Ma jiraan wax la mid ah urta ee dufanka kowaad ee bocorka bocorka, oo la dubay on dayrta dayrta. Marka ugu horeysa ee ku filan dibedda daaqadaha si ballaadhan u furan oo ay ku jirto barkad soo galeysa, caleemaha ugu horeysa waxay u rogaan liinta iyo jaalaha iyo carafka dayrta dayrta sida qoraalka iyo lowska.
Haddii aad tahay booge bocor , fursadaha waa in dufanka ugu horeeya ee rootiga macaan waa mid ka mid ah oo badan oo la dubi doono xilliga xagaaga sidaa daraadeed waxaa jira wakhti badan oo tijaabin leh isku dhafka kala duwan. Haddii aad waligeed dhadhamisay shukulaatada iyo bocorka , waxaad ogtahay in ay tahay ciyaar fiican. Sidoo kale, bocorka iyo saliida lawsku waxay guursadaan si fiican. Sidaa darteed sababta aadan u socon tallaabo dheeraad ah oo ku dar kabriinka galay bacda rootiga rootiga.
Tahini waa wax aad u tarjuma. Si la mid ah subagga lowska, waxaa loo isticmaali karaa si isku mid ah labada codsiyo macaan iyo macaan. Iyo, in la dubo, waxay u shaqeysaa sidii dufan waxayna ku darsataa qoyaan si looga fogaado alaabta la dubay.
Sida dawooyinka macaan u tagaan, bocorku waa fiber sare, wax ka yar kalooriga. Sidoo kale, sisinta macmacaanka ah waxay keenaysaa qiyaas wanaagsan oo nafaqo oo dheeri ah. Sida cowska ugu badan ugxan iyo lo'da, tahini, oo ah abuurka sisinta, wuxuu ku badan yahay baruurta caafimaadka leh, borotiin iyo fitamiino. Plus waxay ku daraysaa dhadhan qurux badan oo nafaqo leh ee macaan ee dabiiciga ah ee bocorka. Iyo rushayn of abuur bocor on top siinayaa qadar leh ku qancin. Ku raaxeyso!
Waxa aad u Baahantahay
- 2 ukun
- 1 koob oo sonkor ah
- 1/4 koob oo canola ama saliid cadday ah
- 1/2 koob oo aan la qallajin karin bocorka (ha u isticmaalin buuxa caanaha bocugka macaan)
- 1/4 koobi tahiin (sisinta sisinta)
- 1/4 koob oo biyo ah
- 1 qaado oo basbaas ah
- 2 koob oo idil oo dhan ah
- 1 qaado oo milix ah
- 1 qaado oo baking soda ah
- 1/2 qaado shinbir dhulka ah
- 1/4 qaado shaah yar oo dhulka hoostiisa ah
- 1/4 qaado shinbiraha dhulka
- 1 qaado oo bacaha miraha ama abuurka sisinta loogu talagalay dusha sare (dooran)
Sida loo sameeyo
- Isku shub ilaa foornada ilaa 350 F iyo subaga iyo burka digsi digir ah. Waxa kale oo aad ku buufin kartaa buufin aan wax ku duubin ama buufin karkarin ah (aan ku buufin buufin leh bur leh). Isku day inaad ku darsato gabal parchment sidoo kale, si fudud looga saaro digsiga.
- Ku dar ukunnada iyo sonkorta saxanka mashiinka istaandarka ah kuna garaac ilaa inta si buuxda loogu daro. Waxaad sidoo kale sameyn kartaa tan baaquli weyn oo leh qalab gacan.
- Ku dar saliida ama saliida, khudradda aan la qallajin karin, tahin, biyo iyo vanilj.
- In baaquli gaar ah, ka wada burburiyo allabta ujeedada, cusbada, baking soda, qorfe, dhulka iyo ginger ground.
- Si tartiib ah ugu walwal walxaha qalalan adoo ku qoyi doona qoyan una daadi digsiga digirta diyaarka ah.
- Iskujirta bacalka ama abuurka sisinta iyo dubitaanka 50 illaa 55 daqiiqo ama illaa cadayga, lagu geliyo bartamaha, ka soo baxa nadiif. Ku darso qaxwada ama shaaha.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 284 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 52 mg |
| Sodium | 363 mg |
| Carbohydrateska | 36 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 4 g |