Sida loo sameeyo Royal Icing - kala saar midabka Egg Whites
(c) 2008 Elizabeth LaBau, oo shatiyin ah oo ku saabsan aduunka oo dhan ku saabsan
Qodobkan fudud ee caan ah ee boqortooyadu waxay soo saartaa caddaan cad oo adag oo loo isticmaali karo qurxinta candhuufta, buskudka, keega, guryaha gingerbread. Raashinka roodhiga ah wuxuu ku xiraa xaddid adag oo aan haysanin nacfin ribo ah, sidaas darteed waa in loo dhigaa taabashada yar ee farshaxanka ama alaabooyinka aan loola jeedo in la cuno. Si aad si fudud u daabacan, fiiri tafaasiilkan Royal Icing .
Ku bilaw inaad kala tagto saddex ukun. Way fududahay in la kala saaro ukunta qabow, laakiin maskaxda ku hay in ukunta ukunta waa inay ahaato heerkulka qolka loogu talagalay qoyaankaas. Xaqiiji in aanay jirin wax xawaare ah oo ku jira ukunta ukunta. (Waad tuuri kartaa jaarka ama aad u kaydin kartaa isticmaalka kale). In kastoo ukunta cad oo kuleylka ah ku kululaan heerkulka qolka, u diyaari foornada qasacadaysan waxaad u isticmaali doontaa adigoo dhaqaya isla markaana qallajinaya ukumaha ukunta qoyaanku marka ugu fiicnaado marka aysan jirin raad ka mid ah saliida ama haraaga kale ee baaquliga qasacadaysan.
02 of 04
Isku dar maaddooyinka
(c) 2008 Elizabeth LaBau, oo shatiyin ah oo ku saabsan aduunka oo dhan ku saabsan Gudaha nadiifka, qalalan ee qasacadaysan, ku rid ukunta cad, 4 koob oo ah sonkor budada ah, iyo ½ qaado kareem tartiib ah. Isku dhaji kariyaha isku-laabashada, oo garaaca dhammaan maaddooyinka si wadajir ah ula wada xawaare hooseeya ilaa la isku daro.
Jooji qalajiyaha oo xoqaya dhinacyada saxanka si aad u hesho sonkor kasta oo aan macquul ahayn. Qalab gacan ayaa loo isticmaali karaa qandadan, laakiin waxay u badan tahay inay qaadato waqti dheer si loo helo jilicsanaanta si sax ah.
03 04
Xidid Icing Ilaa Ilaa Stiff
(c) 2008 Elizabeth LaBau, oo shatiyin ah oo ku saabsan aduunka oo dhan ku saabsan Ka dib markii la jarayo dhinacyada saxanka, dib u bilaw iskumar oo garaac isku darka xawaaraha dhexdhexaadka ah illaa aad u qaro weyn, dhalaalaya, adag iyo caddaan. Tani waxay qaadanaysaa qiyaastii 7-10 daqiiqo, suuragal ahaan inay sii dheeraato qalabka gacanta.
Hubi muqaalka si aad u hubiso in ay ku habboon tahay baahidaada. Haddii aad u baahato jimicsi adag, ku dar sonkor yar oo budo ah oo baddan.
04 04
Dhammaystiraan is-qabsiga
(c) 2008 Elizabeth LaBau, oo shatiyin ah oo ku saabsan aduunka oo dhan ku saabsan
Haddii aad rabto inaad dheehdo midabka midabka midabka, waxaad ku dari kartaa dhibco yar oo midabeysan oo madhicinaya saxanka oo isku daraan dhawr ilbiriqsi illaa inta midabku si siman u kala qaybsan yihiin. Si kastaba ha noqotee, haddii aad rabto inaad sameysid midabyo kala duwan, u kala qaybi weel fara badan oo kala duwan oo ku walaaqaya cuntada midabaysan.
Abaalmarinta Royal waxay ku xidhan tahay mid adag, waxayna bilaabi doontaa sida ugu dhakhsaha badan marka la sameeyo. Si aad uga hortagto in uu ka soo baxo inuu adkaado ka hor intaadan isticmaalin, si fiican u qoy shukumaan warqad ah kuna sii daa sare ee foornada. Aad bay muhiim u tahay in la ilaaliyo dabka! Sidoo kale, haddii aad isticmaashid bacda wax lagu dubo iyo talooyin dhuumaha, ku dheji bacda dambe ee bacda si adag, u duub xaashida xaashida qoyan ee ku wareegsan caarada marka aan la isticmaalin sidaa daraadeed qulqulku ma qalajin doono caarada.
Iyadoo ku xiran heerkulka, qoyaanka, iyo xaddiga isticmaalka, isticmaalka boqortooyada waa inay ku adkaataa 15-60 daqiiqo codsiga. Ha ku hayn alaab qaboojiye leh jilicsanaanta boqoshayda, maadama uu noqon karo mid jilicsan oo dhegaysan kara.