Ha ka baqin xaqiiqda ah in saxan Giriiggu u baahan yahay cunnida cunnuga oo dhan. Taajirka qaniinyada, jilca jilicsan ee loo yaqaan 'octopus' ayaa lagu qasi karaa dhadhanka sigaarka ee naxashka oo ka dhigaya kuwa rumaystayaasha ah oo ka shakisan.
Tani waa soodhaha badda ee weyn si loo diyaariyo marka cimiladu kululaato.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 rodol oo cunug leh (qallajiyey haddii la qaboojiyey)
- 1/4 koob saliid saytuun ah
- 2 qaado
- liin
- 1 qaado oo liin lemon
- 2 qaado oo cusbo ah
- 1 qaado oo ah basbaaska madow
- 2 qaado oo oregano ah (jarjar cusub oo la jarjaray, ama 1 qaado oo la qalajiyey)
- 1/2 qaado shinbiraha (dhulka)
- 3 xabo toon ah (la shiiday)
- 2
- liin , jarjar boodada
Sida loo sameeyo
- Goobta barafka, saliida sayniska, liin, liin, liin, milix, oregano, iyo toonta bac caag ah ama weel dabool leh dabool adag. Masaji marinadeeyada qotomiska oo ku rid qaboojiyaha maalin dhan. Iskugeyn mar walba mar labaad.
- Demi daboolka. Haddii aad leedahay gaas ama dhuxul dhuxul, waxaa muhiim ah in aad ku dartid qaar ka mid ah qiiqa qoryaha. Haddii aad ku guul daraysato inaad tan sameyso, suxuunku wuxuu noqonayaa mid aad u xiiso badan. Hal dariiqo ayaa ah in la qoyo dhadinta qoyan habeenkii kadibna ka dibna ku shubo baaqul macquul ah oo laga sameeyay foorno culus.
- Inkastoo shaashaddu ay kululaato, barafka yar yar ee octopi. Waa wax wanaagsan haddii qaar ka mid ah geedo ama toonta laga soocayo marinada ay udub dhexaad u tahay, laakiin muhiim maahan.
- Kudar dabka sigaar ah, dabool, 3 daqiiqo, ka dibna dib u rog kuna sii daa 3 daqiiqo dheeraad ah.
- U adeegso intaad weli kulul tahay liinta harada.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 338 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 10 g |
| Kolestarool | 109 mg |
| Sodium | 1,688 mg |
| Carbohydrateska | 14 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 35 g |