Si dhakhso ah u jooji nalalka iftiinka, cuntooyinka caafimaadka leh iyo cabitaan badan
Turkiga, bisha barakaysan ee Ramadaanka, ama 'Ramazan', waa waqti udhaxeeya soonka inta lagu jiro saacadaha iftiinka iyo hurdada oo u dhexeeya qorrax iyo sunrise. Inkasta oo dhaqanku uu sheegayaa in Ramazan uu yahay waqti ruuxa iyo tababarka jirka uu ku yaraado, dadku waxay badanaa la qabsadaa oo ay la socdaan cuntooyin adag iyo raashin wanaagsan.
Ramazan waa mid ka mid ah waqtiyada ugu wanaagsan ee sanadka si aad u hesho khibradda ugu fiican ee macaan ee Turkiga iyo hospitatliy, laakiin sidoo kale waa mid sahlan in la qaado iyo cunnooyinka.
Dad badan ayaa la dagaallamaya miisaanka dheeraadka ah ee ay heleen marka Ramazan ay dhammaato. Laakiin dhakhtarrada iyo kuwa dieteriga ah ayaa isku raacay, intii Ramadaanku ka yaraa wax badan. Cunista caafimaad leh iyo dareemida wanaagga ayaa dhab ahaantii suurtagal ah haddii aad raacdo tilmaamo dhowr ah.
1) Ha kudubin kalluunka
Waxyaabaha ugu horreeya ee maskaxda ku haya marka qof uu ku hadlayo 'iftar' (EEF'-tahr), cuntada ugu horeysa ee jebisa soonka fiidka, mid ka mid ah waxyaabaha ugu horreeya ee maskaxda ku yimaado waa maraq. Maraq caadiga ah ee Turkiga waxaa marwalba loo adeegaa koorsada koowaad iyadoo ay la socdaan rootiga, taariikhda iyo saytuunka.
Marka la filayo in cunto badan la filayo, dad badan ayaa doorta inay maraan maraqa. Khubarada ayaa si kale u sheega. Maraqyada Turkiga sida maraq miro cas , maraq ezogelin iyo maraq khudradda la sameeyey oo keliya qadar yar oo saliid ah ayaa caloosha ku qabata caloosha kadib markii ay sooman tahay waxayna bixiyaan kalooriyo badan oo loo baahan yahay, carbohydrates caafimaad leh iyo nafaqooyin caafimaad leh. Waxay sidoo kale u adeegaan inay kaa buuxiyaan oo ay kaa ilaaliyaan in aad wax badan cunta cuntada ka dib.
2) Dooro badeeco cayriin ah oo yar iyo kalluun aan kala sooc lahayn
Waxyaabaha caanaha sida caanaha, gawaarida cad , kefir iyo farmaajada ayaa muhiim u ah inta lagu jiro Ramazan maadaama ay ku jiraan cuntooyinka maalinlaha ah. Tan iyo Ramazan waa wakhti aad u cuntid cuntooyin dhaqameed badan, waxaa laga yaabaa in aad ka heshid caano aad u badan cuntooyinkaaga waqtigaan.
Taasi waa sababta ay tahay fikrad wanaagsan in la doorto noocyada cusbada ee dufanka yar iyo hooseeya ee dhammaan kuwa ugu cadcad.
Isticmaal caano subag leh macmacaan ku salaysan caano iyo farmaajo yar oo cusbo ah si aad u sameyso hilib jiis ah oo loo yaqaan 'borek' (bohr-ECK ') . Sidoo kale maskaxda ku hay in cunidda qadar yar oo caano fadhi ah ama kefir maalin kasta ay ka caawiso helitaanka dheef-shiidid caafimaad leh.
3) Cuno Cunnad Suuxin Xanuunka Xanuunada iyo Murqaha Caafimaadka
Protein-yar yar sida hilibka digaagsan ee maqaarka ah iyo hilibka cas ee caanaha ah, iyo sidoo kale ukunta iyo borotiinka qudaarta ee laga soocay qashinka ayaa muhiim u ah inta lagu jiro Ramazan. Jirkaagu wuxu u baahan yahay borotiinka caafimaadka leh maalin kasta si uu u caawiyo bogsashada, wuxuu ku siinayaa maskax fara badan iyo weliba inaad ku qanacdo.
Hilibka la kariyay sida salami, sausages iyo xitaa 'sucuk' (soo-JOOK ') waa in la cunaa oo keliya qadar yar.
4) Samee qudaaraha Jilaalka Jadwalka
Inta lagu jiro Ramazan, suxuunta qudaarta iyo saladh waa inay ahaadaan xiddigaha miiska. Khudaarta cagaaran ee cagaaran sida isbinaajka, sardiyuhu waa dhexdhexaad, iyo suxuunyo badan oo midab leh iyo saladh ayaa laga samayn karaa basbaaska cagaaran iyo kuwa cagaaran, dhirta cusub, kaabajka, hadhuudhka iyo karootada si loogu magacaabo dhowr.
Ku kari khudaarta cagaarka sida ugu macquulsan. Waxay ku hayn doonaan midabkooda, dhadhanka iyo nafaqooyinka si aad u fiican. Dufcadaha wax yar ee saliid saytuun ah, liin ama khalka ayaa ah xulashada ugu fiican.
5) Ku badal sonkorta leh miraha cusub iyo casiirka
Miro cusub ayaa ah habka ugu caafimaad badan ee lagu joojiyo cuntadaada iyo nadiifintaada dharkaaga. Isku day saxanka miro cusub oo ah meel macmacaanka sonkorta leh. Haddii aad doorato inaad cabto cabitaan khudrad ah oo biyo ah, cab cabin kaliya oo si dhaqso ah u miiro ka dib markaad qufacdo
6) Ku Dheji Dufanka Dhammaan iyo Cuntada
Habka ugu dhaqsiyaha badan ee lagu dareemo cakirnaanta xilliga Ramazan waa in la buuxiyo rootiga cad, qashinka iyo cuntooyin fara badan oo macaan iyo macaan. Khabiiradu waxay kugula talinayaan in aad la socotid rootiyada roodhida ah iyo badarka iyo walxaha lagu sameeyo miro. Maaddaama dadka intooda badani aysan firfircooneyn inta lagu jiro Ramazan, carbohydrateska iyo sonkortaba waa in la cunaa xaddad xadidan.
7) Habeenku waa inay billaabaan oo ay ku dhameeyaan biyaha
Ugu dambeyntii, waxaa muhiim u ah caafimaadka wanaagsan in la cabo biyo ku filan xilliga Ramadaanka. Burburinta soonka oo leh galaas biyo waa caadada oo waa inaad mar walba cabtaa biyaha dhammaadka 'sahur' (sah-HOOR), cuntada ugu dambeysa ee ka hor qorraxda.
Waxaa sidoo kale lagu talinayaa in aad cabto dhowr koob oo biyo ah inta u dhexeysa cuntadaada iyo sidoo kale inta lagu jiro.
Tani waa mid muhiim ah marka Ramazan dhaco inta lagu jiro bilaha xagaaga kulul marka maalmaha ugu dheer.