Cagaarka la kariyay , ama Horta vrasta (HOR-Tah vrah-STAH), waa kuwo ku yaal guryo kasta oo Giriig ah. Way fududahay in la diyaariyo iyo marka la labisto wax yar oo saliid saytuun iyo liin, waxaad runtii ku raaxeysan doontaa nadiif nadiif ah, dhadhanka saafiga ah.
Sida isbinaajka, caleemaha la kariyey waa la jaraa oo la yareeyaa marka la kariyey qadarka asalka ah ee asalka ah. Sidaa darteed, waxay u muuqan kartaa wax badan oo badan, laakiin afar meelood oo qoyan, waxaad u baahan doontaa qiyaastii saddex rodol oo cagaarka ah. Cuntadani waxa ay ku baaqeysaa in si xariif ah, oo badanaa lagu jahwareeriyo qashinka (maxaa yeelay waa ilma adeer), laakiin labaduba way fiicanyihiin saxankan sidaa daraadeed ha walwalin haddii aad mid kale iibsato halkii kale. Waxaad ka heli doontaa iibsasho adag sida madax, nooc ka mid ah qaabka wadnaha, oo leh xarun cad-cad oo ku wareegsan lacy, caleemaha cagaaran ee dhoobada ah. Waxay leedahay dhadhan qadhaadh ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 rodol.
- ku-xaji (cawska ama cagaarka cagaarka ah ee cagaarkaaga ah, sida jiir ama jiiska)
- 1 koob
- oo khal (cad, oo lagu daro biyo kulul)
- 1 tbsp. cusbo
- 2 tbsp. saliid saytuun (bikrad dheeraad ah)
- 1 liin (liin
- casiirka )
- Saliid dhadhan
- Basbaaska dhadhanka
Sida loo sameeyo
- Si fiican u dhaq cagaarka ka hor inta aanad wax karin oo aan xoqin wax aan bisil ahayn. Iska tuur caleemaha caleemaha.
- Kaadi cagaarka si nadiif ah oo biyo leh oo ku saabsan koob khafiif ah oo cad. Qodob kasta ama sanduuqyada kale waxay ku dhici doonaan hoosta saxanka halka cagaarka ay ku dul socon doonaan dusha sare. Ka saar cagaarka si aad u xiirto ka hor inta aanad biyaha daadin.
- Soo qaado dheri weyn oo biyo ah karkariyo ka dibna ku dar qiyaasta milixda milixda biyaha. Si taxaddar leh u dufan cagaarka dheriga oo kasoobi ilaa 20 daqiiqo ama ilaa qaybaha ugu weyn ee afkoda ah hindisada. Ka digtoonow inaadan karkarin.
- Ku daadi silsilad iyo meel saxan. Labbis leh saliid saynis ah oo bikrad ah oo dheeraad ah iyo liin iyo liin yar oo cusbo iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
- Waxaad u adeegi kartaa cagaarka diiran ama heerkulka qolka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 75 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 1,822 mg |
| Carbohydrateska | 2 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |