Haddii aad jeceshahay isku-dar ah shukulaatada iyo lebbiska, Keega Candy Candy Cake waa adiga kuu ah! Saddex xabbadood oo qoyan oo kakooban cake cad oo daboolan, caanaha oo dhanna waa la qabadsiiyey oo leh shukulaato yar yar. Lakabka lafdhabarta shukulaatada iyo qaar ka mid ah nacnac yar oo nacnac ah ayaa siinaya taabashada dhamaystiran ee dhameystiran!
Cuntada nacnac ku jirta ee kuuskuusta waxay u muuqataa in ay adag tahay in la helo maalin ka dib, sidaas darteed haddii aad rabto in aad tan horay u samayso, waxaan soo jeedinayaa in lagu beddelayo nacnaca nacnaca for Andes peppermint qashinka qashin, halkii ay isticmaali lahaayeen nacnacyada joodariga ku salaysan. Haddii aad sameyso isbeddelkan, keeggu si fiican ayuu u ilaaliyaa qaboojiyaha ilaa 3-4 maalmood. Soo qaado heerkulka qolka kahor inta u adeega!
Qoraal deg-deg ah oo ku saabsan maaddooyinka loo yaqaan "frosting": Cuntadani waxay ku baaqeysaa ukunta macaanka. Waa ammaan in la isticmaalo qashinka ukunta iyaga oo aan wax cunin, ilaa inta aad hubinayso in cadadka aad iibsanayso la soo saaray. Si aad u badbaadisid wakhti, waxaan ku iibinayaa kartoon - u eeg 100% ukumo ukumo ah, oo aan bedelaynin ukunta dareeraha. Haddii aadan ka heli karin kartoon, waxaad ka iibsan kartaa ukunta la karkariyey oo adigana kala sooc. Waxaad u baahan doontaa qiyaastii 5-6 ukumo waaweyn si aad u hesho koobka ¾ ee loogu talagalay qadarka.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Keegaga Shukulaatada:
- 6 oz. subagga, heerkulka qolka
- 5.25 oz. (3/4 koob) sonkorta lagu dubay
- 5.62 oz. (3/4 koob) sonkorta bunka
- 3 ukun, heerkulka qolka
- 1 tbsp. laga soosaaray basbaaska
- 12 fl. oz (1 ½ koob) buttermilk, heerkulka qolka
- 8 oz. (2 koob) burka oo dhan ah
- 3 oz. (1 koob) budada kookaha aan qoyanayn
- 1 1/2 tsp. Fixiso
- 3/4 tsp. cusbo
- Wixii Foornada:
- 6 fl oz. (3/4 koob) ukunta dareeraha ah ee macaan
- 24 oz. (6 koob) sonkor budada ah
- ½ tsp. cusbo
- 24 oz. (6 wiqiyadood, ama 3 koob) subag aan lahayn, heerkulka qolka
- 1 tbsp. laga soosaaray basbaaska
- 2 tsp. laga soosaaray qashinka
- 6 oz.
- shukulaatada aan la macaanayn , dhalaalay oo la qaboojiyey
- 1 koob oo caano ah
- 3 koob oo ah curiyaal shukulaato ah ama shukulaatada shukulaatada
Sida loo sameeyo
Si aad u samayso Cake:
1. Ku rid sadax xabo 9-inji ah oo la xoqdo oo buufin leh buufin leh buufin leh. Foorno ilaa 350 F.
2. Ku dar subagga iyo labada sonkor ee baaquli ee qasacad taagan oo farsamo leh oo ku xiran fiilada. Ku wada garaac xawaaraha dhexdhexaad ah, illaa iftiin iyo qalafsan, ilaa 5 daqiiqo. Ku dar ukunka hal mar, si fiican u garaacid kasta ka dib. Ku dar shaashadda vanilla, oo si fiican u garaacan ilaa inta wax walba la isugu darayo.
3. baaquli goonni ah, isku daa burka, budada kookaha, baking soda, iyo milixda. Iyadoo mulkiiluhu uu hoos u socdo, ku dar rubuc ka mid ah burka la shiilay. Marka qoob-ka-burshadu ay ku dhawaato dhammaantood waa la waayay, ku dar seddex meelood oo ka mid ah buttermilk si loogu talagalay qasacda qasacadaysan. Marka taas la isku daro, sii wad inaad ku darto qalajinta iyo qoyaanka qaabka isbeddelka ah, oo kudhaca maaddooyinka qalalan.
4. Marka maaddooyinka qallalan ay ku dhow yihiin in la isku daro, joojiya qasacada. Xoqa hoosta iyo dhinacyada saxanka leh ee leh spatula caag ah, iyo dhameyna ku dar qasacda gacanta. Qaybi dhererka u dhexeeya daasadaha diyaarka ah, oo u siman xitaa daaha. Kisii keegga illaa 22-25 daqiiqo, illaa cadayga lagu geliyo bartamaha oo la soo baxo oo keliya jajabyo qoyan oo ku xiran. Ku rafeeyso keega gebi ahaan inta aanad isticmaalin.
Si aad u sameyso barafka iyo isku dhafka:
1. Isku dar dhalaanka, sonkorta budada, iyo milixda baaquli ee qasacad taagan oo farsamo leh oo ku xiran farta fiiqda. Isku dar dhammaan wadajirta xawaare hoose, ilaa sonkortu qoyan tahay, bacda qallalanna way joogtaa. Demi qasac-ku-shubka, jarjar dhinacyada iyo hoose ee baaquliga leh spatula, ka dibna isku-shaandheeyaha u dhexeeysa xawaaraha dhexdhexaadka ah. Ku garaac 5 daqiiqo dhexdhexaad ah.
2. 5 daqiiqo ka dib, isku walaaqa ilaa heer dhexdhexaad ah oo bilaw inaad ku darto subagga heerkulka jilicsan ee qolka jilicsan, 1-2 qaado qaado waqti. Marka dhan subagga la isku daro, ku dar walxaha basbaaska iyo qashinka lafdhabarta oo isku qasaan. Jooji qalajiyaha oo jarjar hoose iyo dhinacyada mar kale. Xawaaraha ilaa dhexdhexaadkana garaac ilaa 100 daqiiqo.
3. Qaybi subagga oo badhkeed. Ku dar nacnac nacnac leh si aad uhesho cayayaanka, oo isku qas qasaarada, shukulaatada aan la qallajin karin ee qeybta kale.
4. Si aad u diyaarso keegga, hal lakab saar oo kaarbo kaar ah, oo ku rid cake-ga cake, haddii aad mid leedahay. Kala badh nacnac nacnac nacnac leh oo dusha sare u kiciya kake, oo ku faafa xitaa daaha. Ku rid lakab kale oo duban kareer ah, oo ku faafaya nacnac nacnaca leh oo ku wareegsan dusha sare ee cake. Ugu dambeyntii, ku dar lakabka seddexaad ee kake. Isku darka lakabka khafiifka ah ee shukulaatada oo dhan ka sarreeya dusha sare iyo dhinacyada keegga-tani waa "jaakad jajab ah," si ay ugu xirtaan cayayaanka kasta ee cake ka soo cake ah. Tijaabi keega si kooban, ilaa 30 daqiiqo, sidaas darteed jaakad dhoobo ayaa adkayn karta.
5. Faafidda lakab kale oo jajab ah oo dusha sare leh iyo dhinacyada keegga. Ma aha inay si fiican u siman yihiin, sababtoo ah waxaan isku duba rideynaa wixii waxyeello ah! Geli dhejiyaha shukulaatada ama roodhida shukulaatada ee ku jira daasad qafiif ah ama baaqul. Kusoo mari keegga hal gacan, adigoo ka ilaalinaya daacad, adoo isticmaalaya gacanta kale si aad u qaadatid cantoobada shukulaatada shukulaatada adigoo riixaya qaybaha keegga, siinta dib u celinta dib u soo celinta weelka.
6. Wareejinta shukulaatada haray ee ku jirta boorsada dhejinta ee ku dhegan calaamadda xiddig, iyo rosettes tuubbo ah oo barafoobaya oo dhan iyagoo maraya dusha sare ee keegga. Ku riix nacnac nacnac yar oo roodhiga ah, oo u adeega!