In fanka dharka, horseradish waa saladh laga sameeyey laga bilaabo weyn, cad oo cad ee dhirta fardaha, kaas oo ku jira qoys isku mid ah sida mustard iyo isabi.
Sameynta Horsariga Diyaarsan
Horserpadu waxay leedahay nadiifin, dhadhan qaniinaysa, dhab ahaantii waxay gubi kartaa sinaha. Waxaa loo diyaariyey by fiiqinta xididka ka dibna daalin iyo isku daraan khal. Foomkan fudud, diyaarin malayga waxaa loo isticmaali karaa sida xajmiga, sida maaddada cocktails, dharka salad iyo wax kale oo badan.
Laakiin maaddaama aysan marwalba suurtogal ahayn in la helo xididada malayga cusub (iyo intee in le'eg ayaad u isticmaali kartaa?), Waxaad sidoo kale sameysan kartaa malayga diyaarinta budada dufanka malayga.
Budada foornada waa baashaan la sameeyey iyadoo la qallajinayo xididada ka dibna lagu xoqdo budo. Sameynta fargeetada diyaarsan ee budada ah ayaa ah arrin isku xirta biyaha iyo suufka ama liin.
Laakiin sida dhir udgoon ee budada ah, waxay bilaabi doontaa inay lumiso xummadeeda dhawr bilood gudahood. Dukaamada qaarkood ayaa leh qaybo fuush ah oo aad ku iibsan kartid wax yar ama inta aad u baahato. Sidaa daraadeed ku iibso qaddar yar si aad u hesho cusub.
Wuxuu isticmaalaa dhirta
Dharka Ruushka , mid ka mid ah maaddooyinka muhiimka ah ee caangadeyda caanaha leh oo caan ah , waxaa lagu sameeyey diyaarid fardaha ah, sida waa habka Dhiigga Cagaaran ee Caadiga ah.
Xiddiga malayga dufan ayaa si dhakhso ah u rogi doona qadhaadh haddii aan lagu qasi karin khal, laakiin marka la diyaariyo habkan malayga waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha dhowr bilood.
Ogsoonow in malayga la diyaariyey uusan ahayn isku mid sida suugada malayga . Suugo foornada waxaa loo diyaariyey malayga oo uu lahaa kareem, labeen dhanaan ama majones oo lagu darey, taas oo ka dhigaysa mid fudud iyo mid shuban. Suugo farsameysan waxaa badanaa la adeegsadaa roodhida roodhida duban , taas oo ah mid ka mid ah roodhida hilibka hilibka ee ugu caansan caalamka.