Isbeddelkan noocan ah ee bariiska bari waxaa ka mid ah orzo, oo ah bariis yar-qaabaysan, wuxuu ka dhigayaa saxan qaabaysan, waana mid sahlan oo sahlan in la sameeyo. Si fudud ayaad kuugu dari kartaa khudaarta aad jeceshahay inaad ku darto nafaqada iyo midabka.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado subag ama saliid saytuun ah
- 1/2 koob oo la jarjaray
- basasha
- 1/2 koob oo bariis cad ah
- 1/2 koob oo orzo (baasto bariis ah oo qaabaysan)
- 1 koob oo ah digaag ama maraq qudaar ah
- 1 koob oo biyo ah
- 1 qaado oo milix ah
- 1/8 qaado shaah
- ciriiri , dooran
- 1 Tablespoon la jabsaday
- chives ama la jarjarey caleenta 1/2 koob oo khudradda la doortay (fiiri Qoraal), ikhtiyaari ah
- 1/2 ilaa 1 koob khudaarta cagaaran ee la doortay, ikhtiyaari ah (Eeg Fiiri)
Sida loo sameeyo
- Basasha soodhaha leh ee subaga ama saliidda sayniska kaliya ilaa ay bilaabaan inay noqdaan opaque.
- Ku dar bariiska iyo orzo ilaa basasha.
- Iska ilaali kuleylka dhexdhexaadka ah illaa bariiska uu noqdo mid cad, kadibna si taxadar leh ugu darso maraq digaag iyo biyo. (Digniin! Waxay si xoog leh u xajin doontaa.)
- Walaaq cusbo iyo turmeric. Soo qaado karkar. Dabool, hoos u dhig kuleylka hooseeya oo isku kari ilaa 20 daqiiqo.
- Iska ilaali chives ama dhir.
- Iska ilaali fargeeto ah isla markiiba u adeega.
Fiiro gaar ah : Haddii aad rabto inaad ku darto khudaarta la barafeeyey , ku rid qalajiye iyo biyo kulul ilaa ay ka dhalaalaan. Ku dar khudaarta khudradda bariiska shan daqiiqo ka hor inta aan la samayn. Isku day inaad isticmaasho khudaarta cagaaran ee la kariyey. Beeraha, hadhuudhka, karootada, ubaxyada, broccoli, digirta cagaaran, iyo dhirbaaxada ayaa ah wax yar oo ka mid ah geedaha si fiican u shaqaynaya.
Orzo Rice Pilaf Recipe Sawir © 2009 Peggy Trowbridge Filippone
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 113 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 3 mg |
| Sodium | 124 mg |
| Carbohydrateska | 20 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 4 g |