Kuwani waa mid fudud oo loo yaqaan 'Beekha' oo ah dukaanka hilibka ee Tex-Mex waa mid sahlan oo isu diyaargaroobi kara, oo mar walbana waa la garaacaa martida. Waxaan u maleynayaa inay kuwani ku fiicnaan doonaan xafladaha xafladaha maalinta ama martida fasaxa.
Hilibka hilibka karinta oo gaabis ah ayaa la diyaarin karaa maalin ama laba wakhti hore, taas oo ka dhigaysa isu-geynta iyo dubista dhaqso iyo sahlan. Ama haddii aad rabto in aad waqti go'an goynaysid, adeegso dukaanka iibsanaya hilibka lo'da ama hilibka doofaarka.
Sanduuqyada xafladaha ah waxaa lagu uruuriyaa xirmo qado leh. Duubka ayaa loo kala soocayaa si ay u sameeyaan daraasado hilib ah oo tufaax ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 rodol oo qashin ah
- 1 bashqad
- Taco xilligaas
- 1 koob oo la jarjarey basasha
- 1/2 koob oo hilibka lo'da (soodhada ama soodhada yar)
- 1 xirmo isku xiran (sida King Hawaiian)
- 1 koob oo farmaajo cheddar ah (shredded)
- 1/4 ilaa 1/3 koob oo labeen dhanaan
- Ikhtiyaari: 1/4 koob oo la jarjaray oo la jarjaray
- 6 qaado oo ah suugo taco ah (oo loo qaybiyey)
- 1/4 koob oo basal ah oo la jarjarey
- 1/4 koob oo siddooyinkood ah basbaaska jalapeno la jarjaray (ama qallajiyaal khafiif ah)
- 2 qaado oo sabdo, dhalaalay
- 1/4 qaado shukumaan
- 1/4 qaado shaah
- budada yar yar
Sida loo sameeyo
Cabbiraha Xiisadda ama Stovetop Shredded Beef
- Ku rid shukulada mashiinka qafiifka ah adoo isticmaalaya dhirta cagaarka, basasha la jarjaray, hilibka lo'da. Dabool oo kobciso HIGH ilaa 4 ilaa 5 saacadood, ama ilaa hilibka lo'du aad ujirto. Haddii kale, waxaad cuni kartaa hilibka lo'da ee foornada waaweyn ee Dutch-ka ama dukumeentiga mashiinka "spovetop" - waxaa laga yaabaa inaad u baahato dareere dheeraad ah - dab aad u hooseeya ilaa aad ujirto, ilaa 2 saacadood.
- Ka saar hilibka lo'da iyo kuwa googoynaya. Qaboojiyaha ilaa intaad diyaar u tahay inaad soo ururiso waraaqaha iyo dubista.
Xawaaraha iyo Tilmaamaha Cagaarka
- Kuleylka foornada 375 F.
- Daadi warqad weyn oo ah foorno culus oo culus - oo ku filan si aad u duubisid duubka - adoo isticmaalaya buufin karsan oo aan la karin.
- Ku dhaji duubka qeybaha kala badhka ah. Geli xariijimaha hoose ee xarunta dhexe ee foornada la diyaariyey. Kala soocida hoosta laakiin u wada dhawee.
- Kiriimka labeen dhanaan ee ka hooseeya hoosta ka dibna ku saydhaa cilantro, haddii aad isticmaasho.
- Iskuday lakabka labeen dhanaan leh hilibka la jarjaray ama la jarjaray.
- Drizzle 4 ilaa 5 qaado oo ah suugo cusbo ah oo ka samaysan lakabka lo'da kadibna dusha sare oo la jarjarey.
- Dusha sare oo la jarjaray oo la jarjarey oo la jarjaray.
- Ku dhaji jajabka farmaajada ee lakabka lafdhabarta.
- Ku rid sarajooga duubista jiiska. Haddii loo baahdo, kala-soocyada yar yar kala dhig ama sug ilaa ay ka soo baxaan foornada.
- Isku dar sabdo la dhalaaliyay 1 qaado oo ah suugo taco, 1/4 qaado oo ah budada toon, iyo 1/4 qaado oo ah budada yar yar. U daadi isku dar ah dushooda dushooda.
- Ku duub sanduuqyada sare ee sare; xidh dharka sare iyo dhammaadka. Ku rid baakada quraaradaha ku jirta xaashida dubista.
- Dubo foornada preheated ilaa 20 daqiiqo. Soo saar dushooda iyo dubi shan daqiiqo ka dheer si aad u yar.
- Ka saar foornada oo si taxadar leh u gooyso oo u kala saar si aad u samayso shakhsi.
Talooyin iyo Isbadelo
- Ku beddel suugaanta taco oo la mariyo maraqa enchilada ama salsa.
- Isticmaal hilibka doofaarka ee dufanka leh ee hilibka lo'da ah.
- Iyada oo Ground Geef: Brown 1 1/2 ilaa 2 rodol oo hilib lo'aad ah oo la socda dhirta iyo basasha.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa