Top 10 British Christmas Chutney, Pickle iyo Jamashada

Cunto casri ah oo Ingiriis ah oo qado ah ayaa ah mid aad u badan oo ah muraayad qurux badan iyo dhammaan qaababka . Laakiin Christmas waa wax ka badan hal cunto ah. Qadada ayaa si caadi ah u adeegta kahor inta aan la hadlin hadalka boqoradda 3-da duhurnimo, waxaa jira maalin dheer oo ka horeysa. Sida caadiga ah, waxaa jiri doona fiidkii habeenkii, oo aynaan iloobin Maalinta Boxing-ka 26-aad , marka miiska bangiga ee saaxiibada iyo qoysku ay yihiin amarka maalinta.

Iyada oo cuntooyin badan iyo cunto yaryar, tani waa meesha quruxda Britishka ee quruxda badan ee shimbiraha, pickles iyo jamciyada ay ciyaaraan. Si loo wanaajiyo dhammaan noocyada kirismaska , taariikhda, caanaha iyo dhadhanka, waxaa had iyo jeer noqon doona arrimo dhawr ah. Qaar ka mid ah kuwaas oo loo adeegayay qarniyo, halka kuwo kale ay yihiin kuwo isku xiran oo casri ah, laakiin hadda waxay noqdeen qayb ka mid ah cuntooyinkan cajiibka ah.

Halkan waxaa ku qoran toban qaybood ee ugu caansan, dhammaantood ama qaar ka mid ah kuwaas oo ku soo bandhigi doona muuqaal Christmas, iyo sidoo kale Sannadka Cusub - ama Hogmanay, sida lagu yaqaano Scotland.

Qaybta ugu wanaagsani waa in dhammaantood laga dhigo horay loo sii wadi karo, maadaama ay dhammaantood aad u wanaagsan yihiin. Mid ka mid ah qandaraasle kale oo loogu talagalay karinta kirismaska ​​oo ka baxsan habka.

• 01 ee 10

  Macmacaan Caato ah oo Casri ah

  Lama yiraahdo cheeseboard-self-ixtiraamo ama Bambo Maalinta Boxing ah weligaa la arki doonaa iyada oo aan baaquli ama weel ka mid ah basasha pickled basasha. Roodhida ayaa si fiican loo samayn karaa, laga bilaabo dhowr usbuuc illaa dhowr bilood, waxayna si qurux badan u kobcin doonaan weelka. Mugga sare ee khal iyo khudradda macnaheedu waa in xitaa ka dib furitaanka, waxay sii hayn doonaan ilaa hal sano.

• 02 of 10

  Cranberry iyo Port Relish Recipe

  Tani waxay ku qoslaysaa kumbuyuutar iyo dekeddu waa wax cusub oo ku cusub miisaanka Britishka, waxaana ku soo batay farxad sii kordhaysa ee wax kasta oo xayawaan ah. Suugada Cranberry hadda waa mid aad u caan ah Christmas ee Britain, iyo Maraqa this la dhadhan yahay dekedda ka dhigaya bedel weyn. Ma waxyeelo in ay keensato dhadhan Ingiriis ah oo dheeraad ah cuntada.

• 03 of 10

  Rowan Jelly Recipe

  Ma aha pickle, chutney ama jilicsan, calyadaan waa jelly ah. Si kastaba ha noqotee, fahamka Mareykanka ee ereyga, laakiin halkii Ingiriiska, ayaa si cad loo ilaaliyo.

  Berry Rowan waxay sameeyaan dhalaalid, jelly cad taas oo ku habboon dhamaan suxuunta ciyaarta, gaar ahaan raaxada ciyaarta. Wanaagsan dhamaan cuntooyinkaaga Christmas, suppers iyo bussets, tani waa mid la isku qurxiyo waxaan si aad ah ugu talinaynaa in la tijaabiyo sanadkan.

