Sausage iyo Cabbage Stew with Beer iyo Tamaandho

Waa halkan macaan oo macaan leh oo jilicsan oo jiilaal ah, oo ay ku jiraan waxyaabo nafaqo leh.

Ku darso fuudkaan leh duubka qolofka leh ama rootiga cusub ee la dubay ama buskudka .

Waxa aad u Baahantahay

1 qaado qaado
saliid dahab ah oo bikrad ah
1 weyn
basal, la jarjarey
1 koob oo karootada la kariyey
1 koob oo celcelis jarjaran
12 ilaa 16 wiqiyadood
sausage sigaar cabbin , sida hilibka digaaga iyo hilibka elektariga ah, khafiif ah oo la jarjaray
3
dhoobo toon, oo si fiican u duqoobay
1 madax yar oo kaabajka ah, qiyaastii 1 1/2 rodol, caleemaha dibedda iyo furaha ayaa laga saaraa, oo aan la jarjarin
1 koob oo casiir tufaax ah
1 1 koob oo caano ah
maraq digaag
3 qaado oo khal cider ah
1 1/2 qaado sonkorta bunni
1/4 qaado shiidan basbaaska miro madow, ama dhadhamin
1 (15 wiqiyadood) digirta badda ama digirta Waqooyiga, waa la miiray oo la dhaqday
2 ilaa 3 qaado oo la jarjarey dhir cusub
1 (14.5 wiqiyadood) yaanyo, aan la jarin, la jarjaray
cusbo, dhadhan

Iska ilaali saliidda saytuunka ee foornada waaweyn ee fedraalka ah ama waraaqda kuleylka kuleylka dhexdhexaadka ah.
Ku dar basasha, dabacasaha, celery, iyo bolse la jarjaray digsi; Saute 3 ilaa 4 daqiiqadood, ama ilaa basasha la jarjaro.
Isku dar toonta; kariyo, kareyso, illaa 1 daqiiqo ka dheer.
Ku dar Kaabashka, cabitaanka tufaaxa, maraq, khal, sonkorta bunni, iyo basbaaska. Isku shaandhee, qaawan, 5 daqiiqo.
Dabool oo isku kari ilaa 45 daqiiqo.
Ku dar digirta, dhir, iyo yaanyada. Dhadhami oo ku dar milix, sida loo baahdo.