I do not know
Stroopkoeken waxay isku mid yihiin caramel caramel-cinnamon buuxda oo ah walaalaha ay ubadkoodu jilicsan yahay, stroopwafel . Laakiin halkii laga geli lahaa khafiifinta khafiifka ah ee khafiifka ah, caleenta caleenta ah, kaas oo soo dhaweynaya tuubo farsamayaqaan ah oo qafiif ah oo qashinka ah, stroopkoeken waxaa lagu dubi karaa foorno caadi ah oo leh qaniinyo qafiif ah oo qaniinyo ah oo aan qancin karin. Si kastaba ha ahaatee, waxaad u baahantahay in aad raadiso waxyaabo kala duwan oo reer Holland ah, oo intooda badan lagu amro internetka si fudud, laakiin waxaa lagugu abaalmarin doonaa cookie in qof walba uu jecel yahay.
Cuntadani waxaa laga tarjumay asalka koeko ee koekje ee buug-gacmeedka waxaana lagu daabacay bogga Cuntada Nederlandka iyada oo fasax laga helayo daabacaadda. Waxaanu ku beddelnay qashinka cabbirka US (sida ugu dhow ee suurtogalka ah), laakiin waxaad heli doontaa natiijooyinka ugu fiican adigoo isticmaalaya cabbirka jikada iyo cabbirada asalka ah ee Yurub (garaam). Sidoo kale, waxaad ka heli kartaa beddelaadyo wanaagsan inta badan maaddooyinkaas, sida burka cake halkii Zaanse boodh iyo sharoobada dahabka ama khadadka halkii aad ka heli lahayd keukenstroop , lakin lakin cuntadan dhadhanka ah ee Nederlandku waxay ugu fiicantahay inaad ku dhajiso maaddooyinka asalka ah.
Xusuusin gaar ah: Waxaan ku aragnaa wax aan khilaafsaneyn oo ku saabsan buugta koekje ee koekje : buug- tilmaameedku wuxuu ku nastaa jilciya heerkulka qolka kadibna ka dib si uu u qaado cajiinka qaboojiyaha. Waxaan ku nasanay cajiinka qaboojiyaha.
Waxaad u baahan doontaa gawaarida A 3-inch (8 sm) ee joodariga ah, xaashiyaha cookie-ka, iyo warqadda dufan-cadeyn ama waraaq madow.
Waxa aad u Baahantahay
- Kukiyada:
- 8.5 oz (1 koob / 240 g) subagga jilicsan
- 8.5 oz (1 1/4 koob / 240 g) witte sonkorta basterdsuiker
- 1 tsp. (5 g) cusbo
- 1 ukun (garaacay)
- 16 oz (5 koob / 450 g) Zeeuwse buro buro ( sifuddheer iyo wax yar oo dheeri ah si ay u buuxiyaan dusha shaqada)
- 2 2/3 tsp. (10 g) budada dubista
- Wixii Filling :
- 4.5 oz (1/2 koob / (200 g) sharoobada keukenstroop
- 4.5 oz (qiyaas ahaan 2/3 koob / 125 g) sonkorta basterdsuiker
- 3.5 oz (qiyaastii 7 tbsp./ 100 g) subagga tayada fiican ( qolka qolka )
- 1 tsp. qoraxda dhulka
Sida loo sameeyo
Ku dar qasacda sonkorta, milixda iyo ukunta. Ku dar burka iyo dubista dubista iyo cajiin ilaa inta isku dhafan. Dabool oo u oggolow cajiinka cookie in uu ku nasto 1 saacadood qaboojiyaha.
Isu diirin sharoobada digsi yar, oo walaaq sonkorta, subagga iyo qorfe. Qaado oo u ogolow in aad qaboojisid.
Foorno ilaa 340 digrii F (170 darajo C). Ku wareeji xaashiyooyinka cookie-ka ee leh warqad aan saliid cadeyn ama warqad ah.
Iska daa dusha sare ee buraashka ah iyo xargaha cajiinka la qaboojiyo ilaa dhumucda 1/16-inch (2mm).
Iskuday cajiinka ku jira sheyga loo yaqaan (optional). Isticmaal cutoolaha cookie-ka oo leh dhererkoodu yahay 3-inch (8 cm), isaga oo jaray wareega cookie-ka cajiinka iyo meesha ku qoran xaashida cookie. Dubo ilaa 20 daqiiqo ama illaa dahab. Ka saar foornada.
Isku faafi lakabka sharoobada dhinaca qaybta badhka ah ee kukiyada ku jirta iyo dabooli kariimka haray. Ku darso diiran.
Talooyin:
- Basterdsuiker waa nooc alaab ah oo Dutch ah oo aan si fudud loo beddeli karin. Waxaa la soo saaray iyadoo lagu darayo sonkorta casaanka iyo waxyaabaha kale ee sonkorta leh ee sonkorta leh. Isku darkaasi wuxuu ka caawiyaa in uu gaaro qaab dhismeedka dhuxusha oo laga dhigo alaab la dubay. Waxaa jira saddex nooc, midab, cad, bunni madow, oo loo yaqaan ' witte basterdsuiker' , (licht) bruine basterdsuiker ama gele basterdsuiker iyo donkerbruine basterdsuiker . Waxaa laga helaa dukaamada Dutchka iyo cuntooyinka Dutchka ah ee internetka.
- Zeuwse Bloem waa burcad caan ah oo cad oo caan ah Dutch, oo laga sameeyey qamadi yar. Waxaa lagu sharaxay Holtkamp sida "hodan ku filan oo ah enzymes iyo hooseeya gluten, taas oo ah mid aad u jilicsan oo dabeecadda ugu caansan." Sida laga soo xigtay kalluunka, tani waxay ka dhigaysaa burka ku haboon cookies kuwaas oo ah inay noqdaan iftiin ultra ah oo giigsan. Maxaa ka dhigaya burkani ka duwanaanta burka caadiga ah, waa xaqiiqda ah in ay ka timaaddo aag dabiiciga ah, oo ka kooban cabbitaan yar, waa qoyaan badan - dareen dufan oo ku dhow - oo leh awood yarayn. Zeeuwse bloem waxaa lagu dalban karaa badmaaxiinta Nederland. Haddii kale, u gudbi kariye fiican oo aad ku nooshahay oo u sheeg inaad u baahan tahay afartan cad oo afartan caddaan ah, oo laga sameeyey qamadi yaryar, oo ku haboon cookies.
- Keukenstroop waa sharoobada jilicsan ee ka sameysan sharoobada sonkorta iyo sharoobada sonkorta. Sharafkan khiyaanada leh (oo sidoo kale loogu yeedho gawaarida caadiga ah ) ayaa badanaa ku raaxeeystaa canjeelada Nederland halkii laga cuni lahaa sharoobada maple. Waxaa si ballaaran loo heli karaa dukaamada Holland iyo cuntooyinka Holland oo ku yaal internetka.
- Stroopkoeken waxay ugu fiicanyihiin si toos ah foornada, u adeegeen diiran. Waad ku sii deyn kartaa kariimka bidix ee qaboojiyaha ku jira weel dhoobo ah dhowr maalmood.
Ma ogeyd?
- Cuntooyinka caadiga ah ee Dutchku sidoo kale waxaa loo yaqaanaa stroopkoekjes ( dhadhan ) iyo stroopkoek (keliyood).
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 259 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatuurad la ruxay | 6 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 30 mg |
| Sodium | 444 mg |
| Carbohydrateska | 34 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 3 g |