Marka ay timaado kaydinta cuntada, waxaa jira heshiisyo badan oo dadku ay ku dhaartaan iyo waxyaabo gaar ah oo ay tahay inaad mar walba sameyso. Laakiin ma waxaad u baahantahay cunto qaboojiye ah? Halkan waxaad ka heleysaa todobada shey ee ugu sarreeya si aan u sii wado qaboojiyaha.
Cuntooyinkaas ku keydso qaboojiyaha markaad u baahatid, da'da oo da 'yar, ama beddeli karta dhadhankooda. Fursadaha waa, adigoo si khalad ah u keydiyay qaar ka mid ah cuntooyinkan ku jira qaboojiyahaaga marka aad dhab ahaantii u baahan tahay inaad ku hayso miiskaaga ama haraagaada.
Waa kuwan liiska
Tamaandhadu waxay luminaysaa dhadhankooda qaboojiyaha. Hawada qabow waxay joojisaa Bisaylkiisa, iyo Bisaylkiisa waa waxa siinayaa yaanyo dhadhan badan. Qaboojiyaha ayaa sidoo kale isbeddelaya maadada yaanyo, oo u rogay mid madow iyo isago. Tamaandhada ku hay baaquli ama dambiisha miiska.
Baradhada. Ku ilaalinta baradho heerkulka qabow ee qaboojiyahaaga ayaa istaarijin doona gogosha gaaban sonkorta. Intii aad ku bixin lahayd baradhada qaboojiyaha, ku kaydi boorsada warqadda, qabow - ha qabow - meel. Ku kaydi meel gudcur ah, ie gudaha gudaha kilkilada. Bacaha warqadaha waxay ka shaqeeyaan balaastigga sababtoo ah way neefsanyihiin, baradkuna sida ugu dhakhsaha badan uguma simmi karo.
Sararku wuxuu xajistaa ugu dheeraa marka lagu kaydiyo 60 ilaa 65 digrii iyo qoyaan dhexdhexaad ah. Kaydinta toonta cusub xilliga qaboobaha waa adag tahay tan guryaha kuleylka ah ee kuleylka ah ay u muuqdaan kuwo aad u qalalan - waxayna ku noqon karaan dhagax adag. Waxaa jira xayiraad - inta lagu jiro jiilaalka waxaad ku dhajin kartaa toonta qaboojiyaha, laakiin waa inaad ogaataa in haddii aad qaadatid oo aad ka baxdid miisaanka uu ku kaco; haddaba si dhakhso ah u isticmaal!
Basasha. Haddii aad basasha ku ridayso qaboojiyaha, qoyaanku wuxuu u jeesan doonaa jilicsan iyo cufan. Ku hay meel qabow oo qalalan. Kaliya basashaada ka ilaali baradhadaada; marka la wada duubo, labaduba si dhaqso ah ayay uga sii daraan.
Coffee. Qaxwadaaga ka ilaali qaboojiyaha! Haddii aad kahesho qaxwada qaboojiyaha, waxay lumin doontaa dhadhanka waxayna qaadataa qaar ka mid ah urta qaboojiyaha.
Waa inaad ku kaydisaa kaafiga meel qabow, mugdi ah, halkaas oo ay ku hayn doonto dhadhanka iyo casriga.
Malab. Ma jirto baahi loo qabo in lagu kaydiyo malab ee qaboojiyaha - waxay joogi doontaa cusub haddii aad si adag u xirto. Ka ilaalinta malab ee qaboojiyaha waxay sababi kartaa in ay dhalaaliso.
Ghee. Qaybta Hindiga ee subagga la caddeeyey, oo aan lahayn caano caano ah oo kaliya dufanka - waa muhiim maaha in ghee la qaboojiyo. Waxaa muhiim ah in la ogaado in qaboojiyaha uu kordhin doono nolosha shafka ah ee gaaska guriga.