Tani waa casho xooggan oo hal casho ah oo jecel koonfurta maraykanka. Ku diyaari buskudka caanaha leh iyo waxyaallaha la shiiday ee loogu talagalay kiniisadda koonfurta ee runta ah. Waxaa sidoo kale dhaqan ahaan loo adeegsaday Maalinta Sannadka Cusub sababtoo ah saxan digir madow ah ayaa loo tixgeliyaa inuu yahay nin xayawaan ah iyo barwaaqo sannadka soo socda.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 pound ayaa la qalajiyey dhirta madow ee duban (waa la raaciyaa oo la kala saaraa)
- 1/4 hilib doofaar ah (jarjar yar)
- 1 basal oo waaweyn (jarjaran)
- 4 xabo oo toon ah oo dhan (diiray)
- 2 sigaar cabay sigaarka (qiyaastii 1 lb wadar ahaan)
- 1 qaado oo la kariyey shinni
- 1 baakad
- 6 koob oo maraq digaag ah
- 1 xabo oo dabaylo leh
- Burburiyaha dhulka (ama dhadhamin)
Sida loo sameeyo
- Meelaha madow ee madow ku dheji dheri weyn oo ku dabool biyo qabow 2 inches. U diirso heerkulka qolka habeenkii.
- Iska ilaali digir, si fiican u biyo raaci, mar labaadna daadi.
- Qalaji dheriga. Ku dar hilib doofaar ah iyo kariyo, kareyso inta badan, in ka badan kuleyl dhexdhexaad ah, ilaa laga soo saaro hilib doofaar ah oo dufan iyo dufanka ayaa soo bandhigay, illaa 4 daqiiqo. Ku dar basasha iyo toonta iyo kariyo, kareyso inta badan, ilaa basasha ay bilaabaan inay jilcaan, illaa 5 daqiiqo.
- Ku dar dhagaxyada qorraxda, miro, caleen, digir madow iyo maraq digaag ah. Kusiiji isku dar ah karkari kuleylka dhexdhexaad ah, adoo xajinaya xaji kasta oo kor u kaca. Iska yaree kuleylka hooseeya oo isku kari, dabool, ilaa 30 daqiiqadood.
- Dhanka kale, raaci cagaarka dabka iyo ka saar qaybta adag ee afkoda. Jarsiiyo caleemaha. Ku dar caleenta caleenta dufanka leh digir, oo ku soo celi isku dar ah karkari. Iska yaree kuleylka si aad u hooseeya oo isku kari, qarsoon, illaa digirta iyo cagaarka ay yihiin jilicsan, illaa 10 daqiiqo. Xilliga ay ku dhadhaminayaan basbaaska miro madow oo u adeega kulul.
Notes iyo Talooyin
- Haddii aad jeclaan lahayd inaad si deg deg ah u qoyso digirta, ku rid dheri weyn oo ku dabool biyo qabow 2 inches. Karkarin karkarin kuleyl badan oo isku kari ilaa 2 daqiiqo. Ka qaad digsiga kulaylka, dabool oo ha u istaag 1 1/2 saacadood. Iska ilaali digir, si fiican u biyo raaci, mar labaadna daadi.
- U hubso inaad caleenta cagaarka si fiican u dhaqid ka hor intaanad isticmaalin, sida caleemuhu ay leeyihiin cammuur iyo iyaga dushooda.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 252 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 52 mg |
| Sodium | 1,441 mg |
| Carbohydrateska | 17 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 22 g |