Sare 10 Daqiiqo Dufan ah

Qaybaha ugu caansan iyo kuwa ugu fiican ee hilibka lo'da

Flank Steak waa mid ka mid ah "steak " steaks oo waa gooyaa hilib iyo dhadhan leh hilibka lo'da, laakiin waxaad u baahan tahay inaad ogaatid sida loo kariyo (u fakar) si aad u hesho sax. Cunto-barafkaasi waa midka ugu wanaagsan ee aan ogahay waana la balan qaadayaa in uu yahay kan ugu fiican. Si qarsoodi ah oo qashin ah loo jarayo cutubkan adag waa marinade wanaagsan iyo qabow kulul.