Dhammaan jajabka malabka iyo suugaanta fudud waxay keenaysaa digaaga iyo baastada isku-dhafan si ay u cunaan cunto fiican oo dhadhan. Artichokes iyo boqoshaada waxay ku daraan qiimaha nafaqada iyo maskaxda.
Waxaad xor u tahay inaad wax ka bedesho maaddada kubbadda dhalada leh waxa aad haysato oo aad ku habboonaato dhadhankaaga. Isku-dar ah mozzarella iyo lowska cheddar-ama isku-darka pizza-wuxuu u yahay bedel wanaagsan oo dhan mozzarella. Inkastoo aysan jirin beddel wanaagsan ee dhadhanka dhulka ee boqoshaada, waxaa lagu beddeli karaa khudrado kale; ku dar 1 koob oo celcelis ah oo la jarjaray ama basasha loo yaqaan 'skillet' una diyaari digaagga. Iskeelka la shiilay ee la kariyey, broccoli, peas, ama khudradda isku dhafan waxay ku habboon yihiin beddelaadda farsamada. Wixii midabo dheeraad ah, tixgeli dhawr qaado oo ah pimiento la jarjarey ama ku dar 1/4 ilaa 1/2 koob oo ah basbaaska gaduudka cas ee la jarjaray si ay u la socdaan digaaga.
Casserole wuxuu ku sameeyaa casho cajiib leh salad karis ah ama cagaarka guga. Si aad u cuntid rootiga qamriga ah si aad u raacdid cuntada oo aad ku raaxaysatid!
Waxa aad u Baahantahay
- 8 ounces Baastada Baastada
- 1 qaado
- saliid dahab ah oo bikrad ah
- 1 illaa 1 1/2 pounds naas dufan ah (buste, jarjar xabadaha yaryar)
- 6 ilaa 8 wiqiyadood oo boqoshaada (sliced)
- 1/2 qaado shiidan curiyaha (ama a
- milixda cusbada leh )
- 2 qaado oo sabdo ah
- 2 xabo oo toon ah (daadi)
- 2 qaado oo bur ah oo udub ah
- 1 koob
- nus ama badh (ama caano dhan)
- 1 koob
- maraq digaag
- 2 koob oo ah juuska mozzarella (shredded, kala qaybsan)
- 1 koob Shirkada Parmesan (shredded, divided division, qiyaastii 3/4 koob oo jiiska)
- Saliid dhadhan
- Basbaaska madow inay dhadhamiso
- 1 farshaxanno baakadeyn ah (quarters ama halafs, laga kariyay qaboojiyaha; ama 1 karoon / 15 wiqiyadood, miiray)
- Ikhtiyaari: Bambo
Sida loo sameeyo
- Kuleylka kuleylka ilaa 350 F.
- Saliid 2 ilaa 2 1/2-joodar oo la kariyo.
- Kawaashka digirta ku kari biyo karkaraya ka dib marka la raaco tilmaamaha xirmada. Ku daadi khaanbadeeyaha oo iska dhig.
- Iska ilaali saliida sayniska ee farsamooyin ballaadhan kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar digaag, boqoshaada, iyo xilliga beeraha. Karso ilaa digaagga si fiican loo kariyey iyo boqoshaada si khafiif ah loo barbardhigo, kareyso inta badan. Ka qaad isku darka digaaga iyo mushqusha si aad u hesho baaquli isla markaana meel dhigo.
- Kaadi subagga ee skillet isku mid ah iyo ku dar toonta la kariyey. Karso, kareyso, illaa 1 daqiiqo. Kaadi burka ku dar isku darka lakabka ilaa inta suunka iyo bubble ah. Sii wad inaad ku karsatid burka iyo roodhida subagga 1 daqiiqo, kareyso si joogto ah. Ku dar caano iyo maraq digaag oo sii wad inaad wax karisid illaa iyo walxaha, kareyso si joogto ah.
- Maraqa, ku dar 1 1/2 koob oo ah jiiska mozzarella iyo qiyaas ahaan kala bar jiiska Parmesan; kariyo ilaa ay jiisku ka dhalaalay, kareyso si joogto ah. Walaaq ku dar digaag iyo walxo isku mid ah iyo farshaxanka. Dhadhami oo ku dar milix iyo basbaas, sida loo baahdo.
- Isku dar maraqa iyo baastada; u wareejinta saxanka dubista. Ku daadi caanaha ka haray lana rusheeyaa paprika, haddii aad isticmaasho.
- Dubo ilaa 20 ilaa 30 daqiiqo, illaa iyo si khafiif ah loo dhaqaajiyo iyo bubbly.
Talooyin
Iska Diiwaani: Diyaari maryaha sida loogu talagalay, laakiin ha ku dubin. Ku dabool saabuunta iyo foornada ilaa 24 saacadood. Maalinta dubista, ka saar tuubada qaboojiyaha iyo ha u istaag heerkulka qolka illaa 20 daqiiqo. Iskudhir foornada ilaa 350 F oo dubi kareeraha, dabool, ilaa 35 daqiiqo. Ka saar sharoobada iyo dubi ilaa 10 daqiiqo ka dheer, ama ilaa kulayliyaha uu kulul yahay iyo bubbly.