.

12 of 14

Shukulaatiyadaada Maqalka ah ayaa dhameystiran

Waqtigan xaadirka ah, shukulaatadaada shiidan ayaa la dhammeeyaa. Ku kaydi weelka hawadu ku jirto qaboojiyaha illaa hal usbuuc, laakiin waa dhadhanka ugu wanaagsan iyo dheelitirka, u keen heerkulka qolka kahor intaadan u adeegin. Haddii aad rabto in aad ku dhejiso dahab, sii wad tallaabada xigta.

13 ee 14

Rinjiga Shokolooyinka leh Qodobbada Luqadda

Qaado burushka nadiifka ah ee nadiifka ah ee loo isticmaalo cuntada, oo ku rid boodhka qalabka dahabka ah. Caday boodhka dusha sare ee shukulaatada, ilaa ay ka dhalaaleyso oo daboolayso dahab. U hubso in aysan jirku jirin ama dareere kale oo dusha sare ah ee shokolaatada. Ku sii soco ilaa inta laysku daro oo dhan waa dahab.

14 ka mid ah 14

Your Truffles Your Dhameystiran

Qalabka dahabiga ah ayaa hadda la dhammeeyaa! Laga bilaabo halkan, si taxadar leh u samee markaad maareynaysid kuwan farahaaga tan iyo boodhka dahabku tirtiro haddii aad taabatid. Isticmaal aaladda yaryar ama mindi si aad u qaaddo haddii aad u baahan tahay inaad u guurto, oo ha ku dhejin midka kale midka kale ama dahabka dahabka ayaa muujinaya calaamad iyo jajab. Guntintaas waxaa lagu keydin karaa weelka hawada ee qaboojiyaha ilaa iyo hal usbuuc. Si aad u hesho dhadhanka iyo dharka wanaagsan, u keen heerkulka qolka inta aadan u adeegin.