In kastoo magaca laga yaabo inuu u muuqdo mid aan caadi ahayn, macmacaankani waa delicious! Waxaa la sameeyaa caanaha dhadhanka dhexdhexaad ah, oo loo yaqaanno sababta oo ah sababtoo ah jidhkeeda madow.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 koob oo caano laga sameeyey caanaha (oo loo yaqaan Lauki / Doodhi ee Hindiya) - ka saar maqaarka iyo miraha kahor
- 6 wuxuu lakulay tabbabulo / subag lagu caddeeyey (fiiri xaashida hoos ku xusan) - cabir marka adag tahay
- 1 koob Khoya (fiiri liistada hoose)
- 2 (400gms midkiiba) canshurta caanaha leh
- 5
- xayawaanka cardamom ee cagaaran , miraha laga saaray iyo budada lagu daadsho tsp oo sonkor ah oo ka samaysan hoobiye iyo boogaha
- 1/2 koob digir ah, oo la jarjarey oo jarjar gooyay
Sida loo sameeyo
- Iska ilaali burka / subaggu caddeeyey digsi culus (si aan fiicneyn) digsi oo ku dul gubanaya dhexdhexaad ah illaa diiran.
- Ku dar juuska caanaha la jeexay si aad u gasho gaasta una walaaq. Karso, si joogto ah u walaaq ilaa caanaha-caleenta noqdaan kuwo hufan. Calaamad kale oo ka mid ah suxuunta si ay u daawato waa kala-tagitaanka ghee-yada ka soo baxa caanaha.
- Ku dar khoya oo si fiican u walaaq. Karso 5 daqiiqadood oo kale.
- Hadda ku dar caanaha macaan ee caanaha leh iyo budada kartoonka ah isla markaana isku daraan isku dhafka.
- Karso ilaa inta ugu badan qoyaanka ka soo baxa Halwa oo waxay noqotaa mid isku dhafan. Marrar si tartiib ah si aad uga hortagto gubashada iyo gubashada. Marka la sameeyo, dab dami oo u ogolow inuu qaboojiyo ilaa inta diirran.
- Diido lakabyo yaryar oo u adeega.