Cunto khudradda "bariiska" waa cumriga oo dhan maalmahan iyo aniga, shakhsiyan, jaceyl. Waxaan u maleynayaa in isbeddelka uu ku bilowday tayo leh tufaaxa kaas oo ah khudrado aad u muuqda oo midab leh iyo sidoo kale mid ka mid ah kuwa ugu cadcad. Hase yeeshee, marka ay soo baxdo, khudradda cagaaran badankeeda waxaa loo rogi karaa bariis, farsamadu waxay ku haboontahay in la cuno cuntooyinka hooseeya ee kalooriyada iyo karbashooyinka iyo sare u qaadida nafaqada.
Waxaan boodhadhka, baradhada macaan iyo badmaaxa u beddelay bariiska oo dhanna wax weyn ayay sameeyeen. Hase yeeshee squash cagaarshow waa jacaylkayga xilliyeed. Waa macaan jiilaal jiilaal ah oo macaan iyo nafaqo leh nafaqo iyo waxaan u maleynayaa in aan cuno dariiqayga weyn ee xilliga dayrta. Sidaas awgeed waa wax dabiiciga ah si loo dhigo tijaabada bariiska. Sababta oo ah khudradda adag, waxay si fudud u soo baxaysaa. Iyo qaababka yaryar waxay ka caawiyaan inay si dhakhso ah u kariyaan.
Kala soocidda bacaha waaweyn ee balaashyada ayaa u muuqan kara sida hawl culus laakiin markaad hesho hargabka, geedi socodku si dhakhso ah ayuu u dhaqaajiyaa. Mashiinka khudradda iyo mindida fiiqan ayaa ah labada qalab ee loo baahan yahay si hawsha loo fududeeyo. Haddii ay weli u muuqato mid aad u adag, waxaad sidoo kale soo iibsan kartaa squash-pre-cut kaasi oo hadda laga heli karo suuqyada waaweyn. Qaybaha ayaa inta badan ah qiyaasta ugu fiican si ay u tuuraan dhexdhexaadiyaha cuntada adigoon u baahnayn inaad sameyso wax xoqin ama xoqin.
Cuntadani sidoo kale waa mid ka mid ah saxanka skillet sidaa daraadeed nadiifinta, marwalba waa feker jecel. Waxaan udiyaarinayaa squash inta ay basbada basasha iyo ka dibna qaar ka mid ah dhaqdhaqaaqa si dhakhso ah iyo xawaashka ah ee saxaraysan oo caafimaad leh.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 Isku-barkad weyn oo cagaar ah, diiray oo la beeray
- 2 Qaado saliid saytuun ah
- 1 Basal yar, diiray oo la jarjaray
- 1/2 macmacaan toon
- 1 Qaado
- dumin
- 1 Tablespoon la jarjarey
- Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
- 1/4 Koobab Badanaaba
Sida loo sameeyo
Ku dar saliidda saytuunka ah iyo basasha la jarjaray si aad u weyn. Saute ka badan kuleyl dhexdhexaad ah ilaa dhowr daqiiqo, ilaa basasha noqdaan ciqaab.
Peel cagaashka cagaarka ah oo jarjar qeyb ka mid mindida fiiqan. Qaadi abuurka qaaddo oo dabadeedna jarjar yaree jarjar yar. Ka shaqaynta qoryaha, ku dar tiro yar oo ka mid ah qabatinka mashiinka cuntada iyo garaaca wadada dhowr jeer ilaa aad ka hesho baaxad aad u eg iyo bariis.
Ku dar mashiinka qumbaha ee dufanka leh ee digirta leh ee basasha oo sii wad digirta dhowr daqiiqo ilaa ay kaabaha u jilciso jilicsan laakiin ma aha mid jilicsan.
Xilliga la socoto budada toonta, macaan, milix iyo basbaas. Iska ilaali dhirta iyo dusha sare ee yaryar.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 79 mg |
| Carbohydrateska | 7 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 3 g |