Shiishadaas macaan ee macaanku waxay yihiin nooc saxan ee quraacda quraac ama brunch gaar ah. Waxaa loo caleemo saaran yahay miro iyo basal, subag fudud oo la isku haleyn karo.
Ku bilaw barad shinni, sida casaan ama wareega cad. Haddii xilligu yahay mid sax ah, baradhada yaryar ee yaryar waxay abuuri kartaa baradho aan caadi ahayn. Haddii aadan ahayn taageere basasha, waad ka bixi kartaa. Ama ku dar qaar ka mid ah basbaaska gaduudan cas iyo cagaaran midabka iyo dhadhan dheeraad ah.
U bar cunada baradho leh ukunta iyo hilib doofaar, ham, ama bolse, oo ay la socdaan rooti ama liibaan Ingiriis ah. Cuntada birta ah ee digirta la dubay waa wax qurux badan leh quraac weyn!
Fiiri talooyinka iyo kala-duwanaanta dhadhanka iyo fikradaha ku daraya, oo ay ku jiraan doofaarka ama qoob-ka-guriga-guriga iyo ka badan.
Eeg Sidoo kale
Skillet Easy Fried Baradho
Dalagga Dheecaan barafka ah
Waxa aad u Baahantahay
- 4 baradho casaan dhexdhexaad ah
- 1 koob oo basasha la jarjarey
- 4 qaado oo sabdo ah
- paprika, dhadhan
- milix iyo basbaaska dhulka madow, dhadhamin
Sida loo sameeyo
- Ka bax bataatada oo aan lakulin ama diirin, iyada oo ku xidhan xaalada maqaarka iyo doorbidkaaga. Iska yaree laadhuu yar. Waa inaad haysataa 4 koob oo ah baradho la jarjaray.
- Ku rid barandhiga la jarjaray ee digsi dhexdhexaad ah iyo dabool biyo. Biyaha ku soo kari kari si aad u yareyso kuleylka ilaa dhexdhexaad. Dabool oo sii wad karkarinta illaa 4 daqiiqo, ama ilaa inta laga helo qandaraaska. Si wanaagsan u miir. Ku dar basasha jarjaran bataasha kuleylka ah ee kuleylka leh oo si tartiib ah u tuur.
- Kuleylka kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah ee farsamooyin waaweyn, culus oo culus; ku dar barandhada la kariyey iyo basasha la jarjaray.
- Karso, keenaya baradhada ka soo hooseysa ee hoose ee skillet leh spatula mararka qaarkood xitaa wax karinta iyo browning. Karso ilaa barandhada iyo basasha yihiin jilco iyo bunni dahab ah.
- Dhadhamin iyo xilli la jimicsiga, cusbo, iyo basbaaska dhulka madow.
Waxay u adeegtaa 4.
Talooyin iyo Isbadelo
- Ka hor inta karinta baradho, shiil ku saabsan 6 strips of hilib doofaar ah ee skillet ilaa guntin. Ku rid shukumaanka warqadaha si aad u daadisid. Ku dhaaf qiyaasta 1 qaado oo ah qashinka khudradda ee ku yaala skillet. Yaree xaddiga subagga ilaa 3 qaado. Ku rid skiletka kuleyl dhexdhexaad ah kuna sii wad raashinka. Ka hor inta aanad u adeegin, iskaga booddo hilib doofaar ah oo ku dar jajabyada shiilada guriga.
- Ku dar 1/2 koob oo ah ham la jarjaray si ay u raacaan barandhada iyo basasha.
- Ku dar 3 ama 4 xabo oo toon ah oo la kariyey barandhada iyo basasha, ama xilli ku saabsan 1 qaado oo ah budada toonta.
- Ku kari maryaha si gooni ah 1 qaado oo khudradda ka mid ah ilaa khudaarta dahabka ah oo ku dar baradhada ku dhow dhammaadka wakhtiga karinta.
- Ku dar 1/2 koob oo ah basbaaska gaduudka cas ee la jarjaray ama basbaaska elektaroonka ah ee cagaaran iyo weelasha. Ama ku dar isku-dhafan labadaba.
- Beddel 1 qaado oo ah Cajun ama Kooloole xilliga cusbada iyo basbaaska madow. Haddii xawaashku yahay milix la'aan, dhadhamin kuna dar milix, sida loo baahdo.
- Toss bataatiga la dhammeeyey oo leh 2 qaado oo dhir la jarjaray.
- Iska eeg barandhada oo leh khafiif ah caleenta cagaaran oo la jarjaray ama lakabyo cusub oo la jajabiyey.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 187 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 31 mg |
| Sodium | 86 mg |
| Carbohydrateska | 20 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 2 g |