Xaqiiqdii ma awoodi doontid inaad joojisid mid ka mid ah shuruudahaan, taasina waa arrin wanaagsan sababtoo ah waxay yihiin kuwo caafimaad qaba! Khamriga nafaqada wuxuu siinayaa "dhadhan jilicsan" oo xitaa vegans ay ku raaxaysan karaan, iyo tahini waxay sare u qaadeysaa kalciumka hore ee kale, iyo sidoo kale ka qayb qaadashada dhadhanka macaan ee chips.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 farabadan oo farabadan, noocyo kala duwan
- 2 qaado qaado tufaaxa khudradda cider ah
- 2 qaado oo qadar ah
- 1 qaado biyo
- 2 qaado
- khamiirka nafaqada
- 1/2 qaado shaaha
- Ikhtiyaari: 1/4 qaado shukumaan
Sida loo sameeyo
- Foorno ku dheji ilaa 325 F (163 C).
- Ka dhig caleemaha ka baxa caleemaha iyo midrka adag (haddii aad qallajisid caleemaha oo dhan, bartamihii dhammaadkoodu wuxuu ku dhammaadaa cufnaanta lugaha - maaha dhadhan!). Karkari dhejiska ama ku kaydi saadaasha maraqa .
- Dhaqso caleemaha kale oo si wanaagsan u qalaji salad barafaysan ama si tartiib ah u duub caleemaha saxanka nadiifka ah. Jeex jeexan oo caleemaha la qalajiyey oo kaliya waxoogaa weyn ka badan qaybo qashin ah; waxay yareyn doonaan marka ay qallalan yihiin.
- Isku diyaarso khalka ama liin, liin iyo biyo illaa inta caadiga ah, ka dibna ku dar kiimikada nafaqada, milix, iyo caymis ikhtiyaari ah. Isku dariddu waa inay ahaato mid joogto ah oo laysku qurxin karo. Haddii ay u muuqato mid aad u badan, ku dar biyo yar.
- Isticmaal gacmahaaga nadiifka ah si aad ugu riixdo godka weyn ee ku jira maaddooyinka kale. Xaji caleemaha si wanaagsan: dhammaan caleemaha waa inay noqdaan kuwo ka badan ama ka yar si siman leh oo la isku dhafay.
- Ku waraaq xaashida dubista warqad xoqan ama si tartiib tartiib ah saliid karis ah. Isku faafi caleemo kale caleemo dubista ama feeraha hal lakabka. Ha iskaga tagin caleemaha ama si siman uma qalajin. Waa hagaag haddii caleemaha ay taabtaan, laakiin waa inaysan dhaafin wax badan. Haddii ay lagama maarmaan noqoto, ku duboow dhowr kooxood ama dhowr wax ka badan oo isku xabbo ah.
- Caji kale ilaa 12 illaa 15 daqiiqo ilaa gawaariga laakiin aan la gubin. U diid mishiinka gebi ahaanba ka hor inta aan laga saarin saxanka dubista (s) ama xaashida (s).
- Isla markiiba u adeeg, ama u wareeji weelasha hawada. Xilliga kaydinta muddada dheer, waxaad ku fiiqi kartaa xayiraad kale oo dheecaan leh.
Talo: Lactinato kale, oo sidoo kale loo yaqaan 'dinosaur kale', waa mid aad u adag in la isku siibo isku dhafka la isku qurxiyo, laakiin waxay u muuqataa inay sii yaraanayso marba marka ka danbaysa fuuqbaxa.
Haddii chips kale lumiyo qashinkaaga kaydinta, ku faafi saxan dubista oo ku rid foornada 275 F / 135 C 10 daqiiqo. Waxay u kici doonaan marka ay qaboobaan.
Isbeddelka
- Ha cunin khamiir ama nafaqo leh? Dhib ma laha. Isku day Rabshadaha Fudud ee Khariidada Caleenta ah oo lagu sameeyey kaliya taabashada saliidda sayniska iyo milixda.
- Isku day inaad ku darto garaashka, garaaca dhulka, ama xawaashka kale ee isku dhafka ka hor inta aan la daboolin caleemaha.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 59 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Carbohydrateska | 4 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 2 g |