Tani waa macmacaan pear delicious pear in la sameeyey pears cusub, liin yar iyo qorfe. Tani waa hab fiican oo loo isticmaalo isteroberi cusub. Ku dar cuntada macmacaanka ah ee fasaxa!
Waxaan ka mid ahaa bakeeriyada la kariyey ee la kariyey oo dhan oo leh tilmaamo laakiin xor u ah inaad isticmaashid cajiinka jilicsan ee qaboojiyaha ama daawooyinka aad jeceshahay.
Haddii aadan daryeeli karin si aad uhesho qolof qafis ah, ku dheji xayawaanka caadiga ah ee caadiga ah. Iska yaree hawada ku jirta si aad ugu oggolaato in ay ka baxdo oo ay ku dhaqdo ukun dhaqidda ka hor inta aan la dubin.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Pastry ah:
- 2 koob oo ah 1 koob oo caano ah oo dhan
- 2 qaado oo la kariyey sonkorta
- 3/4 qaado oo cusbo ah
- 2 ulaha (8 wiqiyadood) subagga (qaboojiyaha qaboojiyaha, jarjar yar)
- 7 illaa 9 qaado oo biyo ah baraf ah
- Wixii Filling:
- 5 isteroberi cusub (diiray oo jarjaran)
- 1 koob oo sonkor ah
- 1/4 koob oo bur ah
- 1/2 qaado shukumaan oo diirran
- 1/2 qaado shinbir ah
- 1/8 qaado oo cusbo ah
- 2 qaado qaado liin macaan
- 2 qaado oo sabdo ah (jarjar yar)
- Wixii Egg Wash:
- 1 ukun ukunta
- 1 qaado oo caano ah
Sida loo sameeyo
- Isku dar 2 2 koob oo bur ah, 2 qaado oo sonkor ah, iyo 3/4 qaado oo cusbo ah oo ku jira mashiinka cuntada. Dariiqa si aad u miisaaman.
- Kudar kala badh subagga iyo garaaca 5 ama 6 jeer. Ku dar subagga iyo garaaca haray 5 jeer oo kale. Isku darka waa in uu u ekaadaa mid u eg cufan badan oo ah digirta digirta oo badan.
- Ku dar 7 qaado oo biyo ah iyo garaaca garaaca dhowr jeer. Ku dar biyo badan, qiyaastii 1 qaado oo marmar ah, ilaa uu cajiinka uumi ku filan yahay inuu isku qabsado marka la isku shubo.
- Demi cajiinka korka dusha sare. Riix cajiinka iyo qaabka 2 sawir oo ku dheggan. Ha ku duugin wax ka badan intii lagama maarmaanka ah si aad isugu keento cajiinka.
- Ku duub qalabka ku duudduuban balaastikada iyo qaboojiyaha ilaa 30 illaa 45 daqiiqo.
- Is dabajoog cajaladda koowaad ee cajiinka ku wareegga wareegga qiyaastii 2 inji oo ka sarreysa saxanka dusha sare ah. Ku samee cajiinka saxanka xayawaanka oo ka tago korantada.
- Ku dar pears la jarjaray. Isku dar 1 koob oo sonkor ah, 1/4 koob oo bur ah, diirka liinta, qorfe, iyo 1/8 qaado oo cusbo ah; ku rusheeyaa miskaha. Dhibicda leh liinta iyo ka dibna ku dheji jajabka 2 qaado oo sabdo ah.
- Is dabajoogso cajiinka haray oo jarjar xarfaha ku saabsan 1/2-inch in width. Isku duwo calaamadaha iskudhafka iskudhafka ah ee korka ku yaal (ka fiiri tilmaamaha hoosta ka eeg fiiri xiriiriyaha fiidiyowga). Ku dhaji cidhifyada sida loo doonayo.
- Isku daa balka ukunta iyo 1 qaado oo caano ah isla markaana si wanaagsan u darso. Cillad yaryar si dhaqsi ah ugu dhaqso qolofta.
- Waxaad dabooltaa geeska laftirka leh ee riwaayadaha leh faashad foorno ama gaashaan. Nadiifi nambarka 425 F ilaa 25 daqiiqadood. Ka saar sharoobada iyo dubi ilaa 10 daqiiqo ka dheer.
Sidee loo sameeyaa xayawaanka sare ee lakin
- Si aad u qabatid qolof ah xabbad jilicsan, jarjar digo oo la jarjaray oo ku jira 1/2-inch-width strips. Diyaarso 5 illaa 6 cajiinka oo ku yaalla xagga sare ee buuxinta.
- Isku xir dhammaan xariijin kale oo dibna u dhig xariiq cusub xagasha qumman ee ugu horreysa.
- Ciribtiro calaamadaha aad ku duubtay oo isku laab laabashada. Ku dheji xariijin kale oo cusub oo ka soo baxa strips oo mar labaad furfurnaan. Ku celi illaa aad ka daboosho jilbaha "cufan" strips of cajiinka.
- Miraha quudinta xitaa xitaa la jeexjeexo qolof hoose. Tuck dhamaad ah oo ku dhufan cajiinka iyo hoos ku hoos; riix si aad u xirtid ka dibna cirbadaha ciribtirka.
Video: Sidee loo xiri karaa xayawaan jilicsan oo loo yaqaan 'Arthur Flour'
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Kufsashadu waxay la socotaa Juice-ga
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 526 |
| Total Fat | 30 g |
| Fatuurad la ruxay | 17 g |
| Fat | 10 g |
| Kolestarool | 95 mg |
| Sodium | 369 mg |
| Carbohydrateska | 65 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 4 g |