Tani waa cuntooyinka dhabta ah ee loo isticmaalo iibiyaha lugaha turjubaanka ah ee dalxiisyada iyo xafladaha. Karkarinta lugaha turjumaadku marka hore waxay u egtahay khiyaamo, laakiin, haddii aad u baahan tahay inaad kumanaan ka sameysid uma baahnid inaad ku fariisato galkaaga 20 ilaa 30 daqiiqo ka hor intaadan iibin.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 lugaha turkey
- 1 (2 litir) dhalada lemon-lime macmacaan soodhaha leh (waxaad isticmaali kartaa liinta sidoo kale)
- 2 qaado / sonkor ah 30 ml ah
- 2 qaado / Suugo 30 mL kulul
- 1 qaado qaado / 15 mL oo jajaban oo casaan ah
- 1 qaado qaado / 15 mLM basbaaska madow
- 1 basal macaan oo weyn, jarjaran
- 2 qaado / 30 mL malab
- 1 qaado oo soodhaweyn ah / 15 mL
Sida loo sameeyo
Isku dar soodhaha, sonkorta, maraqa kulul, jajabyada gaduudka gaduudan, basbaaska madow iyo juuska basasha ee dheri weyn. Soo qaado karkar yar iyo ku dar lugaha turkeyga. Karkari kuleyl dhexdhexaad ah illaa 30 daqiiqo ama ilaa lugaha turjumaanka ah isku diiwaan geliyaan heerkulka gudaha 165 digrii F. (74 darajo C.). Dhanka kale, shiil hore. Ku rid cinjirka basasha on laydhka kulul iyo ku rid lugaha turkey on top of xaleef basasha. Ku cad cad malab iyo rusheeyo xawaashka.
Baro kulayl dhexdhexaad ah illaa 15 daqiiqo daawashada si taxadar leh si looga fogaado gubashada. U diyaari sidii loo baahdo. Maqaarku waa inuu noqdaa mid madow iyo lugaha waa inay gaaraan heerkul gudaha ah inta u dhexeysa 165-175 digrii F marka la sameeyo. Marka la kariyo, ka saar shucaac oo u adeega.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 3786 |
| Total Fat | 145 g |
| Fatuurad la ruxay | 37 g |
| Fat | 47 g |
| Kolestarool | 1,809 mg |
| Sodium | 3.526 mg |
| Carbohydrateska | 44 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 546 g |