Heart of Truffles

Muuji jacaylka wadnaha Heart of Truffles! Kuwani waxay ku qurux badnaayeen shukulaatada shukulaatada leh dahab dahab ah, iyaga oo ka dhigaya hadiyad wanaagsan oo loogu talagalay Maalinta Jacaylka ama munaasabad gaar ah. Haddii aad rabto talaabo tallaabo tallaabo ah oo ku saabsan samaynta nacfiyadaas quruxda badan, hubi barashada sawir muujinaya sida loo sameeyo shokolado caag ah !

Cuntadani waxaad u baahan tahay caaryar nacnac leh oo qalafsan, taas oo laga heli karo dukaamada qurxinta quraacda, dukaamada alaabooyinka, iyo dukaamo farshaxan oo badan. Waxay u shaqeysaa ugu fiican haddii ay quruuntu yihiin qoto dheer, ugu yaraan 1/2 ", sidaas darteed waxaa jira meel loogu talagalay xaddiga deeqda badan.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

1. Marka hore, diyaariso buuxinta dhiigga. Ku rid shukulaatada la jarjaray oo la jarjarey oo la jarjarey oo dhexdhexaad ah, oo meel dhigan. Ku shub kiriim culus galay digsi yar yar oo kuleyl dhexdhexaad ah, oo u keen jilbaha.

2. Marka kareemku uu kudhaco karkarinta, ku shub kareemka kulul ee shukulaatada jarjarey oo u fariiso hal daqiiqo si aad u jilciso shukulaatada. Si tartiib ah u ilaali kareemka iyo shukulaatada ilaa inta ay ka yihiin isku dhafan, isku dar ah.

Ku dar walxaha basbaaska iyo walaaq si aad isugu qorto. Riix bareeska dhejiska dusha sare ee dhiqlaha iyo u fariiso heerkulka qolka si aad u qaboojiso. Waxay diyaar u tahay in ay isticmaasho marka aanay kululaynin, laakiin wali waa dheecaan.

3. Inta aad sugeyso in dhiqulku ku qaboojiyo qaboojiyaha, diyaariso maryaha. Haddii aad haysato hal caaryo, waxaad u baahan doontaa inaad ku celcelisid marxaladan dhowr jeer ilaa dhamaan nalalkaaga la sameeyay. Haddii aad haysato caaryo badan, waxaad ku sameyn kartaa dhammaan hal koox. Dhuxulo nacnac nacnac, ama qaado shukulaatada dufan leh, oo ku qaado waxoogaa godad kasta oo caaryar ah, sidaa daraadeed godadku si buuxda ayey u buuxsamaan.

4. Sug ilaa hal daqiiqo, ka dibna ku dhaji koofiyadu ku daboolayso warqad caano ah ama warqad xiiran. Shukulaatada xad-dhaafka ah waxay hoos udhigi doontaa waraaqda. Ku yaree si aad ugu dhiirrigeliso shukulaatada inay hoos u dhacdo. Shukulaatada ku jirta warqadda dambe ayaa la gooyaa oo dib loo dhigi karaa si mar kale loo isticmaalo.

5. Samee mindida mindhicirta, mashiinka maqaarka, ama xakameeyaha kursiga, oo ku dhaji dusha sare, adigoo ka jaraya shukulaatada xad-dhaafka ah ee sare. Tani waxay kaa dhigi doontaa qalabkaaga dhameeystiran.

6. Kaadi shukulaatada ku adkee heerkulka qolka, ama haddii dhiqlahaagu diyaar u yahay inuu si dhakhso ah u isticmaalo, ku rid qalajiyaha qaboojiyaha si dhaqso ah ugu dhig ilaa 10 daqiiqo. Marka la dejiyo, qaado ama ku tirtirto dhiqlahaaga caagaaga, adigoo buuxinaya 3/4 buuxa. Ku dhaji mayridda miiska si aad u sii dayso goobooyin hawo ah. Qaboojiyaha ku dheji si aad u adkeyso jaranjarada, ilaa 30-45 daqiiqo. Waxay u baahan tahay inay noqoto mid adag oo markaa marka aad diiriso shukulaato diirran oo dusha sare leh, waxay qabsan doontaa muuqaalkeeda oo aysan dhalaalin shukulaatada.

7. Marka dhiqlaha la qaboojiyo oo adkeysto, dib u dheji dusha ama dib u riix shukulaatada iyo qaadada shukulaatada shimbiraha ah ee kore ee meel kasta ah, ku faafidda geesaha si markaas gidaarka si buuxda loo xiro. iyada oo mindidaada ama qoryaha lagu xiro.

8. U oggolow shokosatiyada inay si buuxda u dhigaan heerkulka qolka ama qaboojiyaha, ka dibna jajabkoodu hoos u daadi oo si tartiib ah ugu dhaji dhayada. Haddii ay lagama maarmaan noqoto, qaado mindi fiiqan si aad u xoqdo gees kasta oo jug ah ama shukulaatada xad-dhaafka ah. Waqtigan xaadirka ah, shukulaatadaada ayaa la dhammeeyaa, laakiin haddii aad rabto inaad ku rogrogto dahab, sii wad tallaabada xigta.

9. Samee buraash rinjiga oo nadiif ah, oo kaliya loo isticmaalo cunto, oo ku rid boodhka qalabka dahabka ah . Caday boodhka dusha sare ee shukulaatada, ilaa ay ka dhalaaleyso oo daboolayso dahab. Marka laga eego qodobkan, si taxaddar leh u yeelo markaad maareyneyso kuwan soo jiidan, madaama boodhka dahabka ah uu tirtiri doono haddii aad taabatid. Isticmaal aaladda yaryar ama mindi si aad u qaaddo haddii aad u baahan tahay inaad u guurto, oo ha ku dhejin midka kale midka kale ama dahabka dahabka ayaa muujinaya calaamad iyo jajab.

9. Qalabka Dahabiga ah waxaa lagu kaydin karaa weelka hawada ee qaboojiyaha ilaa iyo hal usbuuc. Si aad u hesho dhadhanka iyo dharka wanaagsan, u keen heerkulka qolka inta aadan u adeegin.

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 283
Total Fat 20 g
Fatuurad la ruxay 12 g
Fat 6 g
Kolestarool 8 mg
Sodium 10 mg
Carbohydrateska 21 g
Fiber diirran 5 g
Protein 4 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.