20 Cuntada Sinterklaas

Maalinta ugu caansan Holland ee Holand, Sinterklaas (Feast of Saint Nicholas) 5da December waa wax la yiraahdo daaweynta qoraxda-macaan, bacaha-buuxa. Halkan waxaa ku yaal qaar ka mid ah cuntooyinka ugu caansan ee loogu jecel yahay fasaxyada Holand.

• 01 ee 20

  Cuntada caadiga ah ee Kruidnoten

  Baaxaddoodu yar tahay waxay ku jirtaa qaniinyada dabiiciga ah ee ay ka buuxaan kuwan soosaaray qoyaanka Dutch-ka ah. Isku-dubarid leh dhir udgoon oo dhir udgoon, oo ay ka mid yihiin ginger, roodhida, basbaaska cad, kareemka, xiirida iyo lowska, shukumaannada qaabka loo yaqaan 'gingerbread-style cookies-ka' waa mid ka mid ah daaweynta caadiga ah ee aanad sameyn karin iyada oo aan Sinterklaas ku qaban karin.

• 02 of 20

  Recipe Old-Fashioned Pepernoten

  Ma aha in lagu jahwareeriyo kruidnoten, kaniisadan dhaqameedka iyo macmacaanka macaan ee macaanku waxay leeyihiin dhadhan rabadh ah oo khafiif ah, qaabka ruska ah ee ruskiga ah, iyo nadiifin yar oo jilicsan, taas oo ka dhigaysa wax yar oo ah dhadhan la helay. Cuntadani, laga bilaabo cunto kariye Koekje , ma noqon karto mid aad u caan ah.

• 03 of 20

  Khariidadda Khamriga ah ee Spencere-Flavored

  Cuntada qamriga ee spululaas ee qaxwada waxay ka dhigtaa cabitaanka xilliga kulaylka ah ee dhadhanka sida dhirta gingerbread-flavored. Waxaa lagu soo bandhigay farshaxan riwaayad ah oo la yiraahdo Schelvispekel oo ku taalla barxad baraf ah oo ah kareem la qalajiyey iyo badi yaryar. Aaaah, ha qaboobo cimilada qabow ...

• 04 of 20

  Borstplaat (Qoraal Candy Candy Fondant)

  Tusaalahan waxaa loogu talagalay qolka cuntobstplaat ee buug-gacmeedka De Banetbakker wuxuu ka dhigayaa mid wanaagsan, aasaasiga ah ee nacnacanka caadiga ah ee Nederlandiga ah ee ku riyaaqsan waqtiyada xafladaha ee Holland sida Sinterklaas iyo Kerst . Isticmaal nadiifinta dhadhanka aad jeceshahay, midabada cuntada (dabiiciga ah) iyo quraaradaha si aad u abuurto borstplaat qaab kasta, dhadhan ama midabo aad jeceshahay.

• 05 of 20

  Butternut Squash oo leh Sphifka Spices Cajiib

  Cuntada la kariyay ee la dubay ayaa ah doorasho xilliyeed oo loogu talagalay miisaanka qoyskaaga. Waxan ku dhejinay kuleyl yar, adoo isticmaalaya dhadhanka qashinka ah ee laysku qurxiyo ee qoyan (waxaan kudheerahay lacagta soodhaweynta Turkiga, taas oo ku dareysa qoraal cajiib ah oo aan dhareer lahayn) oo lagu darey diirimaad dabeecad leh oo isku dhafan oo isku dhafan oo la isku daro.

• 06 of 20

  Kalluumeysiga dufanka leh ee qaxwaha Kruidnoten

  Buuggan oo caano ah oo la cuncuno leh oo laga helay buug-gacmeedka Maak Van De Noot Een Deugd waxay la mid tahay cabbirka xajmiga, sababtoo ah waxaad ku habboontahay saddex ka mid ah qurxinta kuwan ku yaala digsi weyn. Dabcan, habka dhaqameedka dhaqa ee ku jira mashiinka laydhku wuxuu isticmaalaa currants ama sabiib, halka halkaan halkan ku darsaday kruidnoten dhadhan iyo dulsaar.

• 07/20

  Shukulaatada shukulaatay

  Kufsiyada "kruidnoten cookies" ee shukulaatada mugdiga ah ee macmacaanka ah ayaa si fiican u soo baxa. Ha ka welwelin haddii aysan u muuqan sida ugu fiican sida dukaanka iibsaday - waxay yihiin guri-guri iyo wax badan oo dhadhan leh - taasina waa dhibicda.

• 08/20

  Dukaanka Duivekater

  Duivekater waa roodhi caddaan oo cad oo caadi ahaan ku raaxeysanayay aagga Zaanstreek ee gobalka Waqooyiga Holland ee Sinterklaas , Kerst , iyo Oud en Nieuw . Waxaad ku dubataa guriga adigoo isticmaalaya weelkan fudud ee Het Nederlands Bakboek.

• 09 ka mid ah

  Cuntada Taai-Taai ee dhaqanka

  Maalmihii tegay waxaa jiray cunto kariyaal oo kala duwan oo keega iyo buskudka, shaqada sonkorta, rootiga iyo nabraha Nederland. Buugiisa Koekje , oo ah caan ku caanka ah Amsterdam, Cees Holtkamp, ​​ayaa ugu yeeray taai-taai "macaan" Waxaad ogaan doontaa in tusaalooyinka Holtkamp uu waxoogaa la mid yahay kuwa pepernoten . Sababtoo ah pepernoten badanaa waxaa laga sameeyey cajiinka taai-taai.

• 10 ka mid ah 20

  Bangiga-bangiga

  Dhaqanka Sinterklaas ee ku siinaya kuwa aad jeceshahay warqad mataleysa magaca ugu horeeya ee magacooda ku jira rootiga, macmacaanka ama macmacaanka ee taariikhda qarniga 16aad. Caadada waxaa laga yaabaa in ay ka soo baxdo caado ka dhigaysa ardayda macalimiinta ah ee qarniyaadka dhexe si ay u qoraan warqado rigoore ah, kuwaas oo la cuni karo abaalmarin markii ardaygu ka gudubtay imtixaankiisa. Iyada oo ay qolofta jilicsan ee jilicsan iyo xariga isku-raranka ee spijs (dhoobada yicibta), dhadhanka bangiga ee nooca bacadlaha ah waa wax macaan ah oo fasax ah. Farqiga dhabta ah ee u dhaxeeya isaga iyo bangiga waa qaabka. Si fudud u labalabeysii kabiinka la siiyay oo qaabeeya warqadda xulashadaada ka hor inta aanad dubin.

• 11 of 20

  Bischopswijn (Khudbadda Shaashadda ee Bishop)
  Noocaan Talyaaniga ah ee glühwein, isku dhaf ah khamri cas, siliqo, liin iyo dhir udgoon, ayaa ku diirin doona ka dib socdaal wakhti ah maalinta qabow ee qaboobaha.

• 12 of 20

  Speculaasstaaf Recipe

  Speculaas, spululaas, spupulaas ... waxay u muuqataa in ay meel kasta oo sanadkan ah. Ma aha oo kaliya in gujisyada keega ee spewas spulaas (inta badan si qalad ah loogu magacaabo 'cookies dabayl' by dalxiisayaasha, iyaga oo tixraacaya qaab caadi ah loo isticmaalo), laakiin sidoo kale figurines, macmacaan macaan oo macaan oo buuxsamay iyo keega macmacaan oo kale oo macaan. Diiwaanka kambiyuutarku wuxuu ka kooban yahay xarun jilicsan oo jilicsan (macaan badheedh), waxaa lagu qurxiyey badmaalka iyo sonkorta brown.

• 13 ka mid ah 20

  Spijscakes (Keega Badbaadinta Almond)

  Spijscakes noocan ah (maya, ma aha nooca daawada loo yaqaan 'spacecake') waxaa la sameeyaa xilliga fasaxa ee xilliga firaaqada ah, ee loo yaqaan 'spice in the Netherlands', waxaana lagu farsameeyaa liibaan. Badanaada dufan leh waxay ku daraan dib u dhigis iyo heer kale oo ka mid ah dhadhanka almondka qoto dheer ee muusikadan cusub. Inkastoo adeegsiga spijs ay ku sameeyaan xulasho dabiici ah xilliyada xafladaha ee Holland sida Pas en, Sinterklaas ama Kerst , kuwan barbar-dhigga ah ayaa si fiican ugu raaxaysanaya inay ku raaxaystaan ​​sanadka oo dhan.

• 14 ka mid ah 20

  Apple & Pear Chutney oo leh Spinulaas Spices

  Isku-dhafka gurigaaga ee spices ee spulaas wuxuu ku darayaa taabashada Nederlandiga ah ee loo yaqaan 'chutney', Hindiya ayaa ku raaxeysaneysa. Ku dhaji warqad farmaajo ah ama caanaha aad jeceshahay ama casseroles. Cuntadani waxay ku filan tahay si aad u siiso qaar ka mid ah hadiyad ahaan la cuni karo.

• 15 ka mid ah 20

  Creamy Kruidnoten Pudding

  Sida adoo adeegsanaya chipolatapudding , waxaad isticmaali kartaa isku-dar ah nuts iyo miraha candied here halkan, halkii baddersweet bakeerskeet almonds oo la mid ah amaretti buuggan ka soo Maak Van De Noot Een Deugd buug cunto karisku wuxuu isticmaalaa kruidnoten si uu u siiyaa xilli-xilliyeedka caadiga ah ee Dutch macmacaanka.

• 16 ka mid ah 20

  Cuntada shaashadda

  Waxaa soo raaca hilibka laysku qurxiyo , kuwan waxaa laga yaabaa in ay u muuqdaan kuwo macaan oo aan waxba galabsan, laakiin waxay leeyihiin gees ka mid ah ariga oo u mahadnaqa lafaha nooca spulaasiga ah iyo caramel-dhadhanka sigaarka ee sonkorta brown.

• 17 ka mid ah 20

  Cuntada gaarka ah ee Spencula

  Cunnooyinkaas macaan ee la kariyey ayaa laga heli karaa dhammaan muuqaalada iyo qiyaasaha inta lagu jiro xilliga Sinterklaas, waxayna noqdeen kuwo caan ah oo ay hadda ku riyaaqayaan sanadka oo dhan. Kukiyada waxaa la sameeyaa iyada oo la isticmaalayo quraarado dhaqameed - qaababka caanka ah waxaa ka mid ah figuriin iyo dabayl.

• 18 ka mid ah 20

  Venison Stew la Cruidnoten Recipe

  Dick Soek, oo ah milkiilaha milkiilaha Dutch-ka ee Michelin-ka ah Het Schathoes ee Leens, oo ku yaal gobolka waqooyiga ee Groningen, ayaa isticmaalaya keega cunto karinta. Cunniyad ahaan, buskudku wuxuu dhalaalayaa fuudka, isaga oo bixiya dhadhanka la kariyey, isla mar ahaantaana u shaqeynaya sidii walax adag.

• 19 ka mid ah 20

  Gevulde Speculaas Recipe

  Lakabka lafdhabarta ah ee spululus, cookie-macaan macaan oo lagu qurxiyo, oo lagu qurxiyo miraha, xarigga dhexe ee jilicsan ee macaan. Maxay noqon kartaa mid aad u firfircoon fasaxyada?

• 20 ka mid ah 20

  Truffel Kruidnoten

  Isku daridda dhirta gingerfread, shukulaatada cad cad iyo qudaarta kookaha ee Dutch waxay si run ah u shaqeeyaan halkan. Kookaha caanaha ayaa macaan u leh ilka-macaan ee shukulaatada caddaanka ah, halka dhirta kruidnoten ay bixiyaan diirimaad diiran. Iyadoo "shuffel kruidnoten" waa daaweyn cusub oo cusub, waxaan si farxad leh u saadaalin karnaa inaanan arki doonin ugu dambeyntii isbeddelkan cusub ee ku saabsan qaamuuska caadiga ah ee kruidnoten markasta.