Isticmaal liistadan haddii aad aqoonsatid mid ama dhammaan dhacdooyinkan: Aad gaajooneyso oo daalan tahay oo kaliya "wax aan cuno". Carruurtu waa ay gaajoodaan oo waxay bilaabayaan in ay nibble yihiin midba midka kale. Saaxiibbadaadu waxay hoos u dhacaan, oo ay ku dhamaanayaan wakhti dheer, oo hadda waad maqli kartaa calooshooda kobcinta. Eygaaga ayaa cunaaya dhammaan cuntooyinka qashinka lagu qaato.
Cuntooyinka Kuuriyaanka ee Kuuriya ma ahan kuwa raashin buuxa ah, kaliya tilmaamaha si ay isugu tuuraan cuntooyin badan oo degdeg ah.
Waxaan rajeynayaa inaad kuwan u isticmaali kartid, iyo sidoo kale u isticmaal qaar ka mid ah fikradaha si aad u noqoto mid leh hal abuur leh waxyaabaha ku jira qaboojiyahaaga iyo godadkaaga. Inkastoo aysan jirin wax horumarin ah, waa ay adag tahay in la fekero marka aad gaajooneyso iyo in sonkorta dhiiga oo hoos u dhacdo ay bilaabato.
Qoraallada qaarkood:
- Waxaan rajeynayaa inaad leedahay cunto kariyaha bariis ah oo qaar ka mid ah cuntooyinka qaarkood ay shaqeeyaan kaliya haddii ay jiraan bariis runtii ah diirimaad kuleyliyahaaga bariiskaaga. Haddii aadan haysan mid, ka dibna waxaan kuu soo jeedinayaa inaad tagto mid iibsato. Waa maalgashi fiican.
- Anigu kuma jiraan wakhti ay qaadato biyo ama maraq. Waxay qaadataa daqiiqad kaliya in dheriga biyaha lagu dhejiyo dabka iyo iyada oo aan loo eegin waxa aad tiraahdo, ma rumeynayo in biyaha karkarani ay adag yihiin.
- Kochukaru waa kalluunka budada ah ee bacriminta ah iyo Kochujang waa kalluunka bacrin ah oo kalluun ah.
Bareecada Bibim Gooksu
Boil noodleey, soba, ama luqad. Ku qosl adigoo biyo raacaya oo u adeega suugo dillop ah oo jilicsan (1 qaado kochujang , 1 qaado oo kokukaru ah, 1 qaado oo geedo ah, ½ qaado qaado malab, ½ qaado sonkorta), saliidda iyo saliida khudradda cusub ama borotiinka oo aad haysatid qaboojiyahaaga .
Ham, digaaga bidix, karootada, pear-ka Asiya ama tufaaxa, tuna qasacadaysan, tofu adag oo la jarjaray, ukun adag oo la kariyey, cagaarka salad barad ah, iyo qajaarka oo dhan shaqada.
Kaluunka leh Beer iyo Rice
Qaado saliid saliida ah iyo laba xabbadood oo saliideed ah oo digsi ah. Ku dar digir kalluun cad iyo waxoogaa yar oo toon ah oo la jarjarey, qamadi, iyo suugo soy ah digsi daboolan iyo kaluun kalluun leh ilaa qiyaastii 5 daqiiqo (ama ilaa inta la sameeyo) daboolka.
Isla mar ahaantaana, karkari qaar ka mid ah edamame la qaboojiyey . U adeegso bariiska.
Buraashka geedka
Keen soo jiid digaag ama iibka hilibka lo'da si aad u karisid. Xilliga la dhadhamiyo suufka soodhaha. Ku dar buro kalluunka Kuuriya (mandoo) oo isku kari ilaa dhawr daqiiqadood, ilaa ay ku daboolaan. Qaado ukun ama labo maraq maraq marka ay ku dhowdahay in la kariyo. Ku dabool maraqa khafiifka ah ee xeebta la dubay (kim).
Green Eggs iyo Ham
Samee microwave ukumi cufan iyo sare oo leh xaleef deedheer la dubay ama isbinaajka sauteed . Dufan qaar ka mid ah ham ama Spam. U adeegso bariiska.
Kuuriya "Salad Nicoise"
Tuna qasac oo qasacadeysan oo leh bariis la kariyey oo la kariyey, suugo soy ah, laba dhibcood oo saliid ah iyo saliid lagu jarjaray. Waxaad ku dari kartaa balaashad haddii aad jeceshahay, laakiin uma baahnid inaad isticmaasho haddii aad isticmaasho tuna qasacda saliida. Taariiqda leh digirta cagaaran ee caanaha ah, ukunta adag ee la kariyey, basasha cas cas oo la jarjaray, iyo salaar. U salad salad leh dhar beelaysan .
Kalluunta Egg Drop Soup
Soo qaado digaag ama maraq hilibka lo'da ah si aad u karisid ugxan iyo ukunta qaar ka mid ah ukunta cayriin. Xilliga la dhadhamiyo suufka soodhaha.
Bariis miro ah
Bokumbap waxay qaadataa 10 daqiiqo haddii aad leedahay bariis hore u sameysay oo aad ka tagto kimchi.
Salad hilib iyo ukun
Dhuxul foorno khafiif ah, qiyaastii 4 daqiiqo dhinac. Hilibka hilibka ah iyo lakabyada sare ee salad ee salad ah ee salaar iyo jarjar googooyo leh dharka kore ee Korean .
Ku darso kareemada bariiska oo la gooyey ukunta la shiilay, dhinaca qorraxda.
Kalluunka-Kimchi Soup
Karkari ku saabsan 8 koob oo biyo ah. Dhanka kale, ku qoyso kalluunka vermicelli noodle (dang myun) biyo kulul. Marka biyuhu aad u karkaraan, ku dar jar jilicsan oo la jarjarey, midho la jarjarey, iyo laba qaado oo kochujang ah. Karkari karkari oo ku dar noodleeyaha la nadiifiyey kadib 5 daqiiqo. Kochujang iyo kochukaru ku dar dhadhanka. U adeegso bariiska.
Korean Linguine with Clams
Ku nadiifi qaar ka mid ah clams ee diirran digsi weyn oo la daboolay qamri, sunta, iyo kochukaru ilaa ay furaan. U adeegso linguine xilli la saliid saytuun, laba dhibcood oo saliid ah sisinta, chives lagu jarjarey, iyo kochukaru.
Digaaga Katsu
Qalabka naaska dufanku ku jiro caanaha qaarkood, joodar leh jajabyo panko rooti ah, iyo qasac-shiil. Suugo Sare Qaadada Worcestershire on top. U adeegso cufnaanta lettuce jilicsan ee la daboolay kumanaan jarmalka.
Hwe Dup Bap
Dhammaanteen waxaan haysannaa kalluunka sushi-fasal, hagaagsan? Nah, laakiin haddii aad u maleyneyso in dukaanka kalluunka lagu marayo gurigaaga, ka dibna Kalluunka Rice Salad ee Sashimi waa 10 daqiiqo oo cunto ah.
Soon Soondubuchigae
Waxaad keentaa maraq hilib duug ah oo la iibsaday maraq si kariim ah, ka dibna ku dar hilib doofaar ah oo jilicsan iyo tofu jilicsan. Xilliga la xoqdo maraqa soyka iyo qiyaastii 1 qaado kochujang iyo 1 qaado oo kochukaru tufu jilicsan oo jilicsan. U adeegso Bariis.
Kalluunka iyo Tofu
Diid hilibka doofaarka iyo kaabajka jarjaran ee kochujang, daadi inta badan saliidda sida ay qaboojiso. Ka qaad hilibka doofaarka ah ee la kariyey iyo kaabajka, ka daadi badi saliidda, iyo maraqa qoriga ee tofu adag oo leh digsi leh.
Dongchimi Gooksu
Noodle Cold qaboojiyey ee maraq cad oo kimchi.
Korean Pasta Salad
Balsi kalluun ama bakeeriga jilicsan, ku qabow biyo yar oo biyo ah, oo ku riix kiriimyada ham, qajaar, karootada, scallions, ama wixii ah borotiinka iyo borotiinka aad leedahay (tuna, celery, digaaga, zucchini dhamaantood waa fiican yihiin). Salad baasto salad leh dhar gaaban (3 qaybood oo dukaanka laga iibsado, dharka subagga 1, 1 qaybood malab, iyo laba xabbo oo saliid ah ).
Kalluunka lagu miiray
Saengsun Jun oo la yiraahdo Suugo iyo digirta digirta, salad, ama bariis.
Wok iyo Roll
Noocyo yar yar oo digaag ah iyo basasha suugo ah kochujang iyo daenjang oo la yareeyey saliid iyo sisinta. Ku darso bariiska iyo hadhuudh la dubay oo ku yaal rugta.
Quraac Cuntada
Omelet kore (gaari mari) oo bariis ah. Waxaan rajeyneynaa, inaad sidoo kale leedahay qaar ka mid ah xayiraadda talaagadaada.
Kalluunka Noodhada Baastada
Soo qaado maraq digaag leh oo karkaraya ilaa karkariyo kadibna hoos u dhaji qaar ka mid ah kaabajka Napa, khudrado digaag yar yar, iyo kumbuyuutar Kuuriya. Xilliga la mariyo suugada soya oo ku darso muraayadaha ugu dambeeya. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa kochukaru haddii aad rabto maraq bahal ah.
Ma jirto cunto karis cunto
Maydhada digriiga lagu dubo, foornada kululeeyaha foornada ah (mashiinka yar yar iyo milixda cusbada, 3 ilaa 4 daqiiqo dhinac), iyo bariis.
Badeecadaha badda ee sakhradda leh
Iska ilaali jarjar shiilan (ama dhalo cunnooyinka ) iyo xaleef khafiif ah oo basal ah oo isku dar ah kochujang iyo qaacidada. U adeegso bariiska.
Veggie Jannada
Microwave ayaa caadka la yiraahdo tofu iyo Hobak Jun (zucchini-lakab la dubay) .
Karkarinta maraqa dhinaca.
American Kimbap
Philadelphia Rolls (salmon sigaar cabbin, jiis, iyo chives ama qajaar) ama Kimbap oo la sameeyey ham, jiis, iyo sonkorta qabatinka sonkorta. Maraq maraq miir ah oo dhinaca dhinac ah.
Cuntada iyo Suuqyada
Meelaha qolka kudheerta iyo kielbasa la jarjaray isku dar ah toonta, Kuuriyaanka Kuuriya, iyo subagga ilaa subaxda furan (illaa 5 daqiiqo). Ku darso hadhuudh la dubay oo la daboolay subag iyo rusheeyey kochukaru.