Qodobo badan oo la qiimeeyo oo ay ka mid yihiin ginger, roodhida, basbaaska cad, koofiyado, xiirto iyo xawaashyo, oo leh xasuus ah muusikada, asalka dhaqankan dhaqameed ayaa si aad ah loola xiriiriyay taariikhda Netherlands. Dutch wuxuu xayiray ganacsiga moobiilka bari ee qarnigii 17aad, isaga oo adeegsanaya dhir udgoonku u heli karo dadka caadiga ah ee Nederland. Kalluunka ayaa weli qaali ah, si kastaba ha ahaatee, taas oo ah sababta ay u isticmaashid loo isticmaalay fasaxyada.
Sida loo tarjumo magaca macmiilka caadiga ah ee Sinterklaas sida kruidnoten ? Waxaan aragnay "nadiifinta burcadka" la isticmaalo, laakiin sidoo kale waa magaca ganacsiyada ganacsiga ah ee aan lahayn isku mid ah walxaha isku midka ah ee dhirta. Magac aagga, iskuday kakooban qaabka quraacda ah. Noockayaga la tijaabiyey oo la tijaabiyey wuxuu aad uga fiican yahay waxa aad ka iibsan kartid dukaanka - gaar ahaan haddii aad ku kalsoon tahay inaad isku dhafato walxahaaga caadadaada gaarka ah , taas oo si dhib yar u fudud oo runtii ka dhigaysa adiga.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 3/4 koob oo / 200g
- bur-burka is-kiisa
- 1/2 koob oo sonkor / 100g ah ( baskerdruine basterdsuiker , fiiri Talooyin, ama sonkorta saafiga ah, demerara)
- Tbsp./100g subagga
- 2 ilaa 3 tbsp. caanaha
- 4 tsp.
- maraq bocorka bocorka (ama
- spekulaaskruiden )
- 1/2 tsp. Fixiso
- 1/2 liishaan (caleenta, si fiican u daadi)
Sida loo sameeyo
Warqad weyn oo isku dhafan, isku dar maaddooyinka oo dhan (marka laga reebo ukunta caddaanka ah) oo si fiican u caji. Waxaad isticmaali kartaa qasacadlaha halkan kuxirsan ee cajiinka. Waa inaad awood u yeelatid inaad sameysid cajiinka si kubad ah adigoon taaban gacmahaaga. Daboolka ku dabool maro caag ah oo isku dhaji saacad. si ay dhir udgoon ugu shaqeeyaan.
Isku kari foostada ilaa 347 digrii Fahrenheit (175 darajo Celsiis).
Xaanshida xaashida cookie-ka ama xariiqa leh warqad isqorid ah.
Ku qoy gacmahaaga iyo xargaha yar ee cajiinka ah ee cajiinka ah (qiyaastii 1/2 inji / 12 mm). Ku dhaji kubadaha cajiinka ah ee xaashida cookie. Isticmaal suulkaaga, si tartiib ah ugu cadaadi kubbadda si aad u yareyso. Ku cad cad ukunta. Dubo ilaa 20 daqiiqo, ama ilaa ay ka soo baxaan cookies iyo soo jeedin ah hoos u yar oo madow ah ee brown. U oggolow inaad qaboojiso.
Talooyin:
- Basterdsuiker waa nooca caadiga ah ee Dutch. Waxaa la soo saaray iyadoo lagu darayo sonkorta casaanka iyo waxyaabaha kale ee sonkorta leh ee sonkorta leh. Isku darkaasi wuxuu ka caawiyaa in uu gaaro qaab dhismeedka dhuxusha oo laga dhigo alaab la dubay. Waxaa jira saddex nooc, midab, cad, bunni madow, oo loo yaqaan ' witte basterdsuiker' , (licht) bruine basterdsuiker ama gele basterdsuiker iyo donkerbruine basterdsuiker . Waxaa laga helaa dukaamada Dutchka iyo cuntooyinka Dutchka ah ee internetka. Waxaan helay natiijooyin wanaagsan oo bedelay basterbruine basterdsuiker ee ku jira buuggan leh sonkorta caanaha ah (demerera).
- Waxaad dalban kartaa makiinada spices ee spulaasiga (oo loo yaqaan speculaaskruiden ) online. Laakiin si fudud ayaad u bedeli kartaa xawaashka bocorka ee bocorka. Waxa kale oo aad ka samaysan kartaa mashiinka gaarka ah, kaas oo runtii kuu ogolaanaya inaad waxyaabo ku dhejisid dhadhankaaga - in yar oo qorfe ah, ama wax yar oo yar yar - wax alla wixii aad jeceshahay.
- Kruidnoten waxay samaysaa hadiyad weyn. Si fudud ugu duub gawaarida qaar ka mid ah oo ku xir xadhig.
Ma ogeyd?
- Sinterklaas oo la daweynayo, sida kruidnoten , pepernoten iyo candhuuf kala duwan ayaa loo yaqaan ' strooigoed' , sababtoo ah waxay si caadi ah u jilicsan yihiin oo si xamaasad leh u xayiraan carruurta. Ficilka dhoobada ayaa soo jeedinaysa bacriminta, sida beeraleyda beertiisa ku beeranaya abuurkiisa, iyo farsamadu waxaa loola jeedaa in la helo bacrimiin farabadan oo jarmal ah oo ku dhaqma halkan, iyada oo carruurta ay yihiin calaamadaha nool ee bacriminta.
- Kruidnoten badanaa waxaa si qalad ah loo yiraahdaa pepernoten, kuwaas oo run ahaantii wax yar yaryar, rusk-sida aiseed iyo macmacaanka malab.
- Cunto dhaqameedku waa mid caan ah, hase yeeshee kala duwanaansho cusub, kruidnoten astruffle, kruidnoten shukuloojiyaha iyo roodhida loo yaqaan 'kruidnoten'.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 15 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 2 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Carbohydrateska | 2 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |