Keega iyo keegga tufaaxa ah waa hilib kale oo hilib ama baradho ah. Waxaad ku dari kartaa salad ama isticmaali kartaa beddelka buskudka ama bariiska. Iskuday iyaga oo leh digir, digaag, ama tamaandho. Ma aha oo kaliya carbiska iyo gluten-free, laakiin sidoo kale waxay dhadhan fiican!
Habka ugu sahlan ee loo qaabeyn karo waa inay ku dhajiyaan xaashi dubid oo leh warqad xiiran oo ka dibna isticmaal caarye ah giraanta qaar ka mid ah. Waxaan haystay giraan cunto, laakiin jarjar buskud ah, canjeel ama ukunta ukunta, ama giraanta canaasiilaha ayaa sidoo kale ka shaqayn kara. Buuxi giraanta ilaa qiyaastii 1/2-inch iyo hoos u dhig. Ka saar sharaabka aadna yeelan kartid mashiinka jilicsan ee wareegsan. Ku celi qashinka haray isla markaana dubi kari si kaamil ah. Dhalxumadu kama badan doono brown, laakiin keega ayaa si fiican u muuqda, oo hoosta ayaa noqda bunni dahab ah.
Waxaan ku daray Cajun xilligaas, laakiin waxaad isticmaali kartaa caleemo cusub ama la qalajiyey ama midab kala duwan, iyadoo ku xiran dhadhankaaga iyo sida aad u isticmaaleysid keegga.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 jilciye madaxa ah (qiyaas ahaan 1 1/2 rodol)
- 1 1 koob oo caleenta cheddar ah (shredded fiiqan)
- 2 ukun waaweyn (garaacis)
- 1 qaado shaah
- Xilliga Cajun (ama mashiinka)
- 1/2 qaado shukumaan
- 1/2 qaado shaashadda madow (dhulka cusub)
- 1/2 qaado shaah kareer ah (ka saar tan haddii dhirta Cajun ay cusbo ku jirto)
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada ilaa 400 F (200 C / Gas 6). Ku wareeji xaashida dubista ee ku xajisan xaashida xashiishka ama sariirta dubista silikicoonka.
- Goynta tufaaxa dhalada yaryar oo ku rid qashin kuleyl ah dhowr mitir oo biyo ah. Ku dabool digsiga iyo haraaga illaa 15 daqiiqo, ama illaa hindisada. Si wanaagsan u miir.
- Ku rid tufaaxa foornada mashiinka cuntada iyo garaaca garaaca dhowr ilaa 6 ilaa 8 jeer. Beddel ahaan, isticmaal masar baradho ama ricer si aad u miirtid tufaaxa. Waa inay wali heystaan qaar ka mid ah sawir-qaadashada markaad kuxirto. Ku rid baaquli weyn oo u diyaari 5 ama 10 daqiiqo.
- Ku dar farmaajo, ukun la garaacay, iyo xilli-soosaaridda tufaaxa iyo si fiican u walaaq.
- Ku rid caaryada giraan ama giraanta cuntada ee cabbir kasta (caarada kabaha, Ingiriisi muffin, caaryar bancal, ama gogoldhig ama cutub bisker ah) ku yaal xaashida dubista diyaarsan oo ku dar qiyaasta qajaarka ee qoto dheer oo qiyaastii 1/2 inji ah. Waxaan u isticmaalay qafis muffin ah si aan ugu labisto labiska. Waxay kuxirantahay xajmigaaga. Ku celi qashinka kale ee caaga ah. Ma ku faafaan, markaa si aad isugu dhow ayey u dhawri kartaa.
- Kisir qaado keegga ilaa 20-25 daqiiqadood, ama ilaa hoose ee si wanaagsan loo shaaway. Ka saar digsiga foornada oo u diyaari 10 daqiiqo si aad u dejiso ka hor intaadan ka qaadin digsiga.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Kalluunka Dheeriga ah ee Daaruska leh Doodwadaha Cheddar
Kaarshiilaha iyo Bakeeriga Caanaha
Doodhin iyo Naaso Dheecaan leh Cheddar Cheese
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 167 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatuurad la ruxay | 6 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 106 mg |
| Sodium | 342 mg |
| Carbohydrateska | 4 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 11 g |