• 04 of 10

  Roodhiga Caleenta Pumpkin Chutney

  Qoyska cusub ee cusub ee ku cusub Christmas-ka ayaa ah mid adag, oo ah macaan-macaan oo laga sameeyey dubitaanka hilibka bocorka.

  Ka hor inta aanaan wax cunin, waa bocanku la dubay dhir kulul, taas oo ay la socoto macaan ee khudradda waxay bixisaa dheelitirnaan aad u qurux badan oo aad ujirto jilaalkaaga sanadka cusub ama miisaanka sanadka cusub.

• 05 ee 10

  Rhubarb Chutney Recipe

  Shuban dabiiciga ahi waa mid ka mid ah midka ugu sahlan ee la sameeyo, maaddooyinka oo dhan waxay galaan hal digsi waxayna u baxaan inay xajiyaan ilaa xajmiga. Sidee u fududahay?

  Cuncun iyo dhir udgoon, tani waa mid xoogan oo dhadhan, taas oo ka dhigaysa saaxiib la ah quruxda cagaaran, caano, haamo, hilib iyo lafo adag oo dhadhan leh.

• 06 of 10

  Piccalilli Recipe

  Piccalilli waa mid cad oo jilicsan, midab jaalle ah oo caleemo leh, waa cunto kale oo Ingiriis ah oo la cuno sannadka oo dhan, laakiin waxay dhacdaa inay caan u tahay Noqolka iyo Sannadka Cusub. Roodhida waxaa la rumeeysan yahay in uu ka soo jeedo Indian subcontinent, waxaana lagu sameeyay iniin khardal ah, oo khal, cusbo iyo midab leh midabka. Waxaan kugula talineynaa in laysku daro piccalilli leh ham, hilibka qabow ama doofaar wanaagsan oo doofaarka , sida ay u abuuraan si daacad ah, soo noqnoqonin rabbaani ah.

• 07/10

  Gooseberry iyo Elderflower Relish

  Taabashadani si sahal ah ayaa loo arki karaa sida saxanka xagaaga iyadoo la isticmaalayo labada goosebery iyo Elderflower. Laakiin inkastoo ay labadan nasiib yihiin lafdhabarta, waxay wada sameeyaan dhadhan kala duwan, dhadhan macaan oo jilicsan oo jilicsan, lafaha fudud sida roodhiga jilicsan, ama brie yar.

• 08/10

  Iskudhufka qulqulista cuntada

  Mid kale oo jilicsan oo jilicsan ayaa loola jeedaa qulubkan. Waxay ku tiirsan tahay oo keliya qamriga qaboobaha ee dhadhanka waxoogaa dhadhan ahaan qoyan, kaas oo soo galaya goortiisa marka la isku daro hilibka dufanka leh sida duur, goose iyo doofaarka.

  Isku dhinac raacsanaantu waxay gooyn doontaa mid kasta oo ka mid ah foojignaanta nadiifiyaha badan, dhadhanka cad.

• 09 ka mid ah 10

  Qodobka Rabshadaha iyo Ginger Jam

  A jar of macaanka waa ka badan inta aan la cunin for macaan ee midhaha iyo sonkorta. Tani waxay xajisay mid ka mid ah xayawaanka iyo sinjiga uu ka macaan yahay macaan badan oo macaan, laakiin wali waa mid aad u fiican miiska kirismaska. Kala jarjar gogol qabow shaaha ama duck, ama miiska quraacda - u faafidda toastada - oo fiiri inay baaba'do.

• 10 of 10

  Cuntada 'Classic British Mincemeat'

  Meeshu waxay noqon kartaa quruxda badan ee hodanka ah ee miro-khudradda, sonkorta iyo suunka, dhammaantood la wada karkariyo si adag, xajmiga udheerka ah si loogu buuxiyo daaweynta kiniisiga ah ee ingiriisiga ah ee loo yaqaan ' mince pies' ? Isku mid ma aha